舌尖上的糖畫

林弘栩

中國的歷史悠久，中國的文化燦爛，中國的藝術更是博大精深。中國的藝術不僅體現在那些宏偉的建筑上，也體現在街頭那些微不足道的零食中。糖畫，就是食品藝術極具代表的食物之一。

糖畫就像有一股魔力，它就像一只無形的手，能牢牢地抓住路人，讓他們情不自禁地走向糖畫。我想，這就是糖畫的魔力，讓糖畫的攤邊總是圍著一圈人。

現在的糖畫攤子已越來越少了，自從那時我嘗過糖畫后，就再也沒有見過街邊叫賣的糖畫藝人了。那時我還是個小朋友，有一天我拿著錢走在老家的街邊，四處張望著，忽然，我看到一群人拿著錢圍在一個地方。我很好奇：是什么東西有這般的魅力，能使這么多人喜愛呢？于是，我就跑去湊湊熱鬧。當我好不容易擠到里邊的時候，看見一個大伯正坐在一塊光滑的大理石邊。他弓著腰，手里拿著一勺糖漿，好像在擺弄著什么。我仔細一看，發現那大伯的手法忽快忽慢，忽提忽抖，時而激揚，時而平靜，但這一連串的動作卻如行云流水，仿佛他手里的勺子早已不是勺子，而是指揮棒。一道道糖漿如音韻般流入大理石板，勾勒出一幅幅精美的糖畫。有昂首引吭的金雞，有灑脫健壯的駿馬，有展翅欲飛的雄鷹，還有上天入地的中國龍……

我買了一個糖畫，心滿意足地退了出來。我往后一看，周圍仍是一群人。我拿起糖畫，透亮的糖漿在陽光照耀下就像神秘的琥珀，讓人浮想聯翩。我咬了一口，麥芽的甜味在我的嘴里彌漫開，讓我回味無窮。

那天過后，我再也沒有吃過糖畫了。我想：現在，會做糖畫的人越來越少了，這中華藝術的結晶，未來還會出現在街頭嗎？

指導老師 許國偉