黑龍江省畜禽排泄物綜合利用現狀分析及對策研究

張文

[摘 要] 畜禽排泄物的循環利用對于農業發展、生態保護有著重要作用，也對人與畜禽的健康是一種很好的保障。目前，黑龍江省在畜禽排泄物綜合利用方面因農戶對畜禽排泄物的綜合利用價值低估甚至不清楚等原因，使大部分的畜禽排泄物不能夠得到很好的處理與利用。畜禽糞便的循環利用具有良好的經濟效益、生態效益與社會效益，為提高畜禽排泄物的綜合利用水平，應明確農村環境資源產權，實行嚴格排污許可證制度，選擇使用排污標準和排污收費制度。同時，加強畜禽排泄物的價值宣傳，做好畜禽排泄物綜合利用項目的集成示范與推廣，擴大產業發展的輻射效應。

[關鍵詞] 畜禽排泄物;綜合利用;對策

[中圖分類號] F30 [文獻標識碼] B

一、對畜禽排泄物進行綜合利用的重要性

（一）減輕農業污染、加強環境保護的有效方法

我國的畜牧業發展十分迅速，1978年至2014年，我國肉類總產量從4584萬噸增加到8540萬噸，奶類產量從736萬噸增加到3725萬噸。畜禽養殖數量的大幅增長也使畜禽排泄物量持續增加。根據我國2010年全國第一次污染源普查公報的內容看，因畜禽產量持續增長且養殖方式發生轉變，畜禽養殖業的污染排放已經成為最重要的農業面源污染之一。根據估算，20世紀80年代，我國畜禽糞便量僅有6.9億噸，至2010年，我國畜禽排泄物量已經達到22.5億噸。可以看出，若不對畜禽排泄物加以處理，勢必會給環境帶來很大負荷，也會對人和畜禽的健康方面產生影響，因此從防治與治理環境污染的前提出發，對畜禽排泄物進行回收處理與循環利用十分必要。將畜禽糞便轉化成可利用資源，能夠緩解農村生活和生產能源缺乏的問題，減少農村秸稈的燃燒以及畜禽污染物的排放，從而減輕對空氣、對土壤以及對水源的污染，是保護環境與生態、治理農村污染問題的最好方法，同時也符合我國走可持續發展之路、發展綠色畜牧業這一目標。

（二）產生可再生資源的重要途徑

當今工業和農業快速發展，為了滿足人們日益增長的生活需求，資源利用量正不斷增加，其中不可再生資源時刻面臨著枯竭的危險。畜禽糞便可作為資源進行使用，因畜禽糞便含有氮、磷等多種利于動植物生長的元素，在經過合理化處理與加工之后，畜禽糞便可作為優質飼料用于養殖業，也可作為有機復合肥料用于種植業，還可作為能源用于生活與生產，因此可以說是利用價值很高的資源。目前，因循環利用畜禽糞便這一工程受到的重視程度較低，使我國近八成的畜禽糞便沒有得到充分有效的回收與利用，這是對畜禽糞便這種可循環利用資源的一種浪費。若加大對畜禽排泄物的回收與處理，將這種資源充分用于農業生產與生活當中，將會從很大程度上節約其他不可再生資源，并控制畜禽排泄物對環境的持續污染。

畜禽排泄物的能源潛力十分巨大。2010年，我國畜禽糞便可產生沼氣潛力為1072.75億平方米，折合甲烷643.65億平方米，折合煤炭量7659.41萬噸，同年我國天然氣的消費量為1070億平方米，可見畜禽糞便若轉換為能源使用則可減少60%的天然氣消耗，因此從資源循環使用與能源再生的前提出發，對畜禽排泄物進行回收處理與循環利用也是非常有必要的。

（三）保護人與自然健康發展的必要措施

我國部分地區因受到耕地面積的限制，使畜禽排泄物在經過處理之后沒有發揮很好的作用，利用效果不明顯，污染程度依舊很大;另外有些地區的畜禽養殖區域集中建于人口密集處，加大了畜禽排泄物對人與畜禽生活環境的影響，形成了引發人畜疫病傳播的潛在因素。通過對畜禽排泄物加以處理與利用，將從很大程度上緩解環境壓力，有效控制農業面源污染，對人與畜禽的健康是一種很好的保障。

二、黑龍江省畜禽排泄物綜合利用現狀分析

黑龍江省因畜禽養殖地域比較集中，村、屯養殖戶之間距離較近，該種養殖方式使畜禽排泄物較為集中，不但污染了養殖區周圍的水源、空氣以及農戶的居住環境，加快了畜禽疾病的傳播，并且在很大程度上制約了綠色畜禽養殖業的發展。目前，黑龍江省內有個別規模較大的畜牧場已經投資和建設了畜禽廢棄物處理設施，主要通過以下三種方式對畜禽排泄物進行綜合處理與利用：一是采用機械進行排泄物固液分離;二是采用機械翻堆方法或大棚進行高溫好氧發酵處理畜禽糞便，獲得腐熟度較好的有機肥;三是采用厭氧發酵生產沼氣。

