藍莓園水分管理技術

董克鋒　高勇　姜惠鐵

水是藍莓的重要組成部分，鮮果含水量80%～90%。藍莓根系由許多沒有根毛的纖維根組成，無主根，主要集中分布在20厘米以內的土壤中，吸收能力弱，形成藍莓的耐旱性和耐澇性相對較弱的特點。藍莓水分管理包括澆水與防澇2個方面。現將藍莓園科學合理的水分管理技術介紹如下。

1 藍莓澆水依據

1.1 根據天氣進行澆水

3—6月隨外界溫度的上升，藍莓生長量和蒸發量增大，澆水量應逐漸加大，特別是在北方地區萌動期至果實膨大期（4—7月）這一階段降水較少，更應及時澆水；7—9月份澆水要根據降雨情況而定。雨水多應少澆，同時要注意防澇排澇；雨水少，天氣干燥，應適當增加澆水次數，以利降低地溫，防止高溫干旱。9月份以后，外界溫度逐漸下降，應根據藍莓生長情況逐漸減少澆水量。土壤封凍前要澆越冬水。

1.2 依照藍莓的需水規律進行澆水

1.2.1 萌芽期至開花期 此時植株地上部開始萌動，根系逐漸解凍開始生長，這個生長階段在全生育期內時間較短，但對補充土壤水分，促進萌芽，開花和坐果極為重要。萌芽期至謝花期土壤相對含水量控制在60%～65%。

1.2.2 果實膨大期 此期新梢迅速生長，果實開始膨大，是全年需水量最大的時期，應及時補充水分。但在采收期大量澆水會降低果實品質及耐貯運性。果實膨大期土壤含水量控制在70%～75%，果實變色至成熟控制在60%～65%。

1.2.3 營養生長期 此時為樹體進行營養生長時期，應控制澆水，根據降雨情況可以少澆水或不澆水。秋季控制在50%～60%。

1.2.4 落葉期 此時為增加土壤含水量，利于樹體越冬，和來年春季萌發、開花、結果和樹體健壯生長，在土壤封凍前應澆透封凍水。

1.3 依據不同藍莓種類進行澆水

不同藍莓種群的抗旱性不同，兔眼藍莓高于高叢藍莓，高叢藍莓高于矮叢藍莓。幼樹的抗旱性低于大樹。

1.4 根據土質、藍莓形態進行灌水

在土質方面，砂性土宜增加灌水次數，并施有機肥改良土壤以利保水。藍莓干旱也比較容易觀察，新梢只要一缺水，就會馬上萎蔫。不及時補充水分新梢就不會進行伸長生長，甚至枯干死亡。

2 判斷藍莓是否需澆水的方法

2.1 葉片萎蔫狀況

在晴天中午前后，當年生新梢頂部葉片發生輕微的萎蔫現象，但午后很快恢復正常，這屬于正常現象，如萎蔫午后不能恢復，要等傍晚才能恢復，這說明土壤缺水，應及時澆水。如果傍晚仍不能恢復，要等到次日清晨才能恢復，則屬于嚴重缺水。

2.2 根據經驗進行判斷

用土鏟取一定深度土樣，然后放入手中進行擠壓，如果土壤出水則證明水分合適，如果擠壓不出水，則說明已經干旱。取樣的土壤中的土球如果擠壓容易破碎，也說明已經干旱。

2.3 測定土壤含水量或土壤濕度

在藍莓園安置土壤張力計指導灌溉，是一種簡便而又準確的方法，可省去進行土壤含水量測定的工作量，而且可隨時迅速地了解藍莓樹根系不同土層的水分狀況，進行合理地灌溉，以防止過量灌溉，造成水分和土壤養分的消耗。

2.4 根據生長季內每月的降水量

依據藍莓生長所需降水作出粗略判斷，當降雨量低于正常降雨量2.5～5毫米時，即可能引起藍莓干旱，需要灌水。

3 藍莓灌水方法

藍莓既不抗旱也不耐澇，需要穩定濕潤通透性好的土壤環境。藍莓生產中多利用滴灌對藍莓進行澆水。滴灌澆水系統一般有水源、首部樞紐、輸水管道系統和滴頭4部分組成。按其輸水管道系統中毛管在田間的布置方式采用固定式系統。具體設置方法如下：

（1）地下輸水管道：輸水管道系統包括干管、支管和毛管。所有干管、支管均需埋入地下30厘米以下。根據地形設計地下管道的走向，地上站管根據地塊的大小和地形預留，一般應設在地塊的中間部位，過濾器和閥門要淺埋。排污閥留在排水溝的位置。

（2）毛管鋪設：在植株兩側分別鋪設一道毛管，每側距植株15厘米，毛管長度不能超過100米，以75米左右為宜。鋪設時根據季節確定松緊度，春秋可適度，夏季則應略松。毛管鋪設最好在苗木定植前進行，最晚與苗木定植同步進行。

（3）滴頭安裝：苗木定植后馬上安裝滴頭，以便及時灌水。每株安裝4個滴頭：滴頭于植株兩側的毛管線上每側安裝2個，相距30厘米左右，注意每側兩個滴頭的位置，植株在4個滴頭的對角線上。

利用滴灌需注意兩個問題，一是滴頭或噴頭應在樹體兩邊都有，確保整個根系都能獲得水分，如果只在一邊滴水則會使樹冠及根系發育兩邊不一致，從而影響產量。二是水分需凈化處理，避免堵塞。

4 藍莓滴灌次數

根據土壤墑情和藍莓物候期，主要在以下幾個時期進行澆水：澆萌芽水、花前水、膨果水。花期不旱不澆。夏季高溫干旱時灌水必須在植株出現萎蔫以前進行。土壤封凍前澆透越冬水。

5 澆水量

澆水量與澆水時間長短因苗木大小而定，浸潤深度應超過根系分布層10厘米，一般應下滲深度40厘米左右，灌水時及時檢查滴頭滴水情況，調整至出水速率基本一致。并根據藍莓不同生育階段對土壤濕度的要求不同調整澆水量。

6 防澇

藍莓園應建立良好的防澇排水系統及起壟栽培，以降低地下水位，防止澇害。坡地藍莓園可修筑梯田和排水溝，既能保持水土，又可及時排澇；平地藍莓園要依靠修建排水溝進行排澇。在多雨季節和澆水量較大，地表有積水時應注意及時排澇。

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