淺談金安區(qū)水稻高溫?zé)岷Φ姆婪秾?duì)策

徐明河

摘 要：近年來(lái)隨著全球氣溫回暖，金安區(qū)所在的江淮地區(qū)7～8月間35℃以上高溫天氣的連續(xù)出現(xiàn)，極易與水稻（特別是中稻）孕穗揚(yáng)花灌漿結(jié)實(shí)期相遇，對(duì)水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)造成極大威脅，其為害有逐年擴(kuò)大之勢(shì)，影響糧食生產(chǎn)和安全。因此，判斷其癥狀，因地制宜，采取應(yīng)急、預(yù)防和補(bǔ)救等措施尤為關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：水稻;高溫?zé)岷?防范對(duì)策;金安區(qū)

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2015）13-43-02

根據(jù)金安區(qū)水稻高溫?zé)岷Πl(fā)生情況，結(jié)合工作實(shí)踐，筆者總結(jié)出水稻高溫?zé)岷Α?2345”防范之策，現(xiàn)淺談如下。

1 準(zhǔn)確判斷熱害“一狀”

“一狀”即水稻受到高溫?zé)岷r(shí)，表現(xiàn)出的一定癥狀，此癥狀可作為高溫?zé)岷Φ呐袛鄻?biāo)準(zhǔn)，確定高溫?zé)岷κ欠癜l(fā)生。金安區(qū)水稻高溫?zé)岷Χ嘁?jiàn)于7月中下旬至8月上中旬，可在此時(shí)進(jìn)行田間溫度的測(cè)量，如果田間溫度超過(guò)35℃并持續(xù)3d以上，則有可能造成水稻高溫?zé)岷Α２捎秒S機(jī)取樣的方法，對(duì)稻田在孕穗抽穗揚(yáng)花期進(jìn)行觀察，孕穗期如發(fā)現(xiàn)花器發(fā)育不良、花粉稀少等癥狀可判定為高溫?zé)岷?抽穗揚(yáng)花期如出現(xiàn)花粉管不伸長(zhǎng)的現(xiàn)象也可判定為高溫?zé)岷Α?/p>

2 快速啟動(dòng)應(yīng)急“二招”

對(duì)判斷水稻可能遭受熱害，要及時(shí)采取“二招”應(yīng)急措施，提高結(jié)實(shí)率，減輕損失。

2.1 灌水噴水 主要起到降溫增濕，保護(hù)水稻不受高溫?zé)岷ΑＴ谒础⒐喔葪l件較好的地方用灌水方法。田間灌水5～8cm，日灌夜排或長(zhǎng)流水灌溉，能使穗層氣溫降低1℃、相對(duì)濕度提高12%左右。在水源、灌溉條件較差的地方用噴水方法。選擇中午前后、水稻閉穎后，葉面噴灑清水250kg/667㎡，也能使穗層氣溫降低1～2℃，濕度增加10%～15%。但要注意，如果水稻處在揚(yáng)花期，一般不用噴灑清水的方法來(lái)降溫，否則會(huì)對(duì)揚(yáng)花授粉造成不利影響。

2.2 根外噴肥 根外噴肥不但能降溫增濕，而且還能補(bǔ)充水稻生長(zhǎng)所必需的水分和營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)稻株對(duì)高溫的抗性的作用。一般用0.2%的磷酸二氫鉀溶液，或用3%的過(guò)磷酸鈣溶液進(jìn)行葉面噴施，噴灑要均勻。

3 不要放棄補(bǔ)救“三法”

對(duì)于已經(jīng)受災(zāi)的田塊，不管是受災(zāi)輕、受災(zāi)重還是絕收，都不要輕易放棄，要通過(guò)有效補(bǔ)救措施獲得收成。

3.1 受災(zāi)輕的田塊要追施穗粒肥 于水稻破口前追施尿素2.5kg/667㎡，也可在揚(yáng)花至齊穗期根外噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液葉面肥，這些方法都能提高結(jié)實(shí)率和千粒重，從而增加產(chǎn)量。

3.2 受災(zāi)重的田塊要抓后期管理 堅(jiān)持淺水灌溉。從灌漿至乳熟期間，采取干干濕濕，以濕為主的方法，就是灌1次淺水自然落干后再灌水;黃熟期以灌“跑馬水”為主，即灌即排。加強(qiáng)病蟲(chóng)防治。重點(diǎn)防治稻飛虱、稻縱卷葉螟、紋枯病、稻瘟病、稻曲病，適期用藥，對(duì)癥下藥。根據(jù)田間大多數(shù)籽粒的成熟度來(lái)適期收割，確保顆粒歸倉(cāng)。

