植物主題景區(qū)游賞季節(jié)性問(wèn)題及策略研究

賴峰　陳楚文　常曉菲

摘要：從植物季相角度分析了植物主題景區(qū)游賞受限的問(wèn)題，提出了解決問(wèn)題的相應(yīng)策略，包括通過(guò)植物配置的方式延長(zhǎng)植物觀賞的花果期，合理套種觀賞植物、開(kāi)展節(jié)慶活動(dòng)、開(kāi)發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品等，以期營(yíng)造出可供游人長(zhǎng)期游賞的植物主題景區(qū)。

關(guān)鍵詞：植物主題景區(qū)；季節(jié)性限制；優(yōu)化策略；桃花塢 文章編號(hào)：1671-2641（2015）05-0004-59

中圖分類號(hào)：TU986 收稿日期：2015-01-21

引言

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市化進(jìn)程的加快，人們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，對(duì)休閑旅游的需求與日俱增。以植物為主題的景區(qū)，特別是生產(chǎn)性的農(nóng)業(yè)景觀成為主力軍。

植物在其生命周期過(guò)程中具有不同的觀賞特征，例如觀葉、觀花、觀果、觀干等，使得植物景觀呈現(xiàn)周期變化而絢麗多彩。然而，也正是由于植物的季節(jié)性，植物主題景區(qū)在游賞時(shí)間上受到極大的限制。如何在保證游賞質(zhì)量的基礎(chǔ)上最大程度地延長(zhǎng)可觀賞期成為該領(lǐng)域當(dāng)前的一大難題。

1植物主題景區(qū)的季節(jié)性困境

“萬(wàn)條垂下綠絲絳”“映日荷花別樣紅”“霜葉紅于二月花”“凌寒獨(dú)自開(kāi)”這些都是自古以來(lái)對(duì)植物季相變化的描述。植物的季相變化是植物主題景區(qū)最為直觀的景色，也是最吸引人的要素之一，能營(yíng)造出不同的植物景觀效果，給人以不同的內(nèi)心感受從而引起觀賞者自由的聯(lián)想和情感的變化。

但也正由于植物主題景觀的季節(jié)性變化，使得植物主題景區(qū)的游賞在時(shí)間上受到了極大的限制，在最佳觀賞期，游人數(shù)量增多，要滿足游客游賞的質(zhì)量要求，就必須配套吃、住、游、娛、購(gòu)等設(shè)施。然而在設(shè)置這些配套設(shè)施后，淡季游人數(shù)量減少，消費(fèi)量不能滿足景區(qū)自身的需求，造成經(jīng)營(yíng)管理困難，不利于景區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

植物季節(jié)性景觀局限問(wèn)題自古存在。清代戲曲作家李斗的《揚(yáng)州畫(huà)舫錄》中對(duì)影園有“庭前多奇石，室隅作兩巖，巖上植桂Osmanthus fragrans，巖下牡丹Paeonia suffbuticosa、垂絲海棠Malushalliana、玉蘭Magnolia denudata、黃白大紅寶珠山茶Camellia japonica、磬口臘梅Chimonanthus praecox、千葉榴Punica granatum、青白紫薇Lagerstroemiaindica、香櫞Citrusrmedica，備四時(shí)之色”這樣的描述；明代畫(huà)家文震亨在其著作《長(zhǎng)物志》中寫(xiě)道“草木不可繁雜，隨處植之，取其四時(shí)不斷，皆入圖畫(huà)”。

然而這些方法的應(yīng)用僅限于造園之中，植物主題景區(qū)往往結(jié)合了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，種類較為單一，因此對(duì)植物主題景區(qū)并不適合。

2解決對(duì)策探討

對(duì)于植物主題景區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，季節(jié)性難題是困擾其中的關(guān)鍵因素，在實(shí)踐過(guò)程中需要采用多種途徑綜合解決。以義烏桃花塢風(fēng)景區(qū)為例，景區(qū)因桃花而聞名。盛產(chǎn)生產(chǎn)性的大紅桃，植物品種單一，游賞時(shí)間僅局限于花期和果期，景區(qū)面臨因季節(jié)性問(wèn)題而引發(fā)的景區(qū)發(fā)展規(guī)模和旅游經(jīng)濟(jì)的困擾。

結(jié)合桃花塢自身資源與客源情況，采用以下途徑進(jìn)行解決并獲得了較好的效果。

2.1豐富品種

2.1.1豐富觀賞桃品種

同科同屬不同種的植物往往具有類似的觀賞價(jià)值，但由于品種的不同，花期、果期在時(shí)間上存在一定的差異。因此可以利用其花期、果期錯(cuò)開(kāi)的特點(diǎn)，通過(guò)配植不同種的植物來(lái)延長(zhǎng)觀賞期。

