山地農業園景觀生態規劃研究

時玉芹　陳東田　宋棣　錢興華　高燕青

摘要：以淄博聚相山農業園規劃為例，通過對土地適應性的深入分析，將土地現狀劃分為低度、中低度、中高度、高度4種不同程度的敏感區，并結合山地自然景觀、農業生產景觀、人文建設景觀三大廣域景觀構成類型，提出針對山地農業園可持續發展的景觀生態規劃方案。第一，規劃六大生態景點，構建良好的生態景點格局；第二，加強景觀斑塊互補，注重產業生態循環，建立良好的景觀生態系統。規劃中以土地適應性分析為切入點，以景點建設為落腳點，將景點與生態相結合，總結出生態景觀的表達思路，以期為山地型農業園區的景觀規劃提供有益借鑒。

關鍵詞：山地農業園；土地適應性；景觀生態規劃；農業景觀

中圖分類號：TU986 文獻標志碼：A 論文編號：cjasl5010001

引言

隨著農業產業化進程的加快，山地農業資源得到逐步開發利用，由于山區地形地貌的特殊性，環境容量、生態承載能力有限，經濟發展需求和生態功能分異定位的矛盾日益尖銳。大部分農業園區規劃無法完全兼顧全園的生態功能，不能營造多層次的景觀，更有甚者土地利用不當，造成農作物種植不妥，引起嚴重的環境惡化、水土流失和土地沙化等問題。山地農業園的規劃涉及農村規劃和景觀建設的多個方面，目前學者主要對與農業園規劃相關的景觀生態學原理、物質循環口農業園分類等進行了研究，對農業景觀、生態農業和景觀生態應用㈣也有一定的涉及，但是理論之間缺少聯系，實踐項目缺乏必要的土地適應性分析，并且針對于山地這一特殊地形的農業園景觀生態規劃的研究較少。如何在保證基本經濟產業生產的同時，基于生態景觀的構成類型和土地適應性的分析，探討農業景觀生態規劃的模式方法，建立良好的山地農業園景觀景點和生態系統格局成為當前山地農業園區規劃的研究重點。因此，筆者進行了本研究。

1.聚相山農業園項目概況分析

1.1現狀分析

聚相山位于山東省淄博市淄川區龍泉鎮韓莊村以東3km，屬于泰沂山區北麓中低山區。龍泉鎮土地為富硒土壤，是山東省內唯一的“山東省天然適硒區域鎮”。位于山東省四號旅游區齊文化旅游線上，區位優勢明顯，交通便利。聚相山農業園區東西跨1810m，南北長2210m，實際可控制總規劃用地面積200hm²。三面環山，峪谷錯綜復雜，海拔差在300m左右，最高山峰海拔為537.8m。園區現狀土地利用類型少，主要包括荒地、林地、設施建筑用地和道路用地，景觀類型較單一，以自然景觀為主，如圖1所示。

1.2生態景觀構成及其影響因素分析

對于聚相山農業園而言，其景觀生態系統的結構差異受項目類型的控制和影響。從不同項目功能的角度分析，可分為山地自然景觀、農業生產景觀和人文建設景觀三大類。不同景觀類型的影響因素有所不同，如表1所示。山地地形海拔和生態因子的差異性也是其必要的影響因素，影響著各類廣域景觀構成和鑲嵌景觀類型，在表中并沒有重復說明。

1.3土地適應性分析

土地適應性是山地農業園景觀規劃的基礎，是對環境敏感度的綜合評價。規劃中結合景觀構成的不同類型，通過對聚相山農業園不同海拔相應的生態因子的調查和研究，主要從地形、風速、溫度和生物多樣性進行綜合分析，繪制出聚相山農業園土地適應性分析圖，進而根據土地敏感的不同程度，得出景觀生態規劃模式表。如圖2、表2所示。

2.聚相山農業園景觀生態規劃

2.1景觀生態規劃布局

聚相山農業園規劃形成“二線連六區”的景觀生態規劃格局。“二線”分別是指特色種養景觀線和人文旅游景觀線。“六區”是指六大功能分區：分別是宗教文化區、民俗休閑區、生產加工區、特色養殖區、養生度假區、雜糧種植區。六大功能分區的布局，以民俗休閑區為核心，向宗教文化區和養生度假區輻射，形成貫穿園區南北的人文旅游景觀線；由雜糧種植區、特種養殖區、生產加工區形成貫穿園區東西的特色種養景觀線，為游客游覽的輔助地帶，主要以經濟效益為主，形成核心區拉動放射點的整體格局，達到生態、景觀和生產的統一，如圖3所示。

2.2構建良好的生態景觀景點格局

聚相山農業園意在打造以特色種養為主體，以生態農業文化為特色內涵，以觀光游覽和生態休閑為主要功能的綜合性農業生態園，力圖成為區域性的綠色生態走廊。根據生態景觀構成類型的不同擬規劃打造六大景點，分別是佛緣生輝、農家風情、煙林五色、菜園擷趣、聚相煙雨和浮嵐暖翠，如圖4所示。

2.2.1山地自然景觀選擇山體地形復雜、自然條件優越和空間形式多樣的區域營造自然景觀，在原有地形的基礎上增加必要的鄉土樹種，建立全區基本的背景基調和天際線輪廓，增加空間的多樣性和層次感。選擇園區遠眺可見的山峰，規劃打造浮嵐暖翠景點。保留部分自然植被，以側柏林為主，加強樹種規劃。在最高點建設聚相閣，營造鄉土文化氣息，通過道路、樹木和景觀的結合，強化山體斑塊和廊道，美化山體。

