于智
當前,我國液態食品包裝市場發展較快,全國各地的競爭也日趨激烈,與此同時,國家對液態食品包裝的衛生監控力度也越來越強。在這種環境下,無菌包印刷企業要想抓住先機,穩定中求發展,價值中增利潤,企業決策人員就要理順思路,放眼未來,層層布局,果斷出擊,這樣才能在激烈的競爭中脫穎而出。筆者從利樂公司的2020環境目標引發了一些思考,在此與大家分享,希望能對無菌包印刷企業帶來啟發。
利樂公司的2020環境目標
說到利樂公司,業內同行通常這樣定義——“全球領先的食品加工和包裝解決方案供應商”,而不是簡單地將其定義為“著名的印刷包裝公司”。從前者來看,透露了幾個重要的信息:一是領先,二是食品加工,三是解決方案。
“領先”,我們可以理解為創新;“食品加工”是利樂公司的市場著眼點,即“液態食品包裝”,抓住滿足人們生活需要的市場態勢;“解決方案”就更好理解了,古人云“人欲利己先利與人”,先幫助別人把問題解決了,讓別人“發財”,自己才有利可圖。綜合這三點來看,利樂公司賣的不是產品,而是技術。
再來看一下利樂公司制定的“2020環境目標”:第一,可持續產品的研發;第二,減碳(利樂公司承諾不論業務如何增長,力爭將2020年全價值鏈的碳排放量控制在2010年的水平);第三,利樂包的回收。可見,利樂公司在圈定市場(液態食品包裝)的同時,也給技術研發布置了一個大的作業題,旨在通過技術研發引導行業發展,實現減碳目的,體現公司品牌戰略的價值。
無菌包印刷企業的思考
作為無菌包印刷企業,應向利樂公司學習,瞄準市場,再進行技術研發,同時配套以服務為導向的銷售政策。
銷售部門是印刷企業的關鍵部門,而銷售部門的掌門人——銷售總監更是關鍵角色,他的關鍵能力在于“市場規劃”。因此,銷售部門的整體使命是分析市場動態、建立銷售渠道、展現企業文化、構建企業品牌,用品牌贏市場,用實力得民心。
管好企業的關鍵任務之一就是管好企業的生產,就是在最短的時間內用最低的成本生產出最佳質量的產品,其中最關鍵的是技術研發的力度和技術轉換為經濟效益的速度。可見,技術研發能力是企業實力的綜合體現。
作為無菌包印刷企業,技術研發應以國家政策為導向,做好長遠規劃;以滿足人們生活需求為目的,找準切入點;以銷售部門提供的市場發展信息作參考,做好市場服務,真正做到先客戶之憂而憂,后客戶之樂而樂。利樂公司以低碳環保為導向,研發了多種新型包裝,幫助客戶解決市場疑難。無論以同行的身份,還是以競爭對手的身份,我們都應向利樂公司學習,以強化技術研發為目的,不斷提升自身研發實力,從而在激烈的市場競爭中贏得一席之地。