天熱人們愛吃啥

好熱！吃點、喝點什么呢？小朋友們可能第一反應(yīng)就是冰淇淋！那么，你知道冰淇淋是怎么來的嗎？古代中國人跟冰淇淋的發(fā)明有關(guān)系嗎？除了冰淇淋，還有什么解暑的飲料？我們一起來看看吧。

冰淇淋

公元前1世紀(jì)，希臘國王亞歷山大率領(lǐng)他的軍隊開進(jìn)波斯（現(xiàn)在伊朗）。在伊朗由于遇到高溫天氣，士兵紛紛中暑，部隊的戰(zhàn)斗力大大削弱。“這可怎么辦呢？有了，你們快到高山上弄些雪來！”

士兵們把果汁、葡萄酒攙到雪里攪拌，然后大口大口地吃起來。“太舒服啦！”

后來羅馬皇帝尼祿在盛暑難熬時，也學(xué)著亞歷山大發(fā)明的方法讓仆人從附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用來驅(qū)暑解渴。

據(jù)說真正用奶油配制冰淇淋始于我國。公元1295年，在我國元朝任官職的馬可·波羅從中國把一種用水果和雪加上牛奶的冰食配方帶回意大利，于是歐洲的冷飲才有了新的突破。

1846年，有個叫南希·約翰遜的人，發(fā)明了一架手搖曲柄冰淇淋機。制作時先向冰雪里加些食鹽或硝酸鉀，使冰雪的溫度更低，然后把奶、蛋、糖等放入其中不斷攪拌，過一會兒就制成了冰淇淋。從此，人們在家里就可制作冰淇淋了。1904年，在美國圣·路易斯世界博覽會期間，又有人把雞蛋、奶和面粉烘制的薄餅折成錐形，里面放入冰淇淋，供參加博覽會的人品嘗。不久，這種蛋卷冰淇淋便風(fēng)靡世界了。

中國涼茶

涼茶盛行于兩廣、港澳地區(qū)，與嶺南氣候和水土有很大關(guān)系。古時嶺南多瘴氣，染上就會不治而亡。……