精益管理在煙草商業企業物流配送中的應用分析

諶晨

摘要：煙草商業企業物流配送是整個煙草行業業務運營中的關鍵環節，煙草行業的發展由過去傳統的粗放發展向精益化轉變，如何打造一個高效運轉的物流管理體系，是比較難解決的問題。文章以承德市煙草企業對物流配送的管理為例進行了分析。精益物流管理起源于日本豐田企業，其運營模式的理念是以最低的成本來獲得最大的利潤。目前這種理念在煙草行業中剛剛興起，還需要很大的推動。文章對精益管理在煙草商業企業物流配送中的應用進行分析和介紹，以期為煙草商業企業物流配送管理提供參考。

關鍵詞：精益管理;煙草企業;物流

煙草行業是國家稅收的重要組成部分，其行業年稅收占國家總稅收的10%之多。經過了十幾年的繁榮發展后，我國的煙草行業也開始走上了下坡路。除了國內的煙草銷量逐年下降、煙草市場的縮減這些外部現象的影響，還有煙草行業內部管理不善、權力過分集中、忽視價值規律、所有制結構單一化等內部原因。所以，推進精益管理的發展模式變得越來越重要。精益管理在國內外被許多企業和公司采用和推廣，但是將精益與煙草的商業企業物流配送相結合對煙草行業來說將是一個全新的嘗試，具有很大的發展前景。本文從煙草物流配送的入庫、在庫、出庫、分揀和配送五個方面入手，對精益管理在煙草商業企業物流配送中的應用進行了分析，通過對流程的細化，加大了煙草行業物流配送的整體業務質量，現就這五個模塊做詳細介紹。

一、入庫管理模塊

（一）流程

入庫是煙草物流配送的第一步，也是基礎，工作時一定要慎之又慎，因為一旦商品入庫，配送中心就要擔負起商品完整的責任。在入庫管理模式中要做好精益管理首先要對入庫的管理模式進行充分了解，從而合理安排相關人員進行入庫管理工作。首先介紹入庫管理模式，其內容包括了單據的接受、對裝載煙草的車輛進行檢查、掃碼、卸載貨物等。

（二）入庫管理注意事項

在入庫管理的工作中需要注意的地方是單據接收時對單據進行審查，防止漏看、錯看;掃碼流程是對煙草基本信息的錄入，在信息錄入時要注意錄入數據的準確性;將煙草從車輛上卸下時要注意對煙草的保護，不要因為疏忽損壞了煙草的包裝和煙草。

（三）精益管理在入庫管理中的體現

在入庫管理的流程中，對單據的反復檢查和審核、掃碼環節的信息錄入、從車輛上卸載貨物等這些流程由專門的人員進行管理，充分體現了精益管理中的資源優化配置和提升效率的理念。各部門需要相互配合，從而加速入庫管理工作的完成。

二、在庫管理模塊

（一）流程

在庫的管理工作包括對煙草的養護、盤點以及倒垛等環節。其中在庫管理中的煙草養護指的是對煙草定期進行護理的工作，并且每天做好倉庫內濕度和溫度的記錄;在庫的煙草管理環節中的盤點，是對倉庫內的煙草數量和件數以及養護煙草的設備進行盤點;最后的倒垛工作是對儲位的安排和管理。

（二）在庫管理的注意事項

在煙草進出入倉庫的時候可以采用推車、地牛等運輸設備加快運輸速度，保證工作質量;每個月都要進行月末盤點，對于盤點出的數據要進行記錄并且總結成一份報告上交到上級部門，上級部門經過核查審對后，在報告上簽字。盤點中如果出現一些賬實不符的情況，要及時上報給上級領導和相關管理部門。倒垛工作要合理安排，充分利用儲位并且減少倒剁這一環節。

（三）精益管理在在庫模塊中的體現

在庫管理的流程細化就是一種精益管理的體現，每個環節都有專門的人執行，大大提高了在庫管理工作的效率。倒剁環節的可刪減性也表明了精益管理理念中的零浪費、零差錯。

三、出庫管理模塊

（一）流程

出庫管理是指將煙草貨物寄放在儲存區之后對煙草的管理，出庫管理的模塊包括任務接受、配貨、掃碼、驗收、搬運煙草進入儲貨區等流程。任務接受是由管理人員收到上級派發的任務后，進而對煙草進行配貨、掃碼等一系列工作。

（二）出庫管理的注意事項

在配貨工作中要注意對所配的煙草貨物數量和種類進行詳細的記錄說明，同時對所記錄的數據進行二次審查核對，減少錯誤的發生。在配貨后如果想要出庫，必須再次進行掃碼處理，掃碼工作的目的是信息錄入。正確、完整的信息便于月底核對和總結工作，為管理工作減少了許多麻煩。在進行了配貨和掃碼之后就是對煙草的搬運工作，將需要出庫的煙草先搬到儲貨區，等待發車將儲貨區的煙草發送到指定地點。在煙草短期儲存期間要盡量避免煙草的損壞，以免帶來經濟損失。