在畜禽排泄物資源化利用方面，黑龍江省的部分地區已經逐步建成畜禽糞便處理廠以用于畜禽糞便的沼氣化，并能夠通過先進設備與技術，比較有效且科學的對畜禽糞便進行回收、轉化與利用，但是全省其他大部分地區還無法實現畜禽糞便循環利用產業的規模化、模式化發展。黑龍江省畜禽養殖量正逐年上升，畜禽排泄物產生量較大，若提高對畜禽糞便資源的循環利用，將能產生大量再生能源，減少其他能源消耗。但絕大部分的養殖農戶的畜禽排泄物儲存方法仍為存放在貯糞池或糞坑，而基本不定期清理，因此畜禽排泄物對環境的污染現象不容樂觀。目前黑龍江省在畜禽排泄物綜合處理與循環利用方面，仍有很大的進步空間與潛力，需要引起重視。

在畜禽排泄物綜合利用的相關政策支持方面，黑龍江省于2012年4月被國家列入農村環境連片整治示范省，國家為推進示范省建設，從2012年至2014年期間對黑龍江省投入農村環境連片整治補助資金8億元，著重用于畜禽排泄物的污染治理。2013年，黑龍江省環境保護廳發布了《畜禽養殖污染總量減排技術指南》，用于指導畜禽養殖業污染總量減排工作。對已建成的牧場，要支持其進行糞污無害化處理和資源化利用;新建牧場要配套建設糞污處理設施;鼓勵和支持有實力的畜禽糞污治理公司與牧場進行廣泛合作，提高畜禽排泄物的綜合利用效率，從而有效解決農村環境污染問題。

三、影響黑龍江省畜禽排泄物綜合利用水平的因素

（一）家庭特征及農村經濟社會因素

1.畜禽飼養農戶處理與利用畜禽糞便的方式，受其家庭特征的影響。第一，農戶對畜禽排泄物進行綜合利用受其飼養畜禽規模的影響;第二，畜禽養殖農戶家中的家庭非農勞動力人口數越大，其對于畜禽排泄物進行綜合利用的程度就越小，直接廢棄比例越大;第三，畜禽飼養農戶的農民人均純收入越高，對畜禽排泄物直接廢棄不用的比率也隨之升高。endprint

2.農村社會經濟條件也影響著農戶對畜禽排泄物的綜合利用。如人口集數大的地區或農村，畜禽排泄物的廢棄比例很小，用于還田的程度較大;當地企業較多的地區，解決農戶非農就業的比例大，畜禽排泄物的廢棄比例便隨之增高。

（二）其他因素

還有一些其他因素影響著畜禽排泄物的綜合利用。第一，因畜禽養殖農戶或養殖廠對排泄物污染的治理力度不大，使畜禽排泄物過分集中于一處，加大了沖洗污水量，而污水普遍被直接排放，使環境承載的壓力巨大，生態環境嚴重惡化。第二，畜禽排泄物綜合利用設施不健全，使其綜合利用率不高。第三，畜禽養殖屬于微利經營，農戶普遍無力承擔畜禽排泄物處理的費用，很大程度上增加了治理難度。

四、提高黑龍江省畜禽排泄物綜合利用水平的對策

畜禽排泄物的綜合利用水平不高，其主要原因之一就是在沒有相關約束的情況下，農戶在排放畜禽養殖廢棄物與排泄物時，不重視任意排放對環境造成的影響。因此應進行管理制度的制定與創新。第一，明確農村環境資源產權。通過分散或明確農村環境資源產權，確立相應的責任、權利和利益主體，建立起有效的使用、補償和責任承擔機制。第二，實行嚴格排污許可證制度。建立基于市場的可交易的排污許可證和可交易的環境資源配額制度。第三，選擇使用排污標準和排污收費制度。

畜禽糞便的循環利用具有良好的經濟效益、生態效益與社會效益，是新時期農業可持續發展與環境保護的必然選擇。首先要加強畜禽排泄物的價值宣傳，讓公眾更多的了解畜禽排泄物綜合利用方式及產業發展所產生的經濟價值、社會價值與生態價值，激勵農戶參與畜禽排泄物的循環利用及產業發展;其次，各地政府部門應廣泛深入的組織開展各種宣傳教育活動，如舉辦經驗交流會、成果展示會、專題講座、研討會并印發宣傳品等，運用現代多媒體手段宣傳畜禽排泄物綜合利用的好處;最后，做好畜禽排泄物綜合利用項目的集成示范與推廣，擴大產業發展的輻射效應。要運用多種方式，讓廣大農民和社會民眾認識到畜禽排泄物循環利用所帶來的利益，促使其盡快樹立資源循環利用意識，讓農民更加積極主動地參與到畜禽排泄物綜合利用這一過程當中。

[參 考 文 獻]

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[責任編輯：王鳳娟]endprint