如何提高留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)興趣——以沈陽航空航天大學(xué)為例淺析留學(xué)生文化課教學(xué)

○顧瑩雪

（沈陽航空航天大學(xué) 國際教育學(xué)院，遼寧 沈陽110136）

一、引言

語言是文化的載體，是其不可分割的一部分，文化需要通過語言傳播推廣；語言離開文化也不能獨(dú)立生存，一個(gè)國家的語言就是一種文化，它們是相互依存的關(guān)系。因此想要學(xué)習(xí)一國語言，就必須了解這個(gè)國家的文化，了解文字背后更深層次的含義，這樣才能掌握它、運(yùn)用它。對(duì)外國留學(xué)生來說，在漢語教學(xué)過程中開設(shè)文化課教學(xué)是十分必要和重要的。文化課以其授課過程中獨(dú)有特點(diǎn)，既可以有效地幫助留學(xué)生了解漢語負(fù)載的信息，提高語言運(yùn)用和交際能力，還可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性，減少學(xué)習(xí)漢語過程中的畏難情緒和抵觸情緒。而且通過文化課學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)一大批知華友華的國際人士，有利于中國文化向全世界推廣。

二、沈陽航空航天大學(xué)留學(xué)生漢語教學(xué)的特殊性

沈陽航空航天大學(xué)是一所以航空航天類工科專業(yè)為主體的大學(xué)，現(xiàn)有來自60多個(gè)國家的近900名留學(xué)生，他們選擇的專業(yè)大都是純英文授課工科類專業(yè)。我校留學(xué)生漢語教學(xué)主要分為專業(yè)生漢語教學(xué)、語言生漢語教學(xué)以及短期培訓(xùn)班漢語教學(xué)三個(gè)部分，另外還有一些HSK輔導(dǎo)培訓(xùn)、文化體驗(yàn)活動(dòng)及課外拓展訓(xùn)練，開設(shè)的課程主要有綜合漢語課、漢語口語課、漢語聽力課、漢語閱讀課等。

由于學(xué)生專業(yè)主體的因素，我校漢語教學(xué)的主要教學(xué)對(duì)象是專業(yè)留學(xué)生，約占學(xué)生總數(shù)的95%，這就決定了沈航留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的特殊性。首先，漢語課在留學(xué)生專業(yè)設(shè)置中是作為基礎(chǔ)課出現(xiàn)的，第一、二學(xué)年平均每學(xué)期80學(xué)時(shí)，到了第三學(xué)年就只有96學(xué)時(shí)，總計(jì)不足420學(xué)時(shí)，占授課總學(xué)時(shí)的很小一部分，這就說明學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的時(shí)間十分有限；其次，在學(xué)習(xí)過程中留學(xué)生專業(yè)課都是英文授課，生活過程中和接觸的學(xué)生、老師之間也都是用英文或母語對(duì)話交流，只有在漢語課堂上才會(huì)接觸學(xué)習(xí)漢語，這就對(duì)營造良好的語言學(xué)習(xí)環(huán)境帶來了很大困難；另外，學(xué)生認(rèn)為漢語學(xué)習(xí)和所學(xué)專業(yè)聯(lián)系不是很密切，所學(xué)的漢語知識(shí)很難運(yùn)用到所學(xué)專業(yè)領(lǐng)域，這就使得學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的熱情不夠、動(dòng)力不足。以上這些情況共同形成了我校漢語教學(xué)的特殊性，更對(duì)我校留學(xué)生漢語教學(xué)發(fā)展提出了挑戰(zhàn)。因此，如何讓留學(xué)生在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間及不利的語言環(huán)境中喜歡漢語、學(xué)好漢語是我們必須要解決的首要問題。

三、沈陽航空航天大學(xué)留學(xué)生開設(shè)文化課的必要性

（一）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣、增加課堂趣味性

學(xué)習(xí)任何事物都需要興趣，因?yàn)榕d趣在學(xué)習(xí)中是一種動(dòng)力，只有學(xué)生自發(fā)自主去學(xué)習(xí)，才能保證學(xué)習(xí)效果，學(xué)習(xí)語言更是如此。在我校學(xué)生漢語學(xué)時(shí)有限的情況下，提高學(xué)習(xí)興趣，從而提高學(xué)習(xí)效果更是十分必要的。中國是一個(gè)地大物博的國家，中國文化博大精深，很多外國人認(rèn)為中國文化十分神秘，渴望了解它、感知它，如果在漢語語言授課的內(nèi)容中融入中國文化知識(shí)，使語言與文化自然地融合在一起，既可以增加漢語學(xué)習(xí)的內(nèi)容，又可以增加學(xué)習(xí)興趣，還可以使外國學(xué)生進(jìn)一步了解中國社會(huì)及中國人，促使他們提高文化適應(yīng)能力。

