巧吃宵夜收獲健康

吳昆

不少人都有吃宵夜的習慣，尤其是年輕人更喜歡吃宵夜帶來的美好感受。但經常吃宵夜會帶來一系列健康問題，因此，從健康角度說，不提倡吃宵夜。如果由于種種原因非要吃宵夜，還是要掌握一定的原則，以巧吃才能收獲健康。

首先宵夜一定要吃的清淡。現代養生講究白天飲食都要以清淡為主，所以加餐的宵夜更要清淡，既好消化，又能滿足能量需求。所以肉蛋煎炸類的食物盡量就不要吃，燒烤啤酒雖然吃著爽快，但卻是健康殺手，至于餅干薯條一類的零食，晚上也盡量不要吃，多吃一些簡單的粥類和面條，也可以適當喝些牛奶當作宵夜。

宵夜最佳選擇自然是蔬菜和水果了，黃瓜和生菜是時尚女性的好伴侶，西瓜和桃子是減肥人士的好朋友，這些東西既能飽腹，熱量又低，所以拌個生菜黃瓜，吃塊西瓜桃子也是極好的宵夜選擇，既省時又省力，而且既綠色又健康。工作量特別大或者需要靈感的人群，可以喝一些促進新陳代謝，提高神經興奮性的飲料當作宵夜，可以嘗試一些功能性飲料，既補充腦力又補充體力：如果神經非常興奮難以入睡，用水煮些酸棗當作宵夜來吃，鎮靜一下神經，來起到催眠的效果。

總之吃宵夜不能任由自己的性子，想吃什么吃什么，本來熬夜已經極大的損害身體健康了，不合理的宵夜飲食更是雪上加霜，所以根據自身特點，選擇正確的宵夜來吃，才能吃出健康。