不同栽培方式及施氮量對水稻產量的影響

摘要：以水稻品種晚秈98為供試材料，研究了不同播期、氮肥水平、栽插密度及每穴栽插苗數對供試品種產量的影響。結果表明，水稻的產量隨著播種期的推后先是略有起伏，然后開始降低，且差異達到顯著水平；施氮量對產量的影響是先升高后降低；栽插密度過低或過高均不利于晚秈98產量的提高，以栽插密度為16.5 cm×20.0 cm產量最高，達到8 506.5 kg/hm2；晚秈98每穴栽插基本苗4、6和8株均能獲得較高的產量，實際產量分別為8 496.0、8 569.5、8 470.5 kg/hm2。

關鍵詞：水稻；栽培方式；施氮量；產量

中圖分類號：S511.062 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）09-2061-04

水稻是湖北的主要糧食作物，搞好水稻栽培技術研究，提高水稻生產技術，對湖北省糧食生產具有重要意義。水稻單產的提高有賴于品種的改良和栽培技術的革新。品種改良的作用在于提升產量潛力，栽培技術的作用在于縮小實際產量與產量潛力之間的差距[1]。研究結果表明，當前水稻的產量潛力并未被充分挖掘，我國水稻實際產量發揮了高產水稻潛力的60%～80%[2]。因此，栽培技術的改進和完善是當前提高水稻產量的主要途徑。

另一方面，中國是世界上最大的氮肥消費國。2