近段時(shí)間,廣西科研人員成功研發(fā)了一套“香蕉樹(shù)上延緩成熟”技術(shù)——要香蕉什么時(shí)候成熟,它就什么時(shí)候成熟,這在國(guó)內(nèi)尚屬首例。據(jù)介紹,香蕉等各種水果成熟的“鑰匙”是一種叫做乙烯的氣體。隨著香蕉的生長(zhǎng),釋放的乙烯越來(lái)越多,這些乙烯啟動(dòng)了香蕉的“成熟程序”,成熟過(guò)程中又會(huì)產(chǎn)生更多的乙烯。因此,控制香蕉周?chē)囊蚁涂梢哉瓶厮某墒鞎r(shí)機(jī)。