奇香烤蛋礦化鹽皮蛋 特色蛋品大金礦

冉瑞芳

四川廣安市發(fā)明家曹軍建已經(jīng)獲得13項(xiàng)國家發(fā)明專利、33項(xiàng)專利授權(quán)，發(fā)明專利和事跡曾被中央電視臺(tái)等媒體專題報(bào)道。近年他專事蛋制品發(fā)明，申請了多項(xiàng)專利，取得豐碩成果。

他結(jié)合鹵蛋、皮蛋、鹽蛋三項(xiàng)技術(shù)發(fā)明了礦化鹽皮蛋，增加了有益于人體的礦物質(zhì)，使得鹽皮蛋既美味又營養(yǎng)，蛋清富有彈性，蛋黃砂酥，味美醇香，一枚禽蛋，多種美味，無鉛工藝生產(chǎn)，既沒有鹽蛋那么咸，又沒有皮蛋堿性那么大。可以用雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等生產(chǎn)，只需6至10天就可上市，可在家生產(chǎn)或開店或辦廠，甚至業(yè)余時(shí)間也可做，投資可大可小，批發(fā)給集市商販、餐館酒店、副食店、超市等，市場異常廣闊。生產(chǎn)只需幾個(gè)塑料桶、鍋灶及配料，設(shè)備總投資幾千元，每天可生產(chǎn)3000個(gè)礦化鹽皮蛋。以雞蛋為例，腌制料2.5分、包裝8分一枚，成本約0.6-0.7元，批發(fā)價(jià)格1元以上，純利0.3元以上，小規(guī)模生產(chǎn)每月純利可達(dá)2萬元。

奇香烤蛋是曹先生又一重大創(chuàng)新發(fā)明，整蛋烤制，蛋殼完整，清潔衛(wèi)生，香氣四溢，蛋清筋道呈咖啡色，咀嚼特別有味，越嚼越香，蛋黃特別砂香，風(fēng)味獨(dú)特，比美肉食，細(xì)品慢嚼，回味無窮，而且經(jīng)過烤制的蛋膽固醇降低，沒有像皮蛋一樣的沙門氏菌等任何病菌，比松花蛋、咸蛋、鄉(xiāng)巴佬蛋等都有質(zhì)的飛躍。生產(chǎn)先經(jīng)7--12天的腌制再經(jīng)特殊工藝烤制而成。該項(xiàng)目可在家做，也可開店、辦廠或流動(dòng)現(xiàn)烤現(xiàn)賣，市場巨大，利潤豐厚。在此基礎(chǔ)上，曹先生新推出叫花烤蛋，此項(xiàng)填補(bǔ)了歷史上世間只有叫花雞，沒有叫花蛋的空白。讓人垂涎的奇香烤蛋、叫花蛋必將激起新的創(chuàng)業(yè)熱潮。

礦化鹽皮蛋和奇香烤蛋均已申請國家專利并通過質(zhì)監(jiān)局檢驗(yàn)完全環(huán)保，曹先生對每個(gè)學(xué)員均發(fā)給質(zhì)檢報(bào)告。這么多年曹先生都沒有做加盟項(xiàng)目，那樣可以保留核心技術(shù)，學(xué)員長期購買核心原料，可以長期獲利。他是讓學(xué)員全部掌握核心技術(shù)，自己在當(dāng)?shù)刭徺I原料。降低成本，而且不受別人控制。

此外，曹先生還研發(fā)了其它多種蛋制品：秘制麻醬蛋蛋黃浸油砂糯，蛋清麻醬色，芝麻香味濃郁，口感爽口，咸淡適中，老幼皆宜;土黃蛋蛋清土黃色，咸淡合口，五香位濃;泡椒蛋酸辣可口，回味無窮;無鉛腌制松花蛋有黃心和黑心兩種，只需要將蛋腌制后就成熟了，不包泥，簡單方便，一個(gè)人一天輕松生產(chǎn)幾千枚。

為表真誠，曹先生特別推出先在家生產(chǎn)成功再學(xué)技術(shù)的模式，讀者可以購買鹽皮蛋腌制粉，先自行制作出礦化鹽皮蛋品嘗，或者先試購礦化鹽皮蛋和奇香烤蛋等讓家人朋友品嘗后再做出決定。

2013年10月15日《成都商報(bào)》登載新聞：《伍佰元貨款變?nèi)f五》，四川廣安市曹軍建夫婦主動(dòng)告知客戶并立即退還多匯款項(xiàng)34500元，客戶贊其道德高尚。早在10多年前，那時(shí)工人工資四五百元，曹先生在購物時(shí)，對方將3600元的貨物重復(fù)發(fā)貨，他收到后，將貨物處理，主動(dòng)告知并退還客戶3600元的貨款。誠實(shí)做人是發(fā)明家曹軍建的人生信條。曹先生從事發(fā)明創(chuàng)造10年，有諸多真實(shí)可靠的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目供創(chuàng)業(yè)者根據(jù)自己的情況選擇，他將這些項(xiàng)目發(fā)布在他的網(wǎng)站上。《現(xiàn)代營銷》從2006年每年不定期刊登曹先生的致富項(xiàng)目，一直未有任何人投訴或與學(xué)員發(fā)生糾紛，口碑良好，值得信賴。

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