入味
2015-05-11 04:30:09
全國新書目 2015年4期
關(guān)鍵詞：文化
左壯 著
中國輕工業(yè)出版社
9787501997374
2014-06 58.00
本書是一部有關(guān)“味道”的專論，不僅打破了“吃”的物理范疇，而且擺脫了時空的拘束，通過“味道”進入廣闊的文化、心理現(xiàn)象的解析和思考。在對味道的回憶與張望背后，本書顯然有它更為堅實厚重的文化支撐。
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