猴菇餅干養胃？忽悠你的！

“胃不好，總是不舒服？猴姑餅干，猴頭菇制成，養胃；上午吃一點，下午吃一點。”由江中集團出品的一款宣稱具有養胃功效的“猴姑餅干”引起不少人的關注。猴頭菇中有何成分？加入猴頭菇的餅干就能養胃嗎？

猴菇餅干究竟屬于食品還是藥品？在商品外包裝中可以發現，該商品的食品生產許可證編號為QS350008011570，而在國家食品藥品監督管理總局網站查閱到，該編號為福建省正鴻富食品有限公司所申領的餅干生產許可證編號，這也表明該公司生產的餅干類產品屬于食品。

在我國，保健食品應在外包裝中注明保健食品“藍帽子”標志，但“猴姑餅干”外包裝盒上并沒有該標志，而在目前國家食藥總局規定的保健食品27個功能范圍中，也并無“養胃”功能一說。

另外，“猴姑餅干”在產品說明中稱適宜人群為胃病人群，并建議每日服用2～3包該產品，這也模糊了普通食品與保健食品的區別，因為保健食品強調具有某種特定的保健功能，對于食用量也有規定，根據其保健功能的不同，保健食品會標示特定適宜人群及不適宜人群，而其他食品一般并不進行這種區分。中國營養學會常務理事李淑媛介紹，可以將猴頭菇磨碎后和入面粉等原料中進行制作，但不應該隨便宣稱具有養胃功能，如果確實屬于功能食品范疇，應該在取得相關的批號后才可宣稱，從目前的情況來看，本質屬性還是食物，不能宣稱為功能食品。

購買任何產品都要仔細查看它們的成分含量，包括一些大品牌，不要輕易相信廣告。提醒讀者在選購產品時一定要擦亮眼睛，看清所買產品的成分。

摘自新京報