由《吃喝玩樂大搜索》主持人盛博、熊麗,聯合聽眾、微友推薦。
蟹粉小籠包·鼎泰豐
人均:133元
(當代店)地址:中關村大街40號當代商城7層(人民大學對面)
推薦:蟹粉小籠包、蟹粉年糕、黑松露小籠、芝麻大包、糖醋小排、四喜烤麩、清炒豆苗、玉脂冰清
鼎泰豐的小籠包在吃貨界名聲遠揚,而現在是去吃蟹粉小籠包最好的時間。用美食家的話說,鼎泰豐的“蟹粉小籠包是小籠包中的極品,外皮均勻、內餡實在,輕輕咀嚼品嘗,湯汁四溢,鮮美的滋味令人口齒留香,搭配著姜絲蘸醋,襯出了蟹粉獨特的味道”,絕對滿足味蕾。
本文據《吃喝玩樂大搜索》節目整理
香辣蟹·李老爹(亞運村店)
人均:79元
地址:北四環東路安慧里四區15號樓五礦大廈1樓(近北苑路)
推薦:香辣蟹、香辣蝦、魚頭火鍋、饞嘴蛙、黃辣丁、飄香魚、老爹秘制魚
菜品新鮮,味道不錯。香辣蟹,好大一盤,中等蟹從中切開,再配以筍條和芹菜及花生豆,紅亮亮的。味道成辣適中,鮮香可口。可以要帝王蟹,但是價格稍貴。
醉蟹·祈年8號
人均:221元
地址:祈年大街8號新世界酒店2樓
推薦:醉蟹、香芒脆米海中蝦、祈年炒飯、砂鍋羅勒三杯汁杳鮑菇、金蒜黑椒和牛粒
改良粵菜,整體還不錯。醉蟹很好吃,入味滿黃完全不腥。
黑胡椒蟹·蟹錫蘭
人均:261元
地址:工體東路紅街大廈1號樓3層蟹錫蘭餐廳(工體東門對面)
推薦:黑胡椒蟹、斯里蘭卡青蟹、咖喱青蟹、緬甸虎蝦、香辣蟹、錫蘭紅茶
黑胡椒螃蟹肉很多,而且很清甜,配上黑胡椒汁,一點也不沖,沒有掩蓋蟹的味道。店家提供了一次性手套和工具,很貼心。食客可以帶走或者留下自己吃過洗凈的蟹殼,在殼上寫上字,作為紀念。
據文藝廣播《吃喝玩樂大搜索》整理