個性化酒包裝機遇還是挑戰

燕向暉

酒行業對于“定制”二字并不陌生，從酒品到包裝都做過嘗試和實踐，但還是基于一定批量的定制。隨著近幾年技術的不斷進步，酒品從釀造到包裝都可以實現數字化生產和控制，再加上網絡化電子商務系統不斷滲入酒行業，這些新技術應用的實施必然使得真正意義上的個性化定制酒走進千家萬戶。本文中，筆者主要討論個性化酒包裝的實施，供大家參考。

個性化酒包裝的機遇何在？

個性化酒包裝的機遇主要來自兩個方面：一是從消費需求來看，過去我國消費需求具有明顯的模仿型排浪式特征，現在模仿型排浪式消費階段基本結束，個性化、多樣化消費漸成主流；二是互聯網對人們生活方式和消費方式的巨大改變。

1.個性化、多樣化消費漸成主流

從年齡上來看，目前個性化定制酒的主流消費群體是80后、90后的新一代SoLoMoPe（“Social”“Local”“Mobile”“Personaliz ed”的縮寫結合體）消費族群，這些消費者最大的行為特點是社交化、本地化、移動化和個性化。這也就意味著酒類品牌營銷必須在全社交媒介、全銷售渠道和全消費時段以個性化的方式去迎合消費者需求。個性化消費需求主要體現在以下三個方面：

（1）全方位互動，要有參與感。對于個性化酒包裝而言，就是將消費者的Logo、圖片和贈言等定制圖文信息以實物產品的方式呈現在他們眼前。

（2）圈層文化，要有歸屬感。互聯網能快速聚合“臭味相投”的人群，某圈的人群自然會有某種特定的消費需求，個性化酒包裝可以將其符號化，形成禮品，形成文化，比如有些大學有自己品牌的酒，有些單位機關則有自己的“特供酒”等。

（3）可分享，要有趣味性、話題感。例如，江小白酒業將酒后箴言印在酒瓶標簽上，消費者只需通過微信、微博等社交應用，就可以將這些酒后箴言迅速分享給朋友。

2.互聯網帶來的巨變

互聯網對人類的思維方式和生活方式產生了革命性的變化，商業運作方式也不例外，因為互聯網能實現產品直接對接用戶（溝通連接功能）。例如，酒仙網就是首先解決了連接問題，改變了酒品銷售主要通過各地渠道商的模式，直接連接酒廠和消費者。

互聯網也能直接了解并收集用戶的需求，從而迅速做出反應（聚合功能和粉絲效應），在商業價值鏈條中，離終端用戶越近越有價值，越容易形成產業鏈的控制力。例如，江小白酒業就是通過互聯網的各種渠道來聚攏用戶，形成粉絲效應，因此他們的營銷就自然與代表新生代消費特點的屌絲幫“勾搭”在一起。

當新一代消費習慣和互聯網結合起來的時候，真正的C2B（個人到企業）商業模式就會形成，消費將真正步入個性化時代，屆時酒行業必將走在前列，個性化酒包裝將成為下一個市場熱點。

個性化酒包裝的挑戰何在？

個性化酒包裝最大的挑戰是，如何解決個性化定制和工業化生產的矛盾，以及如何建設基于互聯網的個性化營銷軟件體系。

個性化酒包裝需要具備以下三個特點：①數量門檻低，哪怕是一兩瓶都可以定制，網絡聚合的訂單數量很大；②生產成本不能比普通批量酒包裝高太多；③交貨周期短，一般在5天之內。以上特點就要求個性化酒包裝的生產系統自動化程度、生產靈活性和訂單識別排產能力要非常高。

上述要求雖然較高，但隨著近幾年數字印刷解決方案的完善，生產環節已經不成問題，主流配置方案是惠普Indigo 30000數字印刷機，主要完成酒包裝的個性化印刷需求，凱馬多能一體自動模切燙金機、視高迪數字增效印刷機和凱馬數字化智能糊盒平臺則完成酒包裝的增效工藝、印后加工和成型，該智能化個性化酒包裝生產系統占地300～500平方米，用5～10個人即可建設起來，全流程條碼和JDF控制，生產靈活性極高，趨零的浪費，能滿足從1個到幾萬個酒包裝盒的訂單需求。

至于互聯網個性化營銷軟件體系的建設，則需要根據不同品牌的酒品進行設計，而與包裝生產相關的DIY系統和條碼自動生成系統，不論是電腦端還是手機端都已經非常成熟，只需嵌入到整個營銷體系中就可以了。

綜上所述，在新經濟環境下，個性化酒包裝的市場應用機遇與挑戰并存，市場前景非常不錯，值得大家去實踐。