豫北地區大型葡萄園夏秋季節雜草安全防控技術

張志軒 李涵 汪妮 管志濤 王海英

2011年以來，我們對豫北地區大型葡萄園夏秋季雜草種類、生長規律、草相變化及除草模式進行了認真研究，并在豫北地區（濮陽市為主）對大型葡萄園夏秋季雜草發生規律進行了系統檢測和抽樣調查，對大型葡萄園夏秋季除草模式進行試驗示范，根據近5年來的實踐，將取得的技術成果進行梳理、歸納、集成，形成了豫北地區大型葡萄園夏秋季雜草安全防控技術。

1 大型葡萄園夏秋季雜草的危害

雜草是地球生物圈中一個龐大的家族成員，它具有兩面性，一方面雜草在沙漠、丘陵、干旱等地區具有防風固沙，保持水分，防止土壤流失的功能，同時可以增加空氣濕度，改善環境。但另一方面是有害一面。雜草惡化葡萄生長環境，與葡萄爭奪水分、養分；爭奪空間和光照；傳播病蟲害，成為葡萄害蟲越冬或轉移寄主；雜草還可誘引蟲害；如豆科雜草、藜密度大的地塊，綠盲蝽密度明顯加大，綠盲蝽發生早，危害重；十字花科雜草可以誘引鱗翅目昆蟲在草叢中產卵，增加蟲口密度。從而影響葡萄產量與品質；雜草還會降低環境美觀程度，影響企業形象，還增加人工除草成本等。

2 大型葡萄園夏秋季雜草成災原因分析

2.1 內因

2.1.1 雜草適應性和再生能力很強 通過人類耕種，生長在農田的雜草已具備半栽培半野生習性，即使受到干旱、冰雹等災害的侵襲和威脅后，葡萄可以造成顆粒無收，而雜草照樣生長。

2.1.2 葡萄園環境的改善為雜草生長創造了條件 豫北大型葡萄園前作多為小麥玉米輪作田，過去以小麥玉米輪作為主，這些作物種植密度大，抑制了雜草生長發育，且這類作物雜草防控技術完善，雜草得到有效防控。改為大型葡萄園后，地面透光性改善、透氣性好，加上水肥充裕，為雜草生存、生長創造了光、熱、水、肥、氣等有利條件，雜草防控技術不完善，往往雜草滋生成災。

2.1.3 夏秋高溫多雨為雜草生長提供了有利機會 豫北地區夏季炎熱、高溫、多雨，光照充裕，為雜草繁衍創造了良好環境，加上夏季雜草種類多，密度大，生長快。炎熱、高溫、多雨為人工除草、機械除草加大了難度和增加了成本。

2.2 外因

2.2.1 管理人員減少，管理力度不足 大型葡萄園實行簡化栽培減少了人力投入，但夏秋季田間管理的工作量十分大，如，病蟲草害預測預報，突發性病蟲草害應急措施及落實等都需要增加人力管理。多數葡萄園因管理人員減少，管理力度不足。

2.2.2 大型葡萄園雜草防除技術研究推廣嚴重滯后 目前，大型葡萄園對機械化耕作、簡化栽培、優質果品生產技術、節水技術和科學施肥技術及病蟲害防治技術研究的多，對雜草防控技術研究不夠，不系統，不全面。

2.2.3 對雜草危害防范意識不足

多數大型葡萄園管理員、技術員對雜草防除重視不夠，技術措施不力，錯過有利防治時期，造成草荒，影響果品產量、品質及效益。

3 大型葡萄園夏秋季草相變化

3.1 夏秋季雜草種類

豫北地區夏秋季節常見雜草有40多種，如稗草、千金子、馬唐、狗尾草、牛筋草、狗牙根、蘆葦等禾本科雜草；碎米莎草等莎草科雜草；以及蓼、蒼耳、苘麻、馬齒莧、龍葵、藜、鐵莧菜、牛繁縷、反枝莧、凹頭莧、小飛蓬、香薷、大薊、刺兒菜、苦苣菜、鱧腸、打碗花、地錦、鴨跖草、野西瓜、車前草、紫花苜蓿、野大豆等闊葉雜草。其中，以馬唐、稗草、牛筋草、鴨跖草、馬齒莧、藜、反枝莧等出現的頻率最高，危害最嚴重。

3.2 夏秋季雜草草相變化

夏秋季雜草草相中以禾本科雜草為主，闊葉雜草為輔，間有多年生雜草，多種雜草并生危害葡萄直至秋末。禾本科雜草的優勢雜草主要有馬唐、牛筋草、狗尾草、稗草、畫眉草、白茅等。闊葉雜草的優勢種除早春雜草的部分優勢種外，春末夏初大量萌發的優勢雜草有馬齒莧、苦荬菜、莧、反枝莧、小飛蓬、藜、車前等，同時莎草科雜草香附子、旋花科雜草田旋花等多年生雜草有逐年加重趨勢。