（三）精益管理在出庫管理中的體現

在出庫管理工作中，各部門相互配合，按部就班，體現了精益管理中優化資源配置、調動人員積極性的理念。錄入信息的正確性也體現了精益管理的嚴謹性。

四、分揀管理模塊

（一）流程

分揀管理是煙草商業企業物流配送管理工作中的不可或缺的環節。其流程一般來說是先進行派發分揀任務，將分揀工作細化分給管理工作者，其次是打開分揀設備，然后由相關人員進行分揀工作。分揀過后的煙草貨物將被搬運到暫時儲存區域。

（二）分揀管理的注意事項

在分揀的過程中，首先要對缺少的煙草進行及時的補貨，補貨時要詳細記錄缺少貨物的種類、數量，并且匯報給出庫管理人員進行核對，對缺少的煙草貨物要及時補齊。其次，補齊的貨物也要進行打碼處理，對其進行信息錄入。最后就是進行包裝，在包裝這個流程中要注意對煙草的保護，避免因為工作人員的疏忽造成煙草的損壞，包裝在保證質量的前提下也要保證速度。如此才能更快更好地完成包裝工作。

（三）精益管理在分揀管理中的體現

分揀流程是由領導人派發給下層管理人員進行分揀工作，所以這體現了精益管理中的管理體系。上級將任務合理分配給下級人員，從而合理利用人力。在分揀工作時強調效率，這體現了精益管理中效率最大化的理念。

五、配送管理模塊

（一）流程

配送管理是煙草商業企業物流配送管理工作中的最后一個環節，在精益管理中也是非常重要的模塊之一。配送管理工作是將卷煙發送到零售商或其他客戶手里的流程管理。配送管理工作的流程可以分為收取單據、根據單據上的貨物數量進行裝車、進行二次清點，確定無誤后可以按照指定的地點將貨物送到，然后向客戶收取現金或是采用POS機刷卡的方式收取賬款。

（二）配送管理的注意事項

對于現金的保存工作，應該在收齊后存入銀行，避免丟失，并將存款的單據整理好后上交給指定部門完成配送管理的工作。配送管理是煙草商業企業物流配送中精益管理的末端環節，也是最重要的環節之一。

（三）精益管理在配送管理中的體現

配送管理的一系列流程簡單明了，很好地解決了配送中常出現的效率低下的問題。集中送貨的手段也減少了資源的浪費，從而降低了成本。配送環節緊緊相連，實現了送貨收款一條龍服務，既節約了成本，又提高了工作效率。

六、案例分析

承德市的煙草物流主要分為倉儲、分揀、配送幾個環節，現代化的分揀配送中心提升了煙草的倉儲和分揀的效率，然而配送環節的效率低下問題卻成為了整體大幅度提升物流效率的阻礙。在這種情況下，承德市對如何提高配送效率、降低物流成本做了進一步的思考，總結出一些方法，如實行“連片訪銷”、“集中送貨”等措施。雖然這些措施都取得了一些不錯的成就，但是并不能完全跟上大物流建設的步伐，無法從根本上滿足企業發展的需要。所以現階段最好的方式就是煙草的物流配送外包。通過將二、三級的配送活動外包給專業的物流公司，釋放自身的資源再加以整合利用，從而大幅度地提高了企業的物流效率，并降低了成本。所謂的物流外包指的就是制造企業或是銷售企業將其全部或部分物流以合同的方式委托給專業的物流公司進行操作。物流的外包是一種長期的、高效的，并且對供需雙方都有利的業務委托形式，外包也是一種新型的、先進的業務執行模式。

承德市煙草物流采用的外包方式所帶來的好處主要表現在如下幾點：減少資本的投入、合理利用資源;提升了管理效率、降低了風險;有效降低成本的同時還提升了服務質量。

煙草物流的目標就是降低成本，高質量地完成配送工作。而終端的零售戶所關注的服務問題主要在于卷煙的配送速度，這在很大程度上影響了企業的形象和顧客的滿意程度。因此，將物流配送委托給從事物流外包的第三方物流，可以大幅度降低物流成本并且縮短客戶得到貨物的時間，提高企業的整體服務質量，顧客的滿意度也大大提高。所以，煙草配送工作是十分值得嘗試并且實施的新型物流配送模式。

七、結語

本文對煙草商業企業物流配送工作中的精益管理進行了介紹。精益管理模式的內容被細化成了五個部分，這五個環節層層緊扣，一步接著一步有序地進行。每個模塊按照上級的要求一絲不茍地完成，充分體現了精益管理的科學性。其中精益管理模塊被細分成若干部分后，相關的管理人員都按照規定管理好自己并且按時完成任務。這樣一個細化又緊密的流程不僅可以應用在煙草商業企業中，對于其他企業來說也很有用。相信精益管理模式的先進性會被更多的行業和企業認可，也會有越來越多的企業采取這種精益模式進行管理。市場競爭的激烈需要企業創新，不僅要在管理模式上做到精細化，在其他環節中也要有所創新和改變。在學習精益管理模式的同時，也要結合實踐進行合理的利用。相信在不久的將來，通過對精益管理的學習，我國的企業都能夠在管理層面上步入一個新的臺階。

參考文獻：

[1]高鵬程.精益管理在煙草商業企業物流配送中的應用初探[J].經營管理者，2014（12）.

[2]劉勇.淺論精益管理在煙草商業企業中的應用[J].科技創新導報，2013（34）.

（作者單位：河南省煙草公司漯河市公司卷煙營銷中心）