簡易水培蔬菜栽培設施建造及種植技術探討

敖志東

（豐寧縣農牧局/農業技術推廣站，河北 承德 068350）

簡易水培蔬菜栽培設施建造及種植技術探討

敖志東

（豐寧縣農牧局/農業技術推廣站，河北 承德 068350）

隨著經濟的不斷發展，我國對于農業方面的重視程度也不斷提升。水培蔬菜種植技術已較為廣泛地應用到了農業生產中，但該技術既有優勢又存在著劣勢。結合多年實際操作經驗，并通過進一步的探索，獲得諸多個人見解，供同行參考。

簡易；水培蔬菜技術；探討

水培技術作為農業技術中的一種，不僅種出的蔬菜質量較高、產量較大，而且還能夠充分利用土地資源。但與此同時也存在著一些弊端，如農民使用該技術存在難度，難以很好地掌握并應用到生產中，并且其經濟效益相對較低。本文結合水培技術的實際情況進行了分析。

1 栽培設施的建造

磚混結構固定式深液流水培設施由栽培槽、定植板、貯液池和營養液池組成。

栽培槽為有相應尺寸，在底層進行夯實并且鋪滿石粉的凹槽。建槽時，若土質較為松散，可在底部加入鋼筋，并在最后加入防水液，以防滲漏。配制槽是永久性的，從而降低了今后的投入成本。

貯液池是在地下貯藏液體的裝置，在利用其中營養液時，應用水泵將營養液從貯液池抽到栽培槽，由此可見貯液池對于防水性也有一定的要求。為保證營養液的質量，貯液池在使用前應利用清水進行浸泡。

定植板的制作原料為聚苯乙烯泡沫塑料板，其密度與質量呈正相關，根據所種植蔬菜的間距進行鉆孔。

為保證營養液的循環，要在營養液中利用到水泵。通過實踐發現550 W的水泵最為合適。

2 簡易水培蔬菜技術要點

2.1 育苗

育苗前應選擇優良的品種進行栽培，育苗過程中可利用疏松的海綿對種子進行培育。在海綿中加入有機物，使得有機物浸泡在海綿中，并用小刀將海綿表面依據相等距離劃開，放入相應需要栽培的種子，由此，種子浸泡在營養液中，更利于其發芽。在種子發芽前，要保證水分的充足，并用薄膜覆蓋，以保證溫度；種子發芽后，可減少澆水量，以保證海綿濕潤即可。為促進幼苗的生長，應及時通風，保證其與氧氣充分接觸。由于幼苗成長較快，因此，應在適當時機分開，使得每個種子間留有適當的距離。

2.2 配置營養液、定植與定植后的管理

2.2.1 營養液的配置問題

營養液的用量應以所需營養液的1.5倍來計算，該方法不僅可以保證使用時營養液充足，還能夠使得富余的營養液較少，防止浪費。

在配置營養液的過程中，應先將所配置量90%的水加入貯液池，再利用相應公式并結合種植地的實際狀況，對化學元素以及肥料等進行相應配置。在傳統的配方當中包含13種肥料，氮、磷、鉀、鈣、鎂等多種微量元素，而如今普通化肥中就包含以上微量元素，因此只需要用到6種肥料即可。

在營養液的調配中，尿素、七水硫酸鎂以及磷酸等都有著重要的比重，在調配好后，應將其分次加入蓄水池后進行攪拌，以防止沉淀的產生，使其更好地溶于水，從而進一步促進植物的生長。

2.2.2 定植過程中所應遵守的步驟

應先將定植板鋪在相應的位置，并利用水泵將提前調配好的營養液從地下的貯液池中抽到栽培槽中，使得栽培槽中充滿營養液。而在種子發芽之前栽培槽與定植板間的最佳距離為1 cm左右，將營養液引入栽培槽后，再將幼苗以及海綿塊一起放入定植板相應的孔洞中，從而完成定植過程。

2.2.3 定植后的管理

植物正式生長期間需要進行營養液的更換。若系統中存在著營養液循環系統，則不需要對營養液進行管理；若不存在，則應定期翻攪營養液，以增多空氣含量，從而使得根部與氧氣接觸，促進植物的生長。

在植物生長的中后期，應加大定植板與栽培槽中營養液的距離，大概相距2～3 cm為最好，該做法使得根部更大程度地與氧氣接觸。在此過程中還可對含有微量元素的肥料進行使用，從而進一步促進植物的生長。

植物進入采收期后，應結合蔬菜的實際生長情況進行采收。采收后應對定植板中的海綿進行清理，排出栽培槽中的營養液，清洗栽培槽以及貯液池，從而方便下一批植物進行栽種。

2.3 水培蔬菜茬口安排

為使得經濟效益最大化，水培蔬菜以茬口安排簡單化為最好。隨著人口的不斷增長以及人們健康意識的提高，我國對于無污染蔬菜的需求量較大，而水培蔬菜的種植期較短，并且可連續種植也不占用土壤肥力，合理安排茬口可進一步使得產量增多。

2.4 病蟲害的防治問題及解決措施

水培蔬菜具有一定的優點，即病蟲害較少，主要有蚜蟲以及青菜蟲對其生長存在影響，這種情況下可通過人工對其進行捕殺，或者采用殺蟲劑進行噴殺以保證其生長。但猝倒病對其生長起著較大的影響，因此在種植過程中，應加強通風，使得植物充分與氧氣接觸，提升其免疫力，并且可利用百菌清600倍液進行防治，從而提升植物整體的質量。

1005-2690（2016）06-0098-02

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2016-04-25）