3.3 絕收的田塊力爭(zhēng)培育再生稻 金安區(qū)一般在8月15日前割去前茬空秕的穗頭，留稻樁33cm培育再生稻，力爭(zhēng)獲得200kg/667㎡左右的產(chǎn)量，在一定程度上彌補(bǔ)高溫?zé)岷?lái)的經(jīng)濟(jì)損失。管理上，應(yīng)注意追施促芽肥，以保證休眠芽及時(shí)萌發(fā);始穗期，用“920”1～2g兌水噴施，促進(jìn)早抽穗早開(kāi)花，以避過(guò)低溫對(duì)再生稻開(kāi)花授精的影響;加強(qiáng)再生稻田灌溉和螟蟲(chóng)、飛虱等病蟲(chóng)害的防治。

4 努力把好預(yù)防“四關(guān)”

防范水稻高溫?zé)岷Φ幕A(chǔ)是及早做好預(yù)防工作。生產(chǎn)上要力求把好“四關(guān)”。

4.1 品種關(guān) 在高溫干旱或者溫度多變的異常氣候年份，選擇品種時(shí)，應(yīng)以經(jīng)省級(jí)審定的品種為基礎(chǔ)，中熟或稍遲的品種為前提，抗逆性（包括耐熱性）強(qiáng)的品種為方向，這樣，就使幼穗發(fā)育和抽穗期避開(kāi)了高溫干旱的炎熱時(shí)段，從而能夠減少高溫?zé)岷?duì)水稻造成的損失。目前金安區(qū)市場(chǎng)上一些特優(yōu)系列、Ⅱ優(yōu)系列組合抗高溫力較強(qiáng)，可選擇種植。

4.2 播期關(guān) 金安區(qū)主要種植一季中稻，只有將最佳抽穗揚(yáng)花期安排在8月中旬，才能有效避開(kāi)7月下旬至8月上旬存在的常發(fā)性的高溫伏旱天氣。因此，金安區(qū)一季中稻的播種期應(yīng)有原來(lái)農(nóng)戶習(xí)慣的4月上旬播種推遲到4月25日至5月5日播種，秧齡控制在30～35d，這樣（下轉(zhuǎn)57頁(yè)）（上接43頁(yè)）可使其抽穗揚(yáng)花期推遲到8月中旬，以避開(kāi)高溫?zé)岷Γ€(wěn)產(chǎn)保收。

4.3 施肥關(guān) 原則是施足底肥，分期追肥，磷鉀鋅肥配合使用。注意生育中期施足長(zhǎng)穗肥，后期補(bǔ)給氮素營(yíng)養(yǎng)，做到前后照應(yīng)，均衡供氮，使水稻保持平穩(wěn)長(zhǎng)勢(shì)。這樣，可以在一定程度上增強(qiáng)水稻的抗高溫能力。

4.4 水漿關(guān) 原則是苗期薄水，分蘗前期間歇灌溉，分蘗中后期夠苗曬田，孕穗抽穗期灌寸水，黃熟期干干濕濕。注意夏季雨后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)排掉田間過(guò)深的積水，以便保持和促進(jìn)根系活力，使水稻不受澇漬影響，正常生長(zhǎng)發(fā)育;生育后期不要斷水過(guò)早，保持田面濕潤(rùn)，防止早衰減產(chǎn)。

5 不斷強(qiáng)化保障“五措”

地方各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)部門(mén)要高度重視，強(qiáng)化并落實(shí)保障措施，這也是防范水稻高溫?zé)岷Φ年P(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。要強(qiáng)化方案制定。科學(xué)合理制定水稻高溫?zé)岷Ψ婪斗桨福?xì)化工作措施，明確職責(zé)任務(wù)，做到有的放矢;要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的組織、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)，解決困難和問(wèn)題;要強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)。各級(jí)農(nóng)技人員都要行動(dòng)起來(lái)，深入基層和田間地頭，搞好技術(shù)指導(dǎo)和開(kāi)展為農(nóng)服務(wù)工作;要強(qiáng)化宣傳發(fā)動(dòng)。通過(guò)各種媒介，加大宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍，形成上下一致共同防范水稻高溫?zé)岷Φ母窬?要強(qiáng)化督查獎(jiǎng)懲。成立督查組，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決;對(duì)工作突出的給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)工作不力造成損失的追究責(zé)任。

參考文獻(xiàn)

[1]何金旺.水稻高溫?zé)岷Φ姆烙把a(bǔ)救措施[J].科學(xué)種養(yǎng)，2009（10）：5-6.

[2]趙子祥.水稻高溫?zé)岷Φ念A(yù)防及減災(zāi)措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2005（9）：37.

[3]劉偉昌，張雪芬，余衛(wèi)東，等.長(zhǎng)江中下游水稻高溫?zé)岷r(shí)空分布規(guī)律研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（14）：6454-6457.

（責(zé)編：吳祚云）