花期溫度對庫爾勒香梨開花和坐果的影響

馬娟 張明忠

庫爾勒香梨具有濃郁而獨特的香氣，汁液豐富，味美甘甜，酥脆爽口，被譽為“梨中之王”。香梨是尉犁縣的特色林果支柱產業之一，面積6萬多畝，其收入占當地農民年人均收入的9.5%左右。近年來，庫爾勒香梨生產規模逐年擴大，產量不斷增加。巴州香梨面積73.26萬畝，總產量達36.18萬噸。但近年香梨面積出現驟降，產量也有一定程度的減少。為了找出香梨減產的原因，筆者對影響庫爾勒香梨開花和坐果的原因進行研究、分析，現報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗園基本情況

試驗園位于尉犁縣古勒巴格鄉古勒巴格村段德成梨園，1998年定植，株行距4米×6米，面積82畝，土壤類型中壤土，有機質含量1.2%，管理水平中等偏上。

1.2 試驗設計及方法

（1）對近5～8年的3-4月份氣溫情況進行調查。（2）觀察、分析氣溫對花期的影響。（3）調查分析花期長短（初花至落花時間）對香梨坐果的影響。

2 結果與分析

2.1 香梨開花、授粉、受精的時期與條件

通過2006-2014年香梨物候觀測可以看出：香梨授粉、受精的最佳時期是花開放后2～4天，5～7天后雌蕊的柱頭開始干枯，即使授粉也不易受精。香梨花期授粉受精最適溫度是15℃～25℃，低于10℃花粉幾乎不萌動，10℃～14℃時花粉管伸長差、當氣溫30℃以上時柱頭開始干枯，不能正常授粉受精。如花期有持續2～4天不正常天氣，會嚴重影響香梨的授粉受精，降低坐果率。

2.2 氣溫對香梨花期的影響

從尉犁縣氣象局提供的氣象資料表明：2010-2014年尉犁地區3月份平均氣溫分別為6.2℃、3.8℃、7.0℃、10.6℃和7.6℃。4月份平均氣溫為14.0℃、17.2℃、16.9℃、19.6℃、14.7℃。3月份出現的最高氣溫為25.1℃、21.4℃、22.4℃、27.4℃、23℃，出現的時間多在3月下旬（3月25—31日）。3月份溫度較高，往往香梨花期較早，如2013年3月平均氣溫10.6℃、最高氣溫27.4℃（為歷年最高），當年初花期為4月3日，為歷年最早。

4月是香梨開花的月份，一般花期在4月10日左右，最早的是2013年的4月3日，最晚的是2011年的4月14日。從尉犁縣氣象局的資料看出尉犁縣4月份天氣變化較大，有的年份出現大幅降溫、升溫過程，有的年份出現寒流、沙塵暴等，對香梨的授粉、受精影響較大（表1）。

2.3 花期長短對坐果的影響

通過多年觀察，香梨花期一般在14天左右。初花至盛花期4～7天，盛花至落花6～12天，主要取決于花期的氣溫。觀察發現整個花期時間越長，坐果情況越好（表2），可能是花期越長、授粉、受精的幾率增加，提高了坐果率。

3 小結

試驗表明，花期溫度對庫爾勒香梨開花和坐果影響極大，在一定的溫度范圍內溫度越高，花期越早。在開花期間，氣溫適宜則花期越長，坐果率越高，產量越高。反之則坐果率越低，產量越低，如2007年。如果花期遭遇低溫、霜凍等不良天氣，應及時采取熏煙、樹冠噴水、噴肥等措施防護，提高坐果率。

（作者聯系電話：18999005328）