以應(yīng)用能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，創(chuàng)建開放式特色教學(xué)

鄭清梅　溫茹淑　鐘福生　廖富林　朱遠平

[摘 要]多媒體技術(shù)是目前大學(xué)教學(xué)普遍應(yīng)用的現(xiàn)代教育技術(shù)，但應(yīng)用過程中存在許多不足與困境，不利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。以提高學(xué)生的應(yīng)用能力為導(dǎo)向，可以在動物學(xué)課程教學(xué)改革中，整合網(wǎng)絡(luò)資源與教學(xué)內(nèi)容，開展開放式教學(xué)，突破多媒體教學(xué)困境。教學(xué)實踐表明，通過信息技術(shù)與課程的有機整合，創(chuàng)建開放式特色教學(xué)，活躍了課堂教學(xué)氛圍，大大提高了學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。

[關(guān)鍵詞]動物學(xué) 應(yīng)用能力 開放式教學(xué) 特色教學(xué)

[中圖分類號] G642[文獻標識碼] A[文章編號] 2095-3437（2015）06-0150-03

目前，多媒體教學(xué)已成為大學(xué)課堂的常態(tài)化課堂教學(xué)模式，但仍存在許多不足與困境。PPT課堂教學(xué)仍是封閉的45分鐘課堂教學(xué)，在教學(xué)過中學(xué)生處于被動狀態(tài)，教學(xué)氛圍沉悶，不利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。而良好教學(xué)效果的實現(xiàn)需要教學(xué)模式的協(xié)同創(chuàng)新。教育信息化的重要標志和實現(xiàn)途徑就是教師主導(dǎo)下信息技術(shù)與課程的有機整合。

一、利用現(xiàn)代信息技術(shù)開放課堂教學(xué)

動物學(xué)是高校生物學(xué)類專業(yè)的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課，內(nèi)容龐大、知識體系龐雜、綜合性強。目前，教師在動物學(xué)教學(xué)過程中已采用PPT多媒體輔助教學(xué)，增加了課堂教學(xué)的信息量和靈活性。可見，PPT輔助教學(xué)既讓課堂現(xiàn)代化，也讓教學(xué)輕松化，成為“雙贏選擇”。但有些教師嚴重依賴“PPT”，教學(xué)過程中學(xué)生處于被動狀態(tài)，學(xué)生的主體地位無從體現(xiàn)。因此，大多數(shù)學(xué)生認為課堂教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜且枯燥，上課過程只是被動地接受知識，學(xué)習(xí)沒有新意與挑戰(zhàn)，逐漸失去學(xué)習(xí)興趣與動力，不利于實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。可見，對傳統(tǒng)封閉式“PPT依賴”教學(xué)模式的改革勢在必行。

（一）精選網(wǎng)絡(luò)資源，優(yōu)化動物學(xué)教學(xué)內(nèi)容

近年來，生物學(xué)學(xué)科、教育研究理論的快速發(fā)展及網(wǎng)絡(luò)資源形成了一個巨大的信息資源庫。信息技術(shù)環(huán)境下，學(xué)生可以在開放、豐富的網(wǎng)絡(luò)資源中學(xué)習(xí)，使專業(yè)理論課的學(xué)習(xí)與科學(xué)前沿、日常生產(chǎn)更好地結(jié)合起來。因此，信息技術(shù)為學(xué)生課內(nèi)外、校內(nèi)外與網(wǎng)上網(wǎng)下學(xué)習(xí)活動創(chuàng)造了多樣化學(xué)習(xí)平臺。教師務(wù)必開展基于信息技術(shù)環(huán)境下的學(xué)與教研究，把握信息技術(shù)與課堂教學(xué)相結(jié)合的切入點，努力創(chuàng)造豐富多彩的立體化教學(xué)模式。

現(xiàn)代信息技術(shù)快速發(fā)展，目前已有許多專業(yè)團隊拍攝了大量與動物學(xué)學(xué)科密切相關(guān)的紀錄片、教育片、電影或新聞等，可見與動物學(xué)學(xué)科相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源很豐富。當前學(xué)生亦熱衷于利用網(wǎng)絡(luò)資源作為學(xué)習(xí)方式。因此，教師教學(xué)過程中應(yīng)圍繞動物學(xué)教學(xué)大綱，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，抓取動物學(xué)課程內(nèi)容密切相關(guān)的資料，及時把動物學(xué)學(xué)科最新成果引入教學(xué)過程，創(chuàng)新教學(xué)方法，讓學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)視頻資源了解國內(nèi)外動物學(xué)發(fā)展前沿及動向，開闊視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

