健康長(zhǎng)壽的20個(gè)金標(biāo)準(zhǔn)

田野

美國(guó)《僑報(bào)》總結(jié)出20條健康長(zhǎng)壽的金標(biāo)準(zhǔn)，并指出，若能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)中的12條，就算達(dá)標(biāo)，若在5條以下，需引起注意，及時(shí)糾正。

★喝“粗”一點(diǎn)的茶 “粗茶”指的是較粗老的茶葉。雖然“粗茶”又苦又澀，但其中的茶多酚、丹寧含量豐富，既有抗衰老作用，還能降血脂。男性適合喝綠茶、三年以上的生普洱、武夷巖茶;女性可以適當(dāng)喝些綠茶，更年期則可以多喝花茶和單樅。飯后半小時(shí)再喝茶。

★吃飯時(shí)挺直腰背 人們吃飯時(shí)含胸駝背會(huì)使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前、坐在沙發(fā)上吃飯，都會(huì)造成腹部受壓，影響消化道的血液循環(huán)，引發(fā)胃病。正確的進(jìn)餐姿勢(shì)是挺直腰背。

★特別餓時(shí)喝點(diǎn)粥 人在極度饑餓時(shí)，胃腸消化功能已經(jīng)受損，大吃大喝容易造成食滯。特別餓時(shí)應(yīng)少量進(jìn)一些半流食，如粥、面，然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。

★放下筷子吃得慢 細(xì)嚼慢咽有助于消化，延緩衰老。所以，不妨嘗試在吃飯時(shí)用筷子夾菜，然后放下筷子，再用勺子吃米飯。輪流使用勺子和筷子吃飯，即使想快也快不起來。

★兩餐間隔4-6小時(shí) 兩餐間隔太長(zhǎng)會(huì)引起高度饑餓感，間隔太短，消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ绊懯秤拖?/p>

★飯后別馬上用腦 飯后，體內(nèi)的血液會(huì)集中流向消化器官，大腦相對(duì)缺血。此時(shí)用腦會(huì)引起精神緊張、記憶力下降等問題，因此，一定要在飯后休息半小時(shí)以上再進(jìn)入工作狀態(tài)。

★吃飯時(shí)不談掃興的事 吃飯時(shí)說話會(huì)使咀嚼食物的次數(shù)減少、唾液分泌減少，從而影響消化功能。就餐時(shí)討論復(fù)雜或令人掃興的問題，會(huì)影響人的食欲和消化。

★晚上別吃冷飲 晚上7點(diǎn)后吃涼的食物不易消除疲勞，還會(huì)影響睡眠。

★中年后增魚減肉 日本長(zhǎng)壽專家高居百合子教授指出，人到中年后攝入魚的量應(yīng)為肉的2倍，這是長(zhǎng)壽的重要法寶。魚類是動(dòng)物肉類中最容易被消化吸收的一種。

★多吃深色蔬菜 深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，每天吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜應(yīng)占到一半以上。

★動(dòng)、植物油混著吃 光吃植物油會(huì)促使體內(nèi)過氧化物增加，加快衰老。動(dòng)物油含有對(duì)心血管有益的多烯酸等。專家提醒，用1份動(dòng)物油、2份植物油制成混合油，可取長(zhǎng)補(bǔ)短。

★別一個(gè)人吃飯 單獨(dú)進(jìn)餐容易產(chǎn)生不良情緒，和同事、家人一起吃飯，心情舒暢，胃液分泌相對(duì)旺盛，可使食物盡快地消化和吸收。

★先吃愛吃的食物 先吃喜愛的食物會(huì)獲得滿足感，愉快的心情能使人產(chǎn)生飽脹感，避免吃太多。

★食物里加點(diǎn)醋 胃腸道的酸度不足會(huì)影響鈣的吸收。因此，烹調(diào)食物時(shí)適當(dāng)放些醋，可使食物中的鈣轉(zhuǎn)化成容易被吸收的醋酸鈣。

★每天吃一次纖維食品 人體攝取多余的脂肪和蛋白質(zhì)，與大腸桿菌作用，會(huì)變成有害的腐敗物，纖維質(zhì)可把它們包圍并排泄掉。因此，每天可吃些粗纖維食物，如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。

★多嚼硬的食物 較硬的食物要費(fèi)勁去嚼，當(dāng)咀嚼的次數(shù)增多或頻率加快時(shí)，可活化大腦皮層，預(yù)防老年癡呆。

★調(diào)味品別濫用 美國(guó)食品和藥物管理局研究顯示，桂皮、小茴香等天然調(diào)味品中都或多或少含有黃樟素，它可引起肝癌。多吃不僅會(huì)口干、咽喉痛、精神不振，還容易導(dǎo)致胃酸分泌過多和胃脹氣。

★了解家人的病史 要預(yù)知你未來的健康狀況，就要了解家族病史。可動(dòng)手建一份家庭“健康檔案”，列出你所有直系親屬的健康狀況。檔案中還要保存自己完整的病歷、化驗(yàn)單、體檢表等原始單據(jù)。

★戒掉一個(gè)壞習(xí)慣 美國(guó)作家馬克·吐溫曾說：“習(xí)慣就是習(xí)慣，任何人都不能把它扔出窗外，但可以一次一個(gè)臺(tái)階地把它騙下樓梯。”從今天開始，不管是吸煙、不鍛煉，還是吃太多零食，一次只戒掉一個(gè)壞習(xí)慣。

★避開交通“魔鬼時(shí)間” 據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，在中國(guó)，平均每天近300人葬身車下。國(guó)內(nèi)知名安全駕駛行為研究專家范立提醒，11：00-13：00、17：00-21：00是交通“魔鬼時(shí)間”，此時(shí)開車要格外警覺。