“腌do鮮”里的互聯網+

李靜

腌篤鮮是一道上海本幫菜，是將咸肉、鮮肉和春筍先用猛火燒開，再用小火慢燉出的湯品。這樣一道口味咸鮮、肉質酥肥、湯白汁濃的美味佳肴和“互聯網+”聯系在一起，你會想得到嗎？但是，復旦大學老師鄭磊就把這原本互不相干的兩者很好地結合了起來，創辦了一個互聯網沙龍活動，還起了一個新潮的名字，叫做“腌do鮮”。

“腌do鮮”第一鍋之石頭鮮魷

為了烹飪好第一鍋“腌do鮮”，鄭磊千方百計地尋找“原料”。很快，70后“咸肉”和80后“春筍”被他確定為從事大數據與政府管理創新研究工作的國家發改委互聯網大數據分析中心執行副主任于施洋、新浪云相有限公司總經理，專攻社交媒體大數據挖掘分析的丁正洪。至于90后“小鮮肉”石開元，他可是費了一番周折后才確定的。

石開元是上海交通大學網絡信息中心OMNILab成員，對計算機編程有著濃厚的興趣。有一次，他和同伴看到一個垃圾站堆放著有幾座大山高的垃圾。他知道，在上海這座繁華的都市，每16天產生的生活垃圾就可以堆出一座金茂大廈。那時，他就在想如果可以搭建一個數據平臺，將扔垃圾的人和想從垃圾中尋寶的人聯系起來，這樣既能提高人們的垃圾分類意識，還能減少垃圾處理量。

于是，這個力圖通過垃圾分類，解決垃圾圍城難題的“金金回收”應用創意應運而生。只要通過這個平臺，人們就可以按照分類，輸入自己打算丟掉的垃圾，然后等待有需要的主人將它領走;而想要在丟棄的物品中淘寶的人，則可以到自己需要的類別里去查找，并歸為已有。這個創意不僅可以有效地解決垃圾清理的難題，還摘得了上海市首屆開放數據應用創意大賽冠軍。

鄭磊把這三個跨行業、跨領域、跨地區、跨立場的互聯網從業者、創新者和探索者組合在一起，由他“添油加醋”“煽風點火”，“慢燉”出了一鍋活色鮮香的獨特味道。

“腌do鮮”第二鍋之扣三絲湯

第一鍋“腌do鮮”的成功烹飪讓鄭磊信心倍增，在為第二鍋物色“原料”時，他意外地發現了三個“小鮮肉”：中科院上海分院從事計算生物學、微生物學、代謝組學的三名研究生田原、岑凱和李昊，他們曾在500人的課堂中偶遇相識，因為共同的愛好，他們成立了“盈虛有數”組合，并參加了2015年上海交通大學智慧校園開放數據大賽。

在比賽中，他們設計了一個數據驅動的APP，可以對整個校園，包括圖書館和食堂的人流進行可視化分析。如果想去圖書館上自習，學生只要先打開APP，查看一下圖書館自習室里是否有空位。如果空位很多可以馬上去，如果沒有座位，就等會兒再去，為學生節省了不少時間，也避免了擁堵，在一定程度上分散了人流。此外，這款APP還可以根據學生的習慣，推薦合適的就餐地點，不僅使學生能用數據看到校園生活中的規律，還可以為他們提供便利。

這個對上海交通大學Wi-Fi數據進行深入挖掘的APP奪得了最佳數據綜合大獎，也引起了鄭磊的注意。2015年6月27日，鄭磊邀請他們參加了以“解密城市生活數據”為主題的沙龍。隨著一鍋更比一鍋活色生香的“腌do鮮”的出鍋，鄭磊也更加注重挖掘“90后”具有探索精神的創業者。

“腌do鮮”第三鍋之胡桃仁糖

2015年7月8日，鄭磊找到了“90后”創業者胡稼。大二時，胡稼到某外資銀行實習，因為善于利用資源而賺到了人生的第一桶金。而后，他選擇休學，開始了創業。他的創業目標主要是校園市場，所以，他的第一個產品就是名叫“校校”的APP，是一個提供活動報名、公告發布、成員管理、提案管理和失物招領等的平臺。后來，他發現國內的校園微信平臺還處于初級階段，馬上把APP轉向了服務商，主要為高校的學生會、社團、班級及其他類型的學生組織提供免費的微信公眾號平臺建設服務。

這個微信公眾服務平臺可以為高校定制專屬功能，彰顯學校的個性，還可以發布學校活動，使學生及時獲取校園信息。這個平臺投放短短幾個月內，竟有兩百多家高校和“校校”合作。胡稼的創業經歷讓鄭磊產生了興趣，當即敲定他為“腌do鮮”的“原材料”。

鄭磊是如此評價“腌do鮮”的：“‘嘟嘟嘟是慢火燉的聲音，do、do、do是互聯網時代的行動派，我覺得在今天的上海，每個角落里都在不知不覺地創新，我的任務就是把他們挖掘出來，讓他們交融互動！”“互聯網+腌篤鮮”，改變了原本大學里普通意義的沙龍活動，將傳播知識和啟發思維的方式完美融合，用互聯網思維將創新精神展現得淋漓盡致。