果中愛侶

周滿珍

身為吃貨行者，途中清饞，鮮有放過。全球化時代，盧橘楊梅次第新，他城方物唾手可得，只是再吃不出當時當地，紅果掛枝的甜軟鮮香。在水果的故鄉，遇上果中尤物，真如天廚仙賜，他日思量，幸福的人只想放歌。

我第一次肯為一種水果旅行，無他，果中尤物之尤物—荔枝是也。

那是我大學畢業的頭兩年，在一家大型國企業過著苦悶的集體生活。每到荔枝上市的季節，腸胃報復性地亟需一些甜，晚餐甚至以荔枝果腹，吃多了，很被對面男生宿舍的L君所不齒。L君來自廣西荔枝之鄉靈山，頭一個吐嘈的，是經冰凍長途運來的荔枝，香味殆失，是以絕口不食。還有我為了省秤，買荔枝時將枝葉、果蒂摘除殆盡，令他痛心疾首于無情剝奪了“一顆荔枝的尊嚴”。

我那時尚不懂一個人對故鄉風物的珍重，總嘲笑他大題小作，有次把L君逼急了，“約架”似的去靈山老家，給荔枝驗明正身。年深月久，當年的行程和細節全忘光了，但我記得L君家的二層小樓，建在荔枝林旁，綠影婆娑，歲月靜好。他家的荔枝亦來頭不小，先祖可追溯至漢朝。鄉人附會說蘇東坡結束海南流放，北歸的途中，吃到朋友從靈山送來的荔枝，詩興大發，寫出了“日啖荔支三百顆，不妨長作嶺南人”。

靈山荔枝佳美，聲名遠播，但蘇大人的荔枝贊卻是寫給惠州一絕—羅浮荔枝的。前詩為證：“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。”盧橘即枇杷，很明顯，惠州天高帝遠，四季鮮果不絕，治愈了在仕途上屢敗屢戰的蘇大人。……