論江蘇東部麥區赤霉病流行成因與監控對策

陳永明　林付根　趙陽　黃婷婷　丁蕾　梅愛中　成曉松

摘要：21世紀以來江蘇東部麥區小麥赤霉病，流行頻率增加，發生危害程度加重，已成為一種常發性病害。筆者簡要回顧了江蘇東部小麥赤霉病的發生概況，總結了近十多年來小麥赤霉病的發生特點，闡述了菌源數量、氣候條件、栽培方式、品種抗性、病菌抗藥性等方面是病害流行的主要因素。提出了加強抗性監測和病情預警、推廣種植抗耐病品種、壓縮直播稻種植面積、科學開展化學防治、推進統防統治等一系列措施和對策，為小麥赤霉病的防治提供科學依據，最后對小麥赤霉病的監控進行了小結和展望。

關鍵詞：赤霉病；流行成因；監控對策

中圖分類號：S435.121

文獻標志碼：A

論文編號：2014-0874

0引言

小麥赤霉病是一種世界性病害。在中國，赤霉病發生區域過去主要集中在長江中下游地區、華南冬麥區和東北春麥區，近年來，在黃河流域及其附近也時有發生，逐漸向北擴展蔓延。該病不僅引起小麥大幅減產，威脅糧食安全，而且赤霉病菌分泌產生的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）毒素可造成人畜中毒，嚴重危害人民健康。中國小麥赤霉病是由亞洲鐮刀菌和禾谷鐮刀菌引起。在江蘇東部麥區發生的赤霉病由亞洲鐮刀菌引起。江蘇省小麥赤霉病南重北輕，太湖周邊、沿江東部及蘇南地區為重度發生區，而里下河及其東部地區，寧鎮揚地區為輕發生區。地處江蘇東部地區的鹽城市下轄9個縣（市、區），南北長240km，東西寬158km，屬亞熱帶季風氣候區，常年小麥種植面積37萬hm²左右，約占全省的17%，分布于里下河、沿海和淮北農區。20世紀赤霉病為該區麥子上一種偶發性病害，進入21世紀以來，流行頻率增加，已成為麥子上一種常發性病害。邵振潤和曾娟等報道了當年度小麥赤霉病的發生特點，并從菌源、氣候和種植品種分析了赤霉病流行的原因，只側重分析抽穗揚花期氣候對赤霉病的影響。仲鳳翔等和孔令聰對赤霉病監測僅提出加強病情預報。仇學平等在赤霉病化學防治中未提及藥劑品種的更換，以提高防效，減少毒素的產生。張沽等只指出抗病育種、藥劑防治、生物防治控制小麥赤霉病發生。為此筆者從多年田間菌源監測，長期的氣候趨勢、栽培種植方式的變化、目前種植品種的抗耐病性、抗性菌株的發展，全面分析了近年來小麥赤霉病流行頻率高、流行程度重的深刻原因，提出了加強抗性菌株監測，推廣種植抗耐品種，壓縮直播稻種植面積，加快藥劑品種更換，改進施藥技術等一系列措施和對策，綜合防治赤霉病的發生和危害，供各地參考。

1發生特點

1.1流行頻率增加，發生區域北擴

從1951年至20世紀末，江蘇東部地區赤霉病大流行的年份有8次，其中發病最重的是1973年、1977年、1983年、1989年，平均6年多流行一次，從2001-2014年14年間，大流行頻率明顯增加，先后于2003年、2010年、2012年大流行，平均4年多流行一次，特別是2012年為近34年來發生最嚴重的年份。位于淮北麥區的響水縣，常年赤霉病不發生或發生很輕，進入21世紀以來，有的年份赤霉病發生也很嚴重。2010年響水發病面積占種植面積的95.9%，病株率10%以上的面積占發病面積的23.1%，病穗率為10.8%，病指為4.68。

1.2發生范圍廣，危害程度重

2003年小麥發病面積20.67萬hm²，占種植面積的98.7%，病穗率大于50%的面積占16.6%，病穗率30%-50%面積占22.2%，病穗率10%-30%的面積占36.1%，病穗率1%-10%的面積占25.0%，春性小麥揚麥系列品種未治田塊病穗率平均28.6%，病指平均11.79，半冬性豫麥系列品種未治田塊平均病穗率87.8%，病指平均61.31。2010年赤霉病發生程度僅次于2003年，發病面積30.8萬hm²，占種植面積91.4%，病穗率大于50%的面積占7.0%，病穗率30%-50%的面積占15.1%，病穗率10%-30%的面積占34.7%，病穗率1%-10%的面積占43.1%，未治田塊病穗率46.1%，病指26.95。2012年是21世紀發生最嚴重的年份，發病面積32.55萬hm²，占種植面積的90.2%，病穗率大于40%的面積占21.6%，病穗率30%～40%的面積占19.2%，病穗率10%-30%的面積占36.0%，病穗率1%-10%的面積占23.2%，未治田塊病穗率76.4%，病指51.85。

1.3地區間、品種間發病差異大

由于鹽城市南北之間跨度大，小麥生育進程不一，生育期相差近10天，小麥揚花期遭遇不同的氣候條件，導致地區之間發病程度差異很大。總體來講，南重北輕。如大流行年份的2012年，南部東臺市未治田塊平均病穗率88.6%，病指51.50，病穗在10%以下的面積僅占13.2%，而北部響水縣未治田塊病穗率45.5%，病指26.80，病穗率在10%以下面積占94.7%，前者病穗率、病指分別是后者的1.9倍和1.9倍。2013年為赤霉病中等發生年份，但地區間發病程度仍有差異，表現在南部輕北部重，南部東臺市病穗率5%以上面積191.3hm²，占發病面積的0.8%，而北部響水縣病穗率5%以上面積846hm²，占發病面積的3.6%。盡管大面積種植的品種尚無高抗品種，但品種之間發病程度差異較大，總體上是春性品種輕于半冬性品種。具體地說，鄭麥、豫麥、濟麥、淮麥系列、‘矮抗58等半冬性品種發病重，而寧麥、揚麥、鎮麥系列發病相對較輕。如病害大流行的2012年，東臺市調查未用藥田塊，‘揚麥13、‘鄭麥9023、‘揚麥16、‘寧麥8號、‘揚麥11、‘揚輻麥4號病情指數分別為55.75、53.30、45.50、32.75、31.75、24.75；中等發生的2013年，建湖縣調查‘矮抗58、‘鄭麥9023、‘新麥208、‘淮麥18、‘淮麥20、‘揚麥13病指分別為44.79、3.44、1.58、1.65、1.08、0.55。從大面積調查結果來看，在赤霉病重發年份，春性品種中以‘揚麥11、‘揚麥14、‘揚麥18、‘揚麥20、‘寧麥13、‘揚輻麥4號發病較輕，半冬性品種發生均較重。