騾鴨飼養生產技術

騾鴨是用棲鴨屬的公番鴨與河鴨屬的母鴨雜交所產生的后代，俗稱半番鴨或土番鴨。由于雙親血緣較遠，其后代是不能繁殖的，類似于公馬與母驢雜交后所產的馬騾，故稱為騾鴨。其特點是生長快、肉質好、瘦肉多、耐粗飼、飼料利用率高、抗病力強，60日齡體重可達3公斤以上，是較為優秀的肉用型鴨。

1.雜交方法

可選用咔嘰-康貝爾鴨為父本，紹鴨為母本進行自然交配，產生F1代。再由其F1代作母本，克里莫番鴨作父本，以人工授精的方式再次雜交，生產出商品騾鴨。

2.人工授精

人工授精技術在騾鴨生產中占有相當重要的地位。因咔嘰-康貝爾鴨與紹鴨雜交產生的F1代體型相對較小，而克里莫番鴨體型較大，兩者無法進行自然交配。

公鴨誘情采精：將母鴨固定于采精臺上，放出克里莫番公鴨，待公鴨爬在母鴨身上時，采精員蹲在公鴨右側，左手持集精杯。當公鴨頻頻搖尾時，將集精杯與地面成60°角，擋住母鴨泄殖腔，便能順利采得精液。公鴨每次射精量在0.6～1.2毫升。

精液稀釋：新鮮精液在體外存活時間較短，必須在半小時內稀釋完成。新鮮精液用生理鹽水以1︰2的比例進行稀釋，稀釋后的精液要求在2小時內用完，不然會嚴重影響受精率。

輸精：將母鴨以仰臥的方式固定于輸精臺。輸精員用左手擠壓泄殖腔下緣，迫使泄殖腔張開，陰道口翻出，再用右手將裝有精液的輸精器從陰道口插入，深度3～4厘米，左手放松，右手即可進行輸精。母鴨的1次輸精量為0.05～0.1毫升，1羽公鴨所產精液最多可配30羽母鴨左右。

3.孵化及飼養管理

孵化條件：一般品種鴨的孵化期為28天，而騾鴨孵化期為32天，并且需要采用36.8℃恒溫孵化。其他孵化條件與普通鴨相似。

（1）幼雛培育

選雛：挑選絨毛光亮、腹部柔軟有彈性、肛門清潔、腿粗、嘴大、眼大有神、活潑健壯的雛鴨，剔除歪頭、瞎眼、踱腳、血臍雛鴨。

保溫：雛鴨出殼后7天內室溫保持在30～32℃，從第7天開始，每天可降1℃，15天后降至18℃左右，20天左右即可完全脫溫，按常溫進行飼養。育雛前期若氣溫低，可在舍內墊干稻草。

開食：雛鴨出殼20～24小時即可開食，開食前先給予飲水。水中還可加入0.01%高錳酸鉀、葡萄糖、維生素等。開食的當天，每隔1.5～2小時飼喂1次，每次只喂八九成飽，防止脹食。自開食后第2天至第4天，每天飲水和喂料5～6次，第5天至第15天改為4～5次/天，15天后減少至3～4次/天。飼料開始采用半生半熟、軟硬適度的米飯，但從第4天開始，可添加部分配合飼料并訓練吃雜糧，至第10天起不再飼喂米飯，全部改用配合飼料加雜糧。同時，雛鴨還應該加喂青飼料，4～10日齡時，青料可占日糧比例的20%左右，10日齡后逐漸提高到30%～40%，單喂、混喂均可。

放水：雛鴨出殼1周齡即可放水，讓其游泳、洗絨，開始時每天放水2～3次，每次10～20分鐘；以后逐漸延長放水時間，1周后即可放入8～10厘米深的淺水中；至15天以后，可讓雛鴨到深水中自由活動。

（2）中雛育成

白天放牧：可放入稻田、塘庫、河灣等水域，岸邊需投放部分飼料（青料︰精料=1∶2）。餓時可到塘邊吃料，不吃時可在塘中洗浴。參考配方為：玉米62%，麥麩為15%，炒大豆6%，魚粉7%，菜籽餅7%，骨粉2.8%，食鹽0.2%。

夜間舍飼：場地選在塘庫或河灣旁邊，圈舍要求空氣流通，內用竹條搭制60厘米左右高的鴨欄，飼養密度為6～7羽/米2。在靠塘一側設置水槽，食槽放在中間。同時要補充青料，一般青料與糟料的比例為2∶1，飼料配方與白天相同。

（山東 周偉）