《本草綱目》選讀：蒼術

李時珍

蒼術

釋名

亦名赤術、山精、仙術、山薊。

氣味

苦、溫、無毒。

主治

面黃食少。用蒼術一斤、熟地黃半斤、干姜（炮）五錢至一兩（夏天五錢，冬天一兩），共研細，加糊成丸，如梧子大。每服五十丸。溫水送下。

喜吃生米（不思熟食，愛嚼生米，憔悴萎黃，終于不起）。用蒼術在淘米水中浸一夜，取出焙干，銼碎成末，加蒸餅做成丸子，如梧子大。每服五十丸，飯前服，一天服三次，米湯送下。半月左右可愈。

腹中虛冷，不能飲食，食亦不化。用蒼術二斤、曲一斤，共炒為末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸，米湯送下。一天服三次。如怕冷，加干姜三兩；腹痛，加當歸三兩；衰弱，加甘草二兩。

脾濕水瀉（困弱無力，水谷不化，腹痛甚劇）。用蒼術二兩、白芍藥一兩、黃芩半兩、淡桂二錢，混合后，每取一兩煎服。如脈弦，頭微痛，則減去芍藥，加防水二兩。

暑天暴瀉。用神曲（炒）、蒼術（淘米水中浸一夜，焙干），等為分末，加糊做成丸子，如梧子大。每服三、五丸，米湯送下。此方名“曲術丸”。

久痢。用蒼術二兩、川椒一兩，共研為末，加醋、糊做成丸子，如梧子大。每服二十丸，飯前服，溫水送下。此方稱“椒術丸”。惡痢久者，加桂。

脾濕下血。用蒼術二兩、地榆一兩、分作兩份，每份以水二碗，煎成一碗，食前濕服。

青盲、雀目。用蒼術四兩，淘米水浸一夜，切片焙干，研細，每服三錢。另將藥末包在豬肝中，扎好，和粟米同煮熟，用以熏眼。臨眼前，食肝飲汁。又方：用蒼術二兩，淘米水浸過，焙干，搗碎為末，每服一錢。另以羊肝一斤，切破，放入藥末，扎好，以淘米水煮熟，冷定吃下。

兩目昏澀。用蒼術半斤，淘米水浸七天，去皮切片，焙干，加木賊二兩，共研為末。每服一錢，茶或酒送下。

風牙腫痛。把鹽水浸過的蒼術燒存性，研檔擦牙。

臍蟲怪病（腹硬如鐵，臍中流水，如蟲爬行，癢不可忍）。用蒼術煎成濃湯洗浴。另以蒼術末加麝香少許，水調勻服下。

成藥中以蒼術為主的膏、丹、丸、散有：

蒼術膏除風濕，健脾胃，被虛損。蒼術新者去皮，切薄，在淘米水中浸兩天，一天換水一次。然后再浸于井華水澡，三、五天取出，裝入布袋，在一半原水里，把津汁揉出來。渣滓搗爛，再放入一半原水里揉至汁盡。將兩次津汁合熬成膏。每一斤時厙蜜四兩，再熬一次，每一斤里又加水澄白茯苓末半斤。攪勻收存。每服三匙，早晚各服一次，溫酒送下。忌食酸物、雀、蛤、白菜、青魚等。

又方：鮮蒼術二十斤，水浸，去皮，曬干，切片。用淘米水浸一夜。取出放在一石水中慢火熬到半干，去渣，加入石膏葉三斤（刷去紅衣）、楮實子一斤、川當歸半斤、甘草四兩（切過），一起煎至黃色。去渣再煎成稀粥狀，和蜂蜜三斤熬成膏。每服三、五錢，空心服，好酒調下。

蒼術丸：清上實下，兼治內外障。蒼術（洗刮凈）一斤，分為四份，分別以酒、醋、淘糯米水、童便各泡三天，一天換液汁一次。三天后，取藥洗凈，搗爛，曬干，焙過。以黑芝麻同炒香，共研為末，酒煮，面糊為丸，如梧子大。每服五十丸，空心服，開水送下。

蒼術散：治風濕，常服壯筋骨、明目。蒼術一斤（洗刮凈），淘粟米水浸過，去皮。以半斤浸酒中，半斤浸便童便中，幾天（春五、夏三、秋七、冬十）后取出。將藥酒倒入事先用炭火煅赤而炭已移走的干凈土坑中。接著把蒼術放進酒里，用瓦器蓋好，泥封一夜。取藥為末。每服一錢，空心服，溫酒或鹽湯送下。

固真丹燥濕養脾，助胃固真。蒼術（洗刮凈）一斤，分作四份。一份青鹽一兩炒，一份川椒一兩炒，一份川楝子一兩炒，一份小茴香、破故紙各一兩炒。只取蒼術研末，酒煮，加面糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，空心服，米湯送下。