“一波三折”煎餅蛋

王宇諾

“哎呦！”廚房里傳來了我一聲慘叫，我的手上又多了一個小紅點，此時的我正在忙著煎雞蛋呢！本想當一次“大廚”，卻讓我非常難堪，你瞧——

“啪！”剛敲開的雞蛋竟然帶著蛋殼一起滾落到碗里，這下糟了，蛋殼可不能煎著吃。我連忙拿起筷子“摸爬滾打”了好一陣兒，才把蛋殼“撈”了上來。敲個雞蛋都如此費勁，這才剛走了第一步！

油下鍋，點燃煤氣灶。不一會兒，雞蛋下鍋了，雞蛋在油的滋潤下不斷地抖動，不知不覺，透明的蛋清變魔術似的成了乳白色，好似蛋黃的“白衣裳”，這“白衣裳”越來越大，越來越厚，緊緊地裹住中間的一輪“紅太陽”。

“呀！”正當我入神時，困難再次降臨！搗蛋的油花不停地往外“逃”，好似顆顆子彈不斷地射向我！于是有了開頭的一聲哭嚎。我忙跳出三尺遠，慌亂中看見了一旁的鍋蓋，靈機一動——拿起鍋蓋，放在胸前，擋住油花，一步一步“匍匐”前進，順利地挨近鍋臺，調小了火苗，搗蛋的油花立刻安分了許多。幸好，鍋蓋成了我的救命稻草，不然后果嚴重。

半邊雞蛋熟了，該給它翻個身了！此時，從未用過鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂，一會兒鍋鏟落地，一會兒又無從下手，生怕戳破了雞蛋……好不容易找準機會，猛地一翻，結果雞蛋在空中來了個漂亮的“后空翻”，眼看要以優美的姿態掉在灶臺邊，幸虧我眼疾手快，用餐盤把它穩穩接住，否則一番辛苦白費了！

一切完畢，細細品嘗著自己的糖煎雞蛋，回想著剛才的一幕，覺得這才是生活的真滋味——甜甜的、苦苦的，其樂無窮！

（指導教師：任金輝）

善于捕捉生活細節。整個過程的動作、神態，都自然生動，讓這場體驗歷程生動詼諧地展現出來，從中體會到做事的樂趣，生活的滋味，小中見大！