（二）營造課外自主學(xué)習(xí)平臺，提高學(xué)生實踐應(yīng)用能力

建構(gòu)主義教學(xué)觀認為，“教”是一種學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)過程，“學(xué)”是學(xué)習(xí)者自主建構(gòu)知識的過程，而“教學(xué)”是師生合作探究的過程。教師通過精心設(shè)計，整合網(wǎng)絡(luò)資源與課程內(nèi)容，把知識學(xué)習(xí)與具體情景聯(lián)系起來，讓學(xué)生形成對知識的多角度理解，自主建構(gòu)知識體系。在動物學(xué)教學(xué)過程中，教師怎樣才能合理地利用這些豐富多彩的網(wǎng)絡(luò)資源，有機地結(jié)合動物學(xué)課堂教學(xué)，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境呢？首先，采用“任務(wù)驅(qū)動法”，在上課前，讓學(xué)生帶著探究性問題有的放矢地觀看視頻資料，并自主完成相關(guān)問題。

例如，學(xué)生通過觀看《水母入侵》紀錄片，開展網(wǎng)絡(luò)探究式自主學(xué)習(xí)，解答教師提出的問題，并提出自己的疑問，從而使學(xué)生對課堂理論學(xué)習(xí)內(nèi)容產(chǎn)生了強烈的好奇心與興趣，帶著自己的收獲與疑惑進入課堂。因此，該節(jié)理論課不只是對腔腸動物的結(jié)構(gòu)與生理特點的學(xué)習(xí)，而是讓學(xué)生從多個側(cè)面了解腔腸動物的生長繁殖、生理結(jié)構(gòu)及生活史，且進一步了解當今環(huán)境污染與腔腸的繁殖、生存等存在密切的聯(lián)系，讓學(xué)生明確“腔腸動物門”學(xué)習(xí)的現(xiàn)實意義及相關(guān)發(fā)展前沿。

（三）課堂教學(xué)過程合理利用網(wǎng)絡(luò)資源，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容

由于高校專業(yè)課程教學(xué)改革的要求，許多專業(yè)基礎(chǔ)課包括動物學(xué)的課時大幅精簡，導(dǎo)致內(nèi)容多、課時少的問題更加突出。教學(xué)手段的調(diào)整是課程改革成功與否的重要因素。利用網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容是提高課堂教學(xué)效果，達到教學(xué)目的所采取的手段之一。教師通過巧妙利用網(wǎng)絡(luò)信息資源，授課過程整合網(wǎng)絡(luò)資源與教學(xué)內(nèi)容，改變傳統(tǒng)教學(xué)的時空觀，化小為大，化動為靜，化虛為實，有效地擴充課堂容量，適應(yīng)當前內(nèi)容多課時少的教學(xué)現(xiàn)狀。網(wǎng)絡(luò)資源的合理利用為傳統(tǒng)的動物學(xué)教學(xué)內(nèi)容注入新鮮血液，使教學(xué)內(nèi)容豐富多彩，讓枯燥繁雜的理論學(xué)習(xí)煥發(fā)出新的活力;同時，讓學(xué)生感受到所學(xué)的知識是有應(yīng)用價值的，對所學(xué)知識發(fā)生興趣。

例如在“腔腸動物門”這一章課堂教學(xué)過程中，先了解學(xué)生觀看視頻《水母入侵》紀錄片及對相關(guān)問題解答的情況。然后，教師結(jié)合學(xué)生課前學(xué)習(xí)的視頻資料《水母入侵》的探究性問題，展開重點內(nèi)容，并通過重點內(nèi)容的學(xué)習(xí)來解決這些課前學(xué)生所探究的問題。因此，教師的授課不是單一或呆板地灌輸理論知識的過程，而是引導(dǎo)學(xué)生運用理論知識生動活潑地解決一系列探究性問題的過程。網(wǎng)絡(luò)資源非線性網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的信息組織，不僅符合動物學(xué)學(xué)科本身的特點，也符合人類認知與記憶的規(guī)律。網(wǎng)絡(luò)資源與課程內(nèi)容有機整合，有利于啟發(fā)學(xué)生的思維。

在高等學(xué)校許多學(xué)科包括動物學(xué)的教學(xué)中，均可通過不同方式利用網(wǎng)絡(luò)資源來豐富教學(xué)內(nèi)容。通過精選網(wǎng)絡(luò)資源拓展知識點并引導(dǎo)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)平臺中自主學(xué)習(xí)，使封閉的課堂教學(xué)成為開放課堂教學(xué)，使教學(xué)過程變成一種動態(tài)的、發(fā)展的過程，讓教學(xué)真正成為師生富有個性化的創(chuàng)造過程;同時培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考、自主學(xué)習(xí)的能力與創(chuàng)新意識。

利用網(wǎng)絡(luò)資源開放與延伸課堂是教師有意識、有計劃地提高教學(xué)效果的手段之一。在課堂教學(xué)中堅持“教師是主導(dǎo)，學(xué)生是主體”的原則。在網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用過程中，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)設(shè)計作用，優(yōu)化與充實教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計教學(xué)過程，調(diào)動以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)積極性。設(shè)計教案時注意理論聯(lián)系實際，通過增加多媒體素材使文字理論向?qū)嶋H應(yīng)用延伸，拓寬學(xué)生的知識面和應(yīng)用水平;同時應(yīng)體現(xiàn)科學(xué)前沿，關(guān)注熱點。這些改革有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高與遠大理想的樹立和實踐應(yīng)用的能力的提高。

