淺析夏季肉雞的飼養管理要點

盛春娥

中圖分類號：S831.4 ? ? 文獻標識碼：C ? ? 文章編號：1673-1085（2015）07-0025-02

夏季天氣炎熱，容易引起肉雞熱應激發生，肉雞適宜的生長溫度在18～25℃，當溫度超過25℃時，肉雞采食量逐漸下降，增重緩慢，抵抗力下降，最終導致死亡率增加。王家選報道稱，在30～40℃的夏季里，若雞舍通風效果差，沒有時機做好防暑降溫準備，可導致肉雞發生熱應激，平均增重和飼料消耗量分別比正常溫度下的雞低53%和45%，發病率高達20%～40%，死亡率高達40%～50%，因此，為搞好夏季肉雞的飼養管理，消除高溫天氣對肉雞產生的不良影響，必須及早采取綜合的防暑降溫措施，給肉雞創造一個良好的生長環境，以獲取最大的養殖效益。

1 ?防暑降溫

1.1 ?充足飲水 ?在炎熱的夏季，肉雞養殖，必須 有足夠的飲水器具，比其他季節多增加5%～10%，每天保證有充足清涼、干凈的飲用水，在三伏天，必須1～2h更換1次飲水，同時，每天下午對飲水器具進行消毒清洗1次。

1.2 ?改善雞舍內外環境溫度 ?肉雞最適宜生長的溫度為18～24℃，在夏季，當舍內氣溫超過25℃時，肉雞就開始張口呼吸，采食量開始逐漸下降;當氣溫超過30℃時，肉雞就容易發生中暑，造成死亡。因此，在夏季來臨前，必須及時改變雞舍內外環境溫度，可在雞舍外搭建遮陽網，同時在雞舍外種植些樹木及絲瓜、葫蘆等植物來遮擋陽光，并且將雞舍外墻、屋頂等刷成白色，以減少熱量吸收。

1.3 ?安裝降溫設施 ?在雞舍內安裝噴霧裝置和風扇，通過噴霧可使涼水吸收舍內熱量，風扇也可以加快空氣的流通，兩者同時使用能降低舍內2～4℃，每天中午11：30～17：00溫度最高時，每職責30min鐘噴霧1次，每次噴霧10～20min，同時在進風口安裝上水簾，使外面的熱空氣經過冷卻后在吹進雞舍，這樣以加強雞舍的通風換氣以及對流散熱，在三伏天時，可直接向雞舍房頂澆水，2～3次/d，可降低舍溫4～6℃。

1.4 ?加強通風換氣 ?由于夏季氣溫高，肉雞呼吸頻率加快，因此，要打開所有通風換氣扇及門窗，使舍內空氣流通起來，以保證肉雞充足的氧氣。

2 ?加強飼養管理

2.1 ?調整日糧結構 ?夏季天氣炎熱，當雞舍溫度超過25℃以上時，每上升1℃，采食量就會下降2%～3%，因此，應及時調整日糧結構，為滿足肉雞在夏季的生長發育需要，以達到預期增重效果，可降低日糧中玉米的含量，蛋白質水平再提高5%～10%，同時更換成顆粒飼料，改善適口性，并且注意在日糧中添加足量的維生素B1和維生素B2。

2.2 ?降低飼養密度 ?夏季飼養密度過大，通風不良，會導致舍內產生大量NH3、CO2、H2S等有害氣體，加之雞體也散發一定熱量等因素，最終導致雞群發生中暑，因此，夏季必須及時調整飼養密度，肉雞在1～2周齡時25～30只/m2，3～4周齡時15～25只/m2，4周齡至出欄時為5～10只/m2，每群盡量控制在300只左右為宜，群與群間網隔開，即有利于管理，又可以使空氣流通。

2.3 ?調整飼喂方式 ?由于夏季天氣炎熱，白天溫度高且時間長，多數肉雞都處于張口喘息狀態，很少采食，因此，晚上比較涼爽，飼喂盡量放在每天晚上22：00到次日6：00間進行，飼喂時將燈光調亮，飼喂4～6次，同時振動飼養工具，增加雞的興奮性，來增加肉雞的采食量。

2.4 ?在日糧和飲水中添加抗熱應激藥劑 ?夏季炎熱，可在日糧中添加些抗應激藥物進預防肉雞熱應激。可在每公斤日糧中添加150～300g維生素C預混劑，添加20～50g桿菌肽;若溫度過高，還可在日糧中添加0.5%的小蘇打和1%氯化銨，同時，在每公斤飲水中添加電解多維10g，100g維生素C，并且補加氯化鉀等，這樣可以降低肉雞體溫，促進其健康生長。

2.5 ?添加青綠飼草 ?夏季天氣炎熱，特別是在中午適當添加些鮮嫩多汁的青綠飼料，以增加肉雞的采食量，同時補充大量的維生素，即解暑又有利于肉雞的生長。

2.6 ?注意環境衛生及消毒工作

2.6.1 ?改善雞舍環境衛生 ?若是地面養雞，盡量要保持墊料干燥，若在連陰雨季，降低養殖密度，以防止濕度過大，繼發大腸桿菌、沙門氏桿菌、霉菌病及有害氣體中毒等，若是網上養雞，要及時清掃雞舍內的糞便及異物，夏季雞飲水量大，注意舍內干燥。

2.6.2 ?帶雞消毒 ?夏季飼養肉雞帶雞消毒是必不可少的，在炎熱夏季，肉雞的抵抗力有所下降，容易發生球蟲等疾病，所以，必須堅持消毒制度，正常情況下，1周帶雞噴霧消毒1～2次，但在火熱的天氣，每天上午和下午各消毒1次，消毒時，距雞體50cm左右噴霧，這樣即可以殺滅病菌，又可以降低舍內溫度。

3 ?加強疾病防治

加強飼養管理，做好清除蚊、蠅、鼠等工作，減少傳播媒介，及時做好傳染性法氏囊、球蟲、大腸桿菌和雞痘等夏季容易發生的疾病的預防工作，仔細觀察雞群變化，一旦發現雞群精神狀態、采食形為等異常，及時采取相應措施進行治療。

4 ?小結

夏季肉雞的飼養，重在預防，增加防暑降溫設備，加強飼養管理，及時調整日糧結構，認真清掃舍內環境衛生，確保有充足的干凈飲水，給雞群創造一個良好的生長環境。