桃花塢的大部分桃花開(kāi)花時(shí)間集中在三月下旬到四月上句。因此可以再選擇配植一些早晚花類型中花期較長(zhǎng)、觀賞價(jià)值較高的優(yōu)良品種的觀賞桃，如‘單粉桃Prunus persica‘Alba'、‘晚白桃Prunus persica‘WantBai、‘紅碧桃Prunus persica‘HongBi'、‘五寶桃Prunus persica‘WuBao、‘單瓣壽粉桃Prunus persica‘DanBanShouFen、‘灑紅桃Prunus persica‘SaHong等，從而形成觀賞期較長(zhǎng)的組合方案（表1）。

2.1.2豐富果桃品種

桃花塢的桃果成熟期集中在六七月份，因此采用合理間植的方式，搭配一些早晚熟品種的果桃，保證最長(zhǎng)的掛果期和采摘期，延長(zhǎng)游賞時(shí)間（表2）。

2.2套種其他觀賞植物

植物套種能夠互補(bǔ)不同植物之間的缺陷，可充分利用立體空間，及地力、光能、水分等資源。在規(guī)劃建設(shè)中充分尊重植物的物候變化，在其花期、果期利用植物的造型、色彩、氣味等來(lái)刺激游客的視覺(jué)和嗅覺(jué)，同時(shí)盡量保持整體景觀色彩搭配的協(xié)調(diào)和層次結(jié)構(gòu)的豐富，創(chuàng)造枝葉花果的形態(tài)美和季相變化的景觀美，營(yíng)造風(fēng)格統(tǒng)一、充滿生機(jī)活力的植物景觀，從而達(dá)到植物景觀不斷變化的目的。

2.2.1套種下層植物

桃樹(shù)作為上層植物時(shí)因其擁有較大的樹(shù)冠，發(fā)達(dá)的根系，在吸水、吸光、吸肥等方面占據(jù)絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，因此下層植物應(yīng)具備植株矮小、耐蔭、淺根系、不與桃樹(shù)產(chǎn)生水肥競(jìng)爭(zhēng)、花期果期與桃樹(shù)相互錯(cuò)開(kāi)等特點(diǎn)，而其種植也應(yīng)不影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，便于施肥、采摘等農(nóng)事的進(jìn)行。故而選擇適應(yīng)性強(qiáng)、養(yǎng)護(hù)成本低等特性的宿根花卉及多年生草本為主，如諸葛菜Orychophragmus violaceus、虎耳草Saxifraga stolonifera、玉簪Hos-ta plantaginea、石蒜Lycoris radiata、紫玉簪Hosta albo-marginata、大吳風(fēng)草Farfugium japonicum、紫茉莉Mirabilis jalapa等。

下層植物可套種兩種甚至多種植物的方式，但植物間應(yīng)盡量互補(bǔ)，或形態(tài)相近，或錯(cuò)層互不干擾，使景觀協(xié)調(diào)，來(lái)延長(zhǎng)游賞時(shí)間。如紫玉簪與大吳風(fēng)草二者均為多年生草本植物，便于統(tǒng)一管理，紫玉簪的花期為6-7月，大吳風(fēng)草花期為8-10月，花期互補(bǔ)，能夠?yàn)榫皡^(qū)提供持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的林下景觀（表3）。

2.2.2套種上層植物

在上層植物的選擇上應(yīng)充分考慮桃樹(shù)所需要的生長(zhǎng)環(huán)境，以保證其花期、果期和花果質(zhì)量。因此上層植物應(yīng)選擇植株高大、不影響桃樹(shù)生長(zhǎng)的空間，同時(shí)利于通風(fēng)透光、土壤養(yǎng)分互補(bǔ)，樹(shù)形優(yōu)美具備較高觀賞價(jià)值的喬木，如玉蘭、山合歡Albizia kalkora、合歡Albizia julibrissin、銀杏Ginkgo biloba、烏桕Sapium sebiferum等。同時(shí)，上層植物不適合成片種植，應(yīng)該在田埂之間或者行與行之間種植（表4）。

2.3開(kāi)展節(jié)慶活動(dòng)

節(jié)慶活動(dòng)最大的優(yōu)勢(shì)在于部分活動(dòng)可以不受時(shí)間的約束，無(wú)論在什么季節(jié)都能開(kāi)展進(jìn)行，是對(duì)植物主題景區(qū)在其無(wú)花、無(wú)果的時(shí)期保證游人量的最好補(bǔ)充方式之一。

