背景:自然農法(Natural Farming)又叫自然農耕,是國際上有機農業體系之一。由日本人岡田茂吉(Mokich Okada)于1935年開始提倡。即依循大自然法則的農業生產方式,以維護土壤生機的土壤培育為基礎,絕不使用任何化學肥料、農藥和各種生長調節劑以及任何有殘害土壤的添加物。沒有任何方法,任自然生化,取自然生長之物,以養性命。在當下的媒體報道中,大多數將自然農法浪漫化,然而往往不提及自然農法是否能夠產生足夠的利潤,維持健康的農業生產運轉。
編者:從思想資源上來說,自然農法可以從中國傳統思想中找到淵源。上古原典《道德經》即有人法地,地法天的說法,延伸出農法自然的理論路向。在最廣為人知的農學著作《齊民要術》中,這種自然農法的表述更為具體。但進入近代以來,由于在農業上的主要目的是滿足大量的需求,化學農業以極為迅捷的步伐將傳統農業覆蓋。自然農法的思想幾乎成為歷史回憶。然而當化學農業嚴重危害人類環境,人們又開始了對自然農法的思考:健康的土地,生產健康的食物,孕育健康的人。
胡曉兵(黑龍江八一農墾大學教授):自然農法對建立現代循環農業的技術體系具有指導意義
自然農法蘊含了許多有價值的思想,它試圖建立一種新的人與自然和諧的關系模式;它批判了現代農業技術的機械化、化學化、工業化、集約化和單一經營的弊端;它的建立在生態哲學思想下的節約生物資源的農業技術模式,為建構新的循環農業技術體系提供了一個翔實的實驗案例。
自然農法思想批判了現代常規農業技術的弊端,提出了人與自然和諧關系的模式,實踐了節約生物資源的農業技術模式,為循環農業技術提供了豐富的哲學思想和實驗案例。
“自然農法不是放任農法,而是高度利用生物系統的農法”,其思想是對建立在工業基礎上的現代農業的一種否定,但又不是完全回到傳統農業上去,而是一種否定之否定,即以現代科學技術為基礎,充分利用傳統農業技術中的有利因素,從而形成一種新的農業技術體系。應該說自然農法的技術思想是有其可取之處的,對建立現代循環農業的技術體系具有指導意義,它折射出現代文明的缺陷以及現代科學技術的雙刃劍效應,也促使人們對人與自然的關系做進一步的思考。
侯光炯(中國著名土壤學家):自然農法產生優勢經濟效益——水田自然免耕技術的具體實踐
我國著名土壤學家侯光炯教授根據處女地濕潤、肥沃的自然規律,又根據“水是水稻的命根子,又是水稻的病根子”自然規律,采取了起壟后連續免耕半旱式種稻的方法,使水稻根系處在濕潤狀態的毛管水控制之下,擴大了受光通氣面積,有力地改造了我國南方稻區的低產爛泥田(缺氧)、冷浸田(溫度低)、超肥田(易倒伏),使產量成倍增加。在壟背上免耕播種小麥獲得豐收。
免耕稻田的雜草種子落在地表,一遇水,大有爆發之勢,這時用化學除草劑,能將雜草減少到極少數量。但化學除草劑成本較高,施用方法各異,技術性較強,不易掌握,不管施用何種除草劑對稻苗還是有藥害,表現在生長受抑制,或生育期延長,或產量低。
后在古書《嶺表錄異》中得到啟示,進行了免種稻田養草魚試驗,發現每畝放養三寸長的草魚,在稻田有草時,草魚不食稻苗,但水生雜草食盡后,就要將草魚轉移到別的有草田里,否則它們饑不擇食,也會傷害稻苗的。草魚是萬能“除草器”,它們整天在找草吃,比人工除草還干凈,魚糞肥田,魚肉賣錢,一舉數得。在壟溝內養魚,養紅萍,取得了“萬斤萍、千斤稻、百斤魚”的優勢經濟效益。
汪明(中國農業大學教授):自然農法并非一種模式,應該因地制宜多樣化
早在宋期就有吳懌發現“地久耕則耗”的自然規律,主張搞一季免耕,即在水稻收割前將豆類(拖泥豆)、禾谷類(高粱)從稻苗上撒到田里,此法一直流傳至今。還有甘肅、蘭州的沙田西瓜,將地里鋪上一層沙卵石,使雜草無法生長,雨水能滲下去,種瓜時將沙卵石刨開,將西瓜種播在土中。西瓜行距大,所以刨沙卵石不太費事。據說沙田種瓜免耕時間很長,幾代人都在這塊地上種瓜,蘭州沙田西瓜全國聞名,又大又甜。這都是我國順乎自然規律辦事,不進行土壤翻耕,從事農業生產的一些范例。
當福岡先生的自然農法介紹到我國,有些地方又有新的發現,雖然原理一樣,但運用方法卻非一種模式。開始是重復福岡先生的方法,如在湖南用三葉草混播小麥,但三葉草生長不旺,壓不住雜草,到夏季就死亡了。后改用紫云英、苕子、黃花苜等豆科植物,它們在湖南是優勢植物能很快覆蓋地面,壓制其他雜草,雖然到夏季它們也會死亡,卻留下了種子,屬正常死亡。這正說明自然農法并非一種模式,應該因地制宜多樣化。只要是不違背自然規律,順其自然,與自然協作,都應該屬于自然農法的一種模式,如生態農業、可持續農業等均屬于自然農法。