（二）幫助學(xué)生理解和學(xué)習(xí)漢語，提高課堂教學(xué)質(zhì)量

漢語文化課可以不拘泥于普通語言課上讀、寫、聽、練的模式，具有教學(xué)形式靈活多樣的特點(diǎn)，而現(xiàn)在的多媒體教學(xué)手段的引進(jìn)可以給學(xué)生創(chuàng)造學(xué)習(xí)文化的環(huán)境，如讓學(xué)生觀看紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，了解中國飲食文化，從而對(duì)有關(guān)食物的詞匯和交際用語產(chǎn)生深刻的認(rèn)知；另外，可以開展豐富有趣的活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，例如學(xué)習(xí)有關(guān)春節(jié)內(nèi)容的漢語知識(shí)時(shí)，可以組織學(xué)生寫春聯(lián)、貼春聯(lián)、包餃子，通過這樣的學(xué)習(xí)方式，可以幫助學(xué)生理解和學(xué)習(xí)漢語，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的根本目的。

四、沈陽航空航天大學(xué)留學(xué)生文化課開設(shè)現(xiàn)狀

首先，我校專業(yè)留學(xué)生在本科學(xué)習(xí)期間會(huì)開設(shè)一門中國歷史與文化課，屬于學(xué)生必修課，主要是簡略介紹中國傳統(tǒng)文化、基本國情及地理概況。

其次，除了必修課，我們還會(huì)面向全體在校留學(xué)生，以選修課的形式開設(shè)文化課，下面以《2014-2015學(xué)年第二學(xué)期漢語選修課課程安排》為例，簡單介紹一下我校留學(xué)生文化選修課開展的情況：

2014-2015學(xué)年第二學(xué)期漢語選修課課程安排

為了進(jìn)一步提升學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣，學(xué)生在完成基本學(xué)習(xí)任務(wù)的基礎(chǔ)上，可以利用課余時(shí)間參加文化選修課。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，在修完課程后，可以通過增加學(xué)分的方式加以鼓勵(lì)。內(nèi)容多樣的文化選修課，給了學(xué)生更多選擇機(jī)會(huì)，可根據(jù)自己的興趣參加一門課程或多門課程學(xué)習(xí)，掌握更多的知識(shí)，培養(yǎng)他們對(duì)于中國文化的熱愛和對(duì)漢語的學(xué)習(xí)興趣。這樣的文化選修課我校已經(jīng)開展了近三年，收到了良好的效果，許多留學(xué)生已經(jīng)可以將在文化課上學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于漢語課堂，帶動(dòng)了更多的同學(xué)參加這樣的課程。

另外，在短期培訓(xùn)班的課程中我們以文化課為主體課程，加入文化體驗(yàn)環(huán)節(jié)，帶學(xué)生去博物館、工業(yè)展覽館、植物園等地方參觀，觀看戲曲表演、到中國學(xué)生家里做客，等等。通過這些活動(dòng)，讓學(xué)生切身感受中國文化，寓教于樂、達(dá)到提高學(xué)習(xí)興趣、學(xué)以致用的目的。

五、結(jié)語

在留學(xué)生的漢語教學(xué)過程中加入文化課教學(xué)，是對(duì)漢語教學(xué)的極大促進(jìn)，在沈陽航空航天大學(xué)留學(xué)生中開設(shè)文化課已經(jīng)取得了很好的效果，但是，要將這種效果進(jìn)一步提升，還有很多可以改進(jìn)的地方。只有經(jīng)過不斷實(shí)踐，在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，留學(xué)生中國文化課教學(xué)的難點(diǎn)才會(huì)迎刃而解，漢語教學(xué)的根本目標(biāo)才能得以實(shí)現(xiàn)，教學(xué)效果才能得到優(yōu)化。

[1]蔣可心.對(duì)外漢語教學(xué)法研究[M].黑龍江教育出版社，2001.

[2]都燁多.對(duì)外漢語中的文化教學(xué)研究[D].吉林大學(xué)碩士學(xué)位論文，2013.

[3]崔永華.對(duì)外漢語教學(xué)的研究[5].外語教學(xué)與研究出版社，2001.

[4]呂必松.對(duì)外漢語教學(xué)探索[7].華語教學(xué)出版社，1987.