桃花塢景區(qū)的節(jié)慶活動(dòng)通過(guò)對(duì)文化的一定挖掘、創(chuàng)新，在結(jié)合植物主題的基礎(chǔ)上，以分季節(jié)、分地域，有重點(diǎn)、有先后的方式展開(kāi)。

春季組織游客進(jìn)行桃樹(shù)的種植，讓游客充分體會(huì)植物的季節(jié)性變化和生產(chǎn)特色。在桃林內(nèi)部及附近設(shè)置品茗軒、桃諸坊、桃香屋等，供游人在夏秋季制作桃花茶、果脯、桃類糕點(diǎn)等，讓他們?cè)谟钨p之余能夠參與美食的制作和品嘗各式桃美食。桃家樂(lè)、桃園民宿等則設(shè)置在原空心化較為嚴(yán)重的農(nóng)房當(dāng)中，一方面解決農(nóng)村的空心化問(wèn)題，另一方面使游客更親近桃園的生活，體驗(yàn)桃園人家的飲食起居，陶醉于桃園文化的魅力之中。當(dāng)?shù)仫嬍场⒎棥L(fēng)俗、婚嫁禮制等在民俗館進(jìn)行陳列展示，結(jié)合民俗表演，形成一系列或靜或動(dòng)的展示方式，全方位地展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情（表5）。

2.4開(kāi)發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品

文化創(chuàng)意必須以優(yōu)質(zhì)、豐富的文化素材為基礎(chǔ)，必須根植于深厚的當(dāng)?shù)匚幕Ⅲw現(xiàn)當(dāng)代文化主流。因此將當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化、行為文化、觀念文化資源融入到植物景觀和相關(guān)的文化創(chuàng)意產(chǎn)品當(dāng)中就顯得尤為重要。

在桃花塢景區(qū)中開(kāi)發(fā)了桃文化館、桃工藝坊、新品種研發(fā)中心、盆景園、婚慶園、攝影沙龍基地等一系列文創(chuàng)產(chǎn)品。

桃文化館以時(shí)間為軸線，介紹了當(dāng)?shù)靥椅幕陌l(fā)展，并通過(guò)實(shí)體陳列和多媒體展示等形式讓游客充分了解當(dāng)?shù)氐奶椅幕Ｌ夜に嚪煌ㄟ^(guò)與游客的互動(dòng)，讓游人親手制作屬于自己的桃藝術(shù)品。新品種研發(fā)中心讓游客在植物主題景區(qū)這樣一個(gè)自然的教室里，可以進(jìn)行植物的辨認(rèn)、了解植物病蟲(chóng)害等科普知識(shí)，特別對(duì)于少年兒童，這種教育方式可以作為當(dāng)今教育的一個(gè)必要的補(bǔ)充。桃盆景園則是將藝術(shù)和趣味融入其中的地方，游客在欣賞的同時(shí)還能夠潛移默化地對(duì)植物有所了解，使得科普教育更加廣泛。婚慶園開(kāi)展當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的婚禮，通過(guò)坐花轎、拋繡球等形式，為新人提供基于傳統(tǒng)又具有時(shí)代感的婚慶體驗(yàn)。而為了滿足義烏這一國(guó)際化程度較高的城市，景區(qū)還提供各種西式婚禮，很大程度上豐富了婚慶園的內(nèi)容。攝影沙龍基地則利用良好的自然資源定期開(kāi)展攝影比賽等活動(dòng)，在充分利用優(yōu)美自然環(huán)境的同時(shí)，也為景區(qū)創(chuàng)造了一道別樣的風(fēng)景（表6）。

3結(jié)語(yǔ)

在植物主題景區(qū)的規(guī)劃建設(shè)當(dāng)中，人們始終在追求游賞時(shí)間最長(zhǎng)化的理想狀態(tài)。但由于植物自身的生理特點(diǎn)很難滿足人們?nèi)杲杂谢捎^、有果可賞的需求。因此，在最大程度地延長(zhǎng)植物觀賞期的同時(shí)，觀賞植物的科學(xué)套種、節(jié)慶活動(dòng)的合理安排、地域文化的植入、文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)等都成為打破其時(shí)間限制必不可少的手段。通過(guò)這些方式方法的運(yùn)用，可以有效地使植物主題景區(qū)實(shí)現(xiàn)全年可游可觀可玩，使之得到可持續(xù)的發(fā)展。