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真有易胖體質嗎?

2015-05-30 06:05:12小卡
健康之家 2015年11期

小卡

并非每個體形豐腴的人都管不住自己的嘴或者比一般人要懶惰,他們真的是天生容易發胖。這到底是為什么呢?

有的人稍微累點就體重猛降,有的人卻是喝涼水都胖,后者不論怎么減肥都效果不明顯,這到底是怎么回事兒啊?每個人的基因和生理差異決定了他們減肥的難易程度。而大多數減肥困難的都是女性,因為在缺衣少食的過去,女性必須要儲存更多的脂肪和擁有更有效率的新陳代謝才能夠扛過疾病并生存下去,并且有能力懷孕和哺乳。

什么是易胖體質?

如果已經有了易胖基因,再加上環境因素的影響,就很容易體重超重,甚至患上肥胖癥。而現在大多數人都久坐不動,而且有享用不完的美食,所以減肥成為了很多人,尤其是女人的終身課題。如果你覺得減肥是一項艱巨的任務,那么可能存在以下問題:

靜止代謝率低,新陳代謝效率高

靜止代謝率低意味著你在靜止不動的時候,身體燃燒的熱量比同體重的人要少。新陳代謝效率高則是指,你在做同樣的運動時所需的能量比同體重的人要少。美國科羅拉多大學丹佛分校的研究發現,不用比別人多吃,也不用刻意減少活動,光是代謝率的差異就可以讓你瞬間胖上22磅(約10公斤),這是普通體重和超重之間的差距。不過,從超重“升級”為肥胖癥,則一般還有攝入了過多的熱量和活動量太少的原因。

你是女性

因為好些原因,男性減肥比女性要容易。首先,男性的肌肉量更多,女性的體脂所占的百分比比男性要高。在靜止不動時,肌肉所消耗的熱量比脂肪要多。因此,男性的靜止代謝率明顯比女性高也就不奇怪了。

另外,女性的臀部、大腿會儲存更多脂肪,而男性的脂肪則更多儲存在腰腹。在我們需要能量的時候,會先使用腰腹部的脂肪,所以減肚子上的肉比減大腿和臀部的肉要容易。

還有,男性的體型一般都比女性要大,這就讓他們在完成同樣的運動時需要消耗比女性更多的熱量,這也是有利于減肥的。以同樣的速度跑步1個小時,如果女性消耗500卡路里熱量,那么男性就要消耗700卡路里熱量。

如果你覺得不公平,那更過分的是,男性在面對食物時能更好地抑制自己食欲。在一個實驗中,研究者讓23名體重正常的人17個小時不進食,使用“認知抑制法”來抑制自己的饑餓。結果顯示,男性能夠有效通過這種方法來抑制食欲,而女性則效果不明顯。掃描大腦后研究者發現,男性在抑制自己的食欲時,大腦控制食欲的區域的活動會明顯減少。

你對饑餓、滿足和壓力的感受異于常人

我們對饑餓的感受、對壓力的承受能力很大程度上決定了我們會否超重。我們的腸道、大腦和脂肪會制造很多的激素和生物肽,它們會通過我們的情緒和食欲來影響我們患肥胖癥的幾率或者是減肥難易程度,每個人的基因決定了這些激素和生物肽的差異。因此,有的人容易患肥胖癥,有的人減肥困難。

你天生不愛運動

美國北卡羅來納大學的研究發現,動物是否熱愛運動,有25%~50% 都是由基因決定的。例如,寵物倉鼠愛在轉輪里奔跑就是因為基因讓他們天生如此設定。雖然運動基因也影響著人類的活動量,不過現在研究者還不十分清楚其具體機制。

你的母親在懷你時愛吃高脂食物

實驗發現,靈長類動物在懷孕時吃健康的、脂肪含量適當的食物,更有利于胎兒的發育以及他們出生以后的長期健康和體重,而且不論母親本身是肥胖的還是苗條的。人類作為靈長類動物也應該注意在懷孕時別補過頭了,那樣既影響自身的健康,也影響孩子健康。

兒時的飲食就不健康

加拿大卡爾加里大學的研究發現,我們在幼年時的飲食習慣會影響我們體內基因的活躍程度,而這些基因又控制著身體的脂肪儲存和營養利用。相比小時候吃高纖維飲食的人,小時候吃高蛋白飲食的人在成年后體重會更重、體脂含量更高,所以小孩要多吃蔬菜。

正確看待自己的體形

如果因為基因、兒時的飲食等原因已經擁有了易胖體質,那是否只能夠破罐子破摔了呢?不必因此而自暴自棄。雖然你無法改變自己的基因,但是你能夠改變基因與環境的交互作用,從而控制體重。積極的面對方式是:吃健康的食物,保持鍛煉的好習慣。多吃蔬菜、全麥食品,少吃高糖、高脂食物,吃東西時細嚼慢咽,不吃零食,每天步行至少7000步。

如果你無法把自己塞進流行的細腿牛仔褲里,也沒必要因此而生氣,人本來就有各式各樣的體形,你應該為自己富有女人味的曲線感到驕傲,并選擇那些適合自己的漂亮衣物。不健康的節食只會對體重控制起到反作用。對自己的體形要有一個健康的認識,放低自己的預期,健康是首要目的,通過飲食和鍛煉來預防2型糖尿病、心血管疾病等與肥胖相關的疾病,但不要過于追求骨感美。

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