番茄嫁接育苗技術

白金芳 李彥龍 劉長春 劉莉 張華仁

北票市自發展保護地蔬菜產業至今已經有近30年的歷史，現已成為東北最大的番茄生產基地，且日光溫室越夏茬栽培面積居全國第一，2013年被評為全國越夏番茄示范縣，但由于連作重茬導致土壤板結、地力下降，土傳性病害逐年遞增，致使我市所生產的番茄品質和產量在逐年下降，甚至毀棚現象時有發生。因此，我市為有效的解決這一生產難題，引進、試驗、示范了番茄嫁接育苗技術，通過技術人員的不斷試驗和潛心研究，了解和掌握了番茄砧木和接穗的品種特性，篩選出了適合我地種植的品種，并對番茄嫁接技術及嫁接后的管理技術進行了總結和推廣。嫁接后的番茄根系發達，具有抗逆性強，生長勢強等優點，可有效防止根結線蟲和土傳病害的發生，產量提高30%～40%，增產增收效果顯著。現將番茄嫁接育苗技術介紹如下：

1 品種選擇

1.1 砧木品種

要選擇具有抗枯萎病、根結線蟲等復合抗性，根系發達，生長勢強，與接穗親和力好的品種，如嫁接神根野生番茄。

1.2 接穗品種

要選擇抗病、優質、高產、耐弱光、商品性好、適合當地市場需求的番茄品種作為接穗。如：威曼83-06、瑞特粉娜、瑞菲、蘇菲亞等適合我地栽培，并且嫁接親和力好的番茄品種。

2 播種

一般在北票地區越夏茬日光溫室嫁接番茄適宜播種期應在5月中下旬，按畝定植1800株，出苗率85%，嫁接成活率95%計算，畝播種量各為2300粒，營養土的配制必須符合番茄砧木及接穗的營養需求，具有疏松、透氣、營養全面、保水保肥、無病菌、無蟲卵及雜草種子等。一般可以直接采用商品育苗基質，每立方米育苗基質加50%多菌靈可濕性粉劑100克，充分混合。

砧木、接穗種子播種前必須進行種子處理，具體操作方法是（砧木、接穗相同）：用55℃的熱溫水浸種，并在水中插一支溫度計，當水溫達到55℃左右時將種子放入水中，不斷攪拌，同時還要加入適量開水，以使水溫維持55℃，溫湯浸種20～30分鐘，能將種子表面大部分的病菌殺死。之后用28～30℃的溫水浸種4～5小時。浸種后將種子撈出，放在干凈的濕毛巾或是紗布上包好，包裹種子時要使種子保持松散狀態，以保證氧氣的供給，番茄種子的適宜催芽溫度為25～30℃，每天用干凈的溫水沖洗一遍種子。當大部分種子破嘴露出白色胚根就可進行播種。砧木種子播在50孔穴盤中，接穗種子可直接播在平底穴盤內。

3 嫁接

當砧木、接穗5～6片真葉時即達到了嫁接的最佳時期。嫁接時所需要的用具主要有：遮陽網、托盤、小噴壺、刀片、嫁接夾、清水、殺菌藥劑、木板和板凳等。嫁接前一天用50%多菌靈可濕性粉劑800倍噴砧木、接穗，并將苗床澆透水。目前，嫁接番茄主要采用貼接法，操作技術要點是：

削切砧木：將砧木苗從苗床內拿出放在操作臺上，在第二片和第三片真葉之間用刀片斜切一刀，砧木苗下部留兩片真葉，削成呈30度的斜面，切口斜面長0.6～0.8厘米。

削切接穗：接穗苗上面留兩葉一心，將接穗苗的莖在緊鄰第三片真葉處用刀片斜切成30度一斜面，斜面的長度在0.6-0.8厘米，盡量與砧木的接口大小接近。

貼接：將削好的接穗苗切口與砧木苗的切口對準形成層，貼合在一起。

固定接口：對好接口后，用嫁接夾子夾住嫁接部位，貼接法要使用方口夾子，將嫁接苗放入已經準備好的小拱棚內，再噴50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，防止病害發生。

4 嫁接苗管理

番茄嫁接苗從嫁接到嫁接苗成活，一般需要10天左右的時間。此階段管理至關重要，必須嚴格按照技術要求進行，保證嫁接茄苗的成活率。

4.1 溫度管理

嫁接后的頭三天白天溫度在25～27℃，夜間17～20℃，地溫在20℃左右;3天后逐漸降低溫度，白天23～26℃，夜間15～18℃;10天后撤掉小拱棚進入正常管理。

4.2 濕度管理

嫁接后頭3天小拱棚不得通風，濕度必須在95%以上，小拱棚的棚膜上布滿霧滴;嫁接3天以后，必須把濕度降下來，要保證小拱棚內濕度維持在75%～80%。每天都要進行放風排濕，防止苗床內長時間濕度過高造成爛苗;不要讓水滴抖落在苗上，小拱棚要作成拱圓形。苗床通風量要先小后大，通風量以通風后嫁接苗不萎蔫為宜，嫁接苗發生萎蔫時要及時關閉棚膜。

4.3 遮陽管理

嫁接后頭三天要求白天用遮陽網覆蓋小拱棚，避免陽光直射小拱棚內。嫁接后4～6天，見光和遮陽交替進行，中午光照強時遮陽，同時要逐漸加長見光時間，如果見光后葉片開始萎蔫就應及時遮陽，以后隨嫁接苗的成活，中午要間斷性見光，待植株見光后不再萎蔫時即可去掉遮陽網。

4.4 成活后管理

10天后嫁接苗開始生長，去掉小拱棚轉入正常管理階段，及時抹除砧木上萌發的枝孽。這時要注意溫度不要忽高忽低，預防苗期病害的發生。溫度管理，白天控制在25～27℃，夜間15℃左右。水分管理，以穴盤或營養缽表土見干見濕為原則。當發現表土已干，中午秧苗有輕度萎蔫時，要選擇晴天上午適量澆水，水量不宜過大。定植前5～7天，要加強通風，降低溫度進行煉苗，使苗子敦實健壯，以適應定植后的田間環境，當嫁接苗6～7片真葉時可以定植。