二、開展課外實踐活動，讓學(xué)生走出“象牙塔”

教材上的問題通常是封閉性的，都有相關(guān)答案，且給出了相關(guān)信息，而實際生活或生產(chǎn)中的問題，往往是開放性的，沒有直接答案，還缺少有關(guān)信息。

因此，教師應(yīng)利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺作為師生互動的快捷通道，開展課外實踐活動，開放課堂。在教學(xué)過程中，精心設(shè)計實踐項目，創(chuàng)設(shè)問題情境，并指導(dǎo)學(xué)生開展相應(yīng)課外實踐活動，并讓學(xué)生積極主動地思考與探索，積極解決問題，不但拓展了學(xué)生的認知水平和思維能力，而且提高了學(xué)生對理論課的興趣。

動物學(xué)是一門與生產(chǎn)密切聯(lián)系、實踐性很強的學(xué)科。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程須緊密聯(lián)系生活與生產(chǎn)實際，走出“象牙塔”，親臨其境去實踐，用自己的心靈去感悟，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。這不僅是學(xué)生理解知識的需要，也是豐富課堂教學(xué)內(nèi)容的需要。在教學(xué)過程中，教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容與進度，充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺布置相關(guān)實踐項目，并指導(dǎo)學(xué)生開展相應(yīng)課外實踐活動。學(xué)生按要求完成項目后，在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺提交相關(guān)調(diào)查方案或調(diào)查成果，并進一步將實踐成果制作成PPT在課堂上或網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺中展示與交流。

例如，教師在講授“魚綱”中魚類分類之前，讓學(xué)生以團隊為單位，對梅州市梅江區(qū)市場內(nèi)經(jīng)濟魚類或觀賞魚類進行調(diào)查，并嘗試查閱相關(guān)資料包括網(wǎng)絡(luò)資源進行分類，并將調(diào)查結(jié)果制作成PPT進行交流。課堂上，隨機抽查一兩個團隊，讓其代表上臺來分析其調(diào)查結(jié)果。教師在旁邊指導(dǎo)與補充，并引導(dǎo)其他學(xué)生對所演示的PPT進行分析。在魚類分類理論知識講授過程中，教師有計劃地將學(xué)生的魚類調(diào)查項目結(jié)合到魚類分類的教學(xué)內(nèi)容中去，營造活躍的探究氛圍，使教學(xué)過程成為學(xué)生自己動腦動手解決問題的過程，讓學(xué)生深刻體驗到“理論聯(lián)系實際”、“實踐出真知”的真諦。此外，學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)資源查閱文獻、提出具體調(diào)查方案、實地調(diào)查、分析調(diào)查結(jié)果、撰寫論文、匯報及交流等環(huán)節(jié)的實踐與鍛煉，不但對動物學(xué)理論知識有了更全面更深刻的認識，而且提高了實踐應(yīng)用能力與綜合素質(zhì)。

教師指導(dǎo)學(xué)生開展實踐項目時充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，在網(wǎng)絡(luò)平臺中布置實踐項目，而學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)平臺中向教師提交學(xué)習(xí)成果;同時，實踐項目須密切聯(lián)系課程教學(xué)內(nèi)容的重難點，因地制宜，難度適中。可見，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺為師生互動教學(xué)過程的實現(xiàn)提供了快捷通道。教學(xué)實踐表明，開放課堂，使專業(yè)理論課的學(xué)習(xí)與社會生活、日常生產(chǎn)更好地結(jié)合起來，使抽象枯燥的理論知識充滿探究的活力，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與課堂教學(xué)效果，培養(yǎng)了學(xué)生科研創(chuàng)新與應(yīng)用能力。

三、結(jié)語

幾年來教學(xué)實踐表明，通過大膽改革教學(xué)內(nèi)容，嘗試新穎的開放式教學(xué)模式，我院獲得了較好的教學(xué)成果，榮獲了學(xué)校教學(xué)成果一等獎與課堂教學(xué)優(yōu)秀獎。教學(xué)模式改革突破多媒體教學(xué)困境，一方面通過融合豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，延伸課堂，豐富教學(xué)內(nèi)容，并為學(xué)生營造自主學(xué)習(xí)的平臺;另一方面，密切聯(lián)系生活與生產(chǎn)，讓學(xué)生走出“象牙塔”，鍛煉了其應(yīng)用實踐能力。該開放式特色教學(xué)模式有利于提高課堂教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的欲望，培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新與應(yīng)用能力，為學(xué)生走向社會和繼續(xù)研究打下了良好的基礎(chǔ)。

[ 參 考 文 獻 ]

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[責任編輯：鐘 嵐]

[收稿時間]2014-12-07

[基金項目]廣東省高等學(xué)校優(yōu)秀青年教師培養(yǎng)計劃項目（編號：Yq2013152）;嘉應(yīng)學(xué)院第十一批高等教育教學(xué)改革項目（2014）。

[作者簡介]鄭清梅（1978-），女，廣東茂名人，博士，副教授，研究方向：動物學(xué)教學(xué)與水生生物學(xué)技術(shù)。