夏秋季雜草同一地區大型葡萄園草相葡萄架式不同有顯著差異，而且隨土質、氣候、耕作等有很大差異。

4 葡萄園夏秋季雜草防控的原則

4.1 安全性原則

所用除草方法，特別是化學除草所用的除草劑本身及降解產物不能引起作物的藥害降低產量，或對產品有污染，或殘留超標，影響產品品質；藥液不易揮發、無漂移作用，對鄰近作物安全；對大氣、水體、土壤沒有污染或低殘留，不破壞生態環境；對人無毒或低毒，對人無傷害、無致癌、無誘發疾病的作用，食品安全風險小。

4.2 高效性原則

所用除草方法效率高，操作要簡單，見效要快。特別是化學除草所用的除草劑是廣譜的，高效的。

4.3 綜合性原則

人工除草、機械除草、農業除草、覆蓋法、生草法和化除法各有所長，各有所短，各有利弊，在生產中可根據草相、氣候、生產目標不同，因地制宜，綜合運用各種方法，制定具體措施，把雜草危害控制到最低。

4.4 技術性原則

無論采用哪種或那幾種除草方法都必須按照技術操作規程操作，同時注意各種方法的技術銜接，注意與其他生產措施的結合，抓住要領綜合考慮，制定好技術方案，達到事半功倍的目的。

4.5 經濟性原則

所用除草方法必須低成本，單位投資較少，流轉運行費用低，使用后增產增效明顯，投入產出比相對較高。特別是化學除草所用的除草劑應容易配制，持效期長，成本比較低，性價比高。

5 葡萄園化學除草建議使用藥劑及用法

5.1 氟樂靈

葡萄園在雜草出土前，每畝用48%乳油150～200毫升，對水30千克噴霧土表后輕中耕，然后鎮壓，土壤墑情好時效果好。

5.2 二甲戊靈

葡萄園在雜草出土前，先澆水，或趁下透雨后，每畝用33%二甲戊靈乳油100～150毫升，對水30千克表土噴霧。不需要混土，施藥后遇雨除草效果更好。與氟樂靈相比，不用混土，使用方便，省力省時，但持效期比氟樂靈短。

5.3 乙氧氟草醚

每畝用24%乙氧氟草醚40～50毫升，對水30千克均勻噴霧。二年生以上葡萄園多與二甲戊靈混合趁墑噴霧，對多種雜草既可以封又可殺，事半功倍；當年定植幼苗，人工定向噴霧。

5.4 草甘膦

每畝用41%草甘膦異丙胺鹽200克，對水30千克定向噴霧。

6 大型葡萄園夏秋季雜草安全防控技術

豫北地區夏季炎熱，高溫、多雨，雜草種類繁多、數量大、生長快。夏季雜草草相復雜，草相隨葡萄架式不同有顯著差異，而且隨土質、氣候、耕作等有很大差異，防治難度大，對葡萄危害重。認真貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，因地制宜，因草制宜，及時綜合應用有效措施，最大限度降低雜草危害。多以化除為主，輔助以機械除草、覆膜除草。重點抓住兩個最佳時期，即5月下旬至6月初，6月下旬至7月初，其中，5月下旬至6月初是封閉除草的重點時期，6月下旬至7月初是莖葉處理與封閉除草的重點時期。

6.1 行間

6.1.1 化學封閉處理 封閉除草的重點時期是5月下旬至6月初。具體方法是在雜草出土前，或旋耕土壤后，先澆水，最好趁下透雨后全田噴霧，用33%二甲戊靈乳油50～60毫升，對水15千克表土噴霧，噴勻。人工、機械噴霧均可。如果新植苗人工定向噴霧，切勿噴到葡萄葉片上。

6.1.2 化學莖葉處理 6月下旬、7月初到8月下旬雜草多，生長快，是有效防治臨界期，此時必須采用莖葉處理與封閉除草。具體方法是在雜草已經出土情況下，先澆水，最好趁下透雨后，用24%乙氧氟草醚20毫升，加上33%二甲戊靈乳油50～60毫升，對水15千克均勻噴霧。具有封閉與殺草作用。

6.1.3 化學滅生處理 6月下旬、7月初到8月下旬惡性雜草（如香附子、田旋花、蘆葦等）易于猖獗，多點片發生，可以用41%草甘膦異丙胺鹽100克，對水15千克水點片定向噴霧。

6.1.4 機械除草 夏季可以根據墑情、天氣、土壤狀況，結合施肥、澆水等農事活動采用機械除草。

6.2 株間

6.2.1 化除 2年以上樹齡的葡萄株間除草可以參考采用上述行間除草方法，幼苗慎用，防止產生藥害。采用覆膜法較理想。

6.2.2 覆膜 比較經濟實用的方法是覆蓋地膜。3月中旬結合葡萄上架（需要冬季下架的品種地區）和整理栽培帶（葡萄植株培土成壟）覆蓋殺草膜，或耐老化的黑膜，或比較厚（2絲左右）的聚乙烯薄膜，保持一年內不老化，香附子等惡性雜草不易穿破，保證效果。株間覆蓋地膜不僅除草，且保溫保墑，改善植株下部光照，一舉多得。