大學生外賣消費中的消費心理與思想引導

陳孝春++周豫生

摘 要：為了對新時代大學生的消費觀進行更好的引導，本文以當下大學校園普遍存在的外賣消費現象為切入口，來分析當今大學生消費的特點和存在的問題，并在此基礎上提出較為系統的大學生消費教育引導的方法。

關鍵詞：高校；大學生；消費；思想引導

大學生的消費有其自身的特點，常常隨著時代和社會的變化，表現出自身的規律。隨著社會經濟的快速發展，電腦和手機走進了大學生的生活，電商也馬上抓住了大學生外賣經濟這波浪潮，推出了餓了么、美團外賣、淘點點等軟件終端，使得高校校園的外賣生意蓬勃發展。同時也暴露了大學生消費觀念和生活方式存在的一些問題，也給我們大學生思想教育工作提出了新的挑戰。

一、大學生外賣消費中的消費心理特點

1.外賣符合大學生求新的消費心理。大學生的思想活躍，易于追求新事物，他們對于網上訂餐這個新鮮事物充滿了好奇，而手機和電腦技術的日新月異，更使外賣消費輕而易舉地走進了他們的生活。最主要的是餓了么、美團這些外賣網站還可以用信用卡充值，這就更為很多囊中羞澀的學生解決了后顧之憂。

2.外賣符合大學生貪圖便捷的消費心理。現今不少的大學生，越來越“宅”在宿舍，其中甚至有的學生花大把大把的時間在宿舍里玩游戲。而外賣只需一個電話或者在手機軟件上下個訂單，便輕輕松松送到樓下，解決了大學生去食堂排隊打飯端盤子等一系列煩惱的問題。

3.外賣符合大學生表達自我的心理。大學生追求個性和品味，在飲食方面也是如此。外賣提供了諸如日式、韓式、西式中餐各種各樣的選擇，極大了滿足了學生不同和追求個性化的需求。這與傳統的大學食堂常年不換口味，廚師大鍋飯不追求創新形成了鮮明的對比。

二、大學生外賣消費中存在的問題

1.交通安全問題。送餐人員為了節省時間，都是騎行速度較快的電動車，而且由于車上外賣較多，騎行人員經常只是一只手控制車輛，這就對校園里步行或者騎自行車的師生構成了很大的威脅，送餐人員與師生碰撞的交通事故時有發生，不利于平安校園的創建。

2.食品安全問題。外賣經營者基本是校園周邊的小餐館，有些外來務工人員租住一個小廚房便開始經營外賣生意，而這些小餐館有些都是沒有營業執照和衛生許可證的，廚房、餐具常是臟兮兮的，衛生情況令人堪憂。不少同學反映在外賣里吃出不干凈的異物。

3.校園衛生問題。外賣使用的是一次性的餐具，學生用完便扔，導致學校垃圾成山，宿舍管理員一天都要清理好幾次的垃圾，蟑螂在宿舍都隨處可見。外賣店家為了招攬外賣生意，經常將大量的外賣傳單分發到校園、教室和宿舍，確確實實地影響了學生的學習和生活。

三、結論與對策

當今的大學生生活在沒有“圍墻”的校園里，全方位地與社會接觸，很容易受到拜金主義、享樂主義等不良社會風氣的侵襲。外賣消費對于傳統學校后勤管理等都是不小的沖擊，也提出挑戰，所以在新形勢下如何引導大學生樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀，是一件刻不容緩的事情。

1.從社會角度看，工商衛生等政府職能部門應積極發揮自己的作用。要積極關注大學生的健康成長，對學校周邊的餐館、飲食小店等加強衛生監督，做好食品安全把關工作。對衛生或者信譽不達標的商家應給與警示，并在大學生中做好外賣消費等食品安全宣傳工作，使大學生提高自身的鑒別能力。

2.從學校角度看，學校擔負著大學生外賣消費的重要指導工作。學校擁有高素質、正規化的思政教學隊伍、管理科學的后勤服務部門和相關的宿管人員，他們同心協力，致力于引導大學生進行合理、理性的消費。（1）積極發揮大學思政專業課教師隊伍的作用。加強人生觀、世界觀和價值觀的教育，是大學生思想道德教育的重中之重，而且有利于促進大學生進行合理消費。大學生只有樹立崇高的理想信念和積極向上的人生態度，正確理解人生的目的、生活的意義和追求有價值的人生，才能實現人生的真正價值。有了對人生價值的真正理解和對社會的高度責任意識，大學生就能形成理性、科學的消費行為。（2）積極發揮大學學工部門的作用。學工部門是大學管理干部隊伍的重要組成部分，它與學生的團學黨建干部隊伍接觸最為緊密，其中的大學輔導員，時刻關心著大學生的學習和生活。在日常的工作中，通過對學生的調研、組織相關的活動、走進學生的寢室生活等，關心和了解大學生的日常消費，鼓勵他們發揚艱苦樸素、勤儉節約的作風。（3）積極發揮大學餐飲后勤管理部門的服務育人功能。能與外賣直接博弈的，自然就是學校的食堂了。某大學生這樣調侃學校食堂的飯菜“那飯恰似一盤散沙，那青菜干癟且發黃，那所謂的肉菜只剩下配菜的蹤影”，這也表明后勤管理部門應從學生角度出發，提高自身的服務質量，盡可能地降低食堂飯菜的價格，提高飯菜的可口程度，為學生提供更好的就餐環境，這樣才能吸引更多的大學生到食堂就餐。

3.從家庭角度看，家庭教育在大學生消費方面，具有不可替代的作用。家長是孩子的榜樣，他們的一言一行對子女的影響很大。家長要以身作則，不鋪張浪費，盡量避免不合理的消費和提倡理性消費。子女雖然上了大學，不在自己身邊，但也要時刻關注子女在大學的消費情況，為子女提供適度消費所需的費用。如果家庭經濟不富裕，要對子女進行必要的“家情教育”，讓其理解父母的艱辛和不易。如果家庭經濟富裕，則要讓其養成適度消費的理念。

總之，當前大學生外賣消費中確實暴露了該群體中存在著非理性心理或畸形消費的行為。作為高校，我們既不能視其為洪水猛獸，也不能掉以輕心，而是要利用大學生外賣消費中暴露的問題作為切入口，改善我們的服務，對他們進行合理的、積極向上的、理性的消費觀念的引導，那么將來大學生在對待諸如高校生活中時尚的外賣消費也將變成體現其優秀人文、科學素養的一個重要窗口。

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