一碗面的江湖

邵昌璽

青皮開了一家文身店，起名“魂天刺”。隔壁是家面館，沒有名號，只是在門前牌匾上寫著三個大字“刀削面”。雖說不是同行，青皮卻無緣由地蔑視這家面館。

面館的主人是個四十多歲的壯漢，身形魁梧，聲似洪鐘，因其刀法俊俏，食客送一美稱：老刀。老刀削出的面葉中厚邊薄，棱鋒分明，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受食客喜愛。

青皮三十剛過，圓臉平頭，右腿跛，行動不便，平時沉默寡言，眉宇間暴戾之氣隱現。

老刀的面館一大早就開門營業，和面、磨刀、吆喝;眾食客或低聲細語，或高聲笑談……

青皮都是白天睡覺，晚上才開門迎客，他說：這是規矩，人在江湖就不能沒有規矩。

老刀為人和善，一墻之隔，也想處理好跟青皮的關系，所以趁青皮晚上開門營業的時候，送上碗熱騰騰的刀削面。青皮也不拒絕，老刀把面放在桌上，搓著被燙紅的手說：“趁熱吃，別涼了。”

隔日老刀來收碗，碗已洗凈。老刀欣喜，拿碗欲走，可是，就在轉身的功夫，他瞥見桌下的垃圾桶里白花花的面葉，足足一碗。

老刀鮮見青皮有顧客盈門，可是，他卻衣食無憂，經常有高檔轎車接送青皮出入。老刀納悶：這青皮到底還做啥營生？

其實，現在的青皮除了經營“魂天刺”，別無營生。轎車每每接他都是出入高檔酒店，桌桌山珍海味，美酒佳肴。這時候的青皮總是眉開眼笑，端坐上首的郝老大頻頻舉杯：“青皮，大哥無能，欠你一條腿。不過，兄弟放心，好好跟著大哥，天天有酒有肉，有江湖。”

青皮喝下冰涼的液體，面色逐漸紅潤：“大哥，咱自家人不說外話，那場血戰雖然壞了一條腿，但能給大哥在江湖上掙回面子，青皮沒有怨言。