2.2.2農業生產景觀農業生產景觀的特質性表現在其復雜的生態、生產種養模式和植被的四季變化，蘊藏著深層次的歷史、文化信息，是高層次的人工生態系統。規劃中結合山地生態因子的特殊性，改造荒地，開墾梯田，以“種植業出特色”為目標，突出農田景觀，同時增設農事體驗和科普教育區域，旅游與產業相結合，使產業景觀化。主要包括菜園擷趣和煙林五色兩大景點。

（1）菜園擷趣。由梯田種植打造的生產景觀，利用層層大棚，種植層層不同種類的蔬菜。在蔬菜的成熟季節，春、夏、秋、冬皆有一番成熟的景象，是營造休閑攝影的好題材。同時，在部分梯田坡上種植曉裳黃菊、桔梗、金針菜等經濟作物，間隔不同斑塊，豐富景觀組合形式。

（2）煙林五色。豐富溝峪生產景觀建設，主要種植雜糧，以谷物、花生為主，采用間作和輪作的種植方式，力求經濟最大化，兼顧景觀生態化，在收獲季節體現五谷豐登的場景。

2.2.3人文建設景觀人文建設景觀是以人的使用為中心而塑造的，它擁有著經濟、環境、美學及文化層面的績效，能夠體現持續的發展動力。開發人文景觀，要從景觀本身的可利用性出發，既不忽略其歷史發展過程，也不破壞自然環境的潛能。考慮當地的民俗文化，建筑、景觀的風格與之相對應，采用古樸特色的小青瓦和毛石，反映歷史民居，同時，在傳承文化中升華，加入部分現代元素，增強景觀的可塑性。主要包括佛緣生輝、農家風情和聚相煙雨三大景點。

（1）佛緣生輝。宗教文化作為中國傳統文化的重要組成部分，對社會的精神文化生活產生了重要影響。佛緣堂的建設能夠提升景觀人文化，是景點的主體性建筑，場地適合大型宗教活動的舉辦。同時，珍味齋提供配套的餐飲服務保障。

（2）農家風情。規劃建設一組具有管理功能兼具展示淄川鄉村建筑藝術、民間藝術和鄉村生活習俗等的文化展示館和特色商品展銷中心。挖掘宣傳淄川歷史文化和民俗文化，培育壯大民俗文化產業。另規劃拓展訓練基地、動物運動會等體驗觀賞類項目，增強園區的娛樂性。

（3）聚相煙雨。位于園區東南部，以養生度假為主題，生產和景觀相結合。梯田種植中草藥，打造中草藥園，融入“五感”養生活動，體現經濟和旅游價值。規劃農業科技服務中心和聚相人家，以農業服務、農業示范和科技推廣為主，兼顧餐飲、居住和會議等服務，與山體自然生態結構融為一體。

2.3建立良好的景觀生態系統

2.3.1加強景觀斑塊互補景觀斑塊是各類物種的聚集地，也是景觀內的生態流場所。充分利用不同景觀生態資源在時間和空間上進行互補，如耕地和園地的輪作和間作種植以及立體農業種養技術，都是重組斑塊類型，對優化經濟結構，穩定生態系統具有積極作用。

2.3.2注重產業生態循環全園建立以沼氣為紐帶的物質循環模式。該模式下園區的畜禽糞便、農作物的秸稈、旅游區人糞尿以及可利用的垃圾等可作為沼氣生產原料，產生的沼氣供給旅游業，沼液和沼渣提供給種植業。養殖業、種植業、旅游業產業間相互循環，加強系統內部物質的有效利用，構建立體循環網絡結構，增強了系統的穩定性，如圖5所示。

3.結論

本研究根據淄博聚相山農業園實踐現狀，首先進行生態景觀類型和土地適應性的雙重分析，得出三大廣域景觀和六大鑲嵌景觀，根據土地敏感度繪制景觀生態規劃模式表，為后期的景觀景點建設提供依據。進而進行景觀生態的項目規劃，從三大景觀類型入手，因地制宜。山體自然景觀體現山脈走向及植被群落，易于規劃山頂標志性景點；農業生產景觀的建設要考慮梯田種植，打造農事田園景點；人文建設景觀注重民俗文化，可開發體現當地文化的景點。在規劃中注意將生態循環理念貫穿始終，最后得出一套山地農業園景觀生態規劃的實踐方案，以期為以后的山地型或者其他類型的農業園建設提供思路和內容的借鑒。

4.討論

（1）聚相山農業園景觀生態規劃方案涉及到生態、經濟和人文三大方面，主要涵蓋了農業產業，物質循環、景點構建等園區亟待解決的問題，探討環境生態和景觀的可持續性，注重發展農業和旅游業，具有一定的可行性和推廣意義。但是，還需考慮城鎮化進程、社會心理等因素，才能使山地農業園景觀生態規劃更加合理。

（2）本研究中景觀類型和土地適應性的雙重分析是規劃強有力的后盾。規劃方案考慮生態林、經濟林、雜糧、蔬菜、養殖、休閑設施等對用地環境的不同需求條件，對生態景觀景點進行有序分類和建設，具有一定的規律性和地域特色性。另外，需要注意的是規劃中盡量減少大面積平整土地，保護環境。

（3）由于研究范圍有限并受地理位置的控制，規劃存在局限性，對生態規劃指標體系并沒有系統研究。如果規劃范圍較大，以后的研究者可以根據指標體系進行規劃前后景觀格局的對比研究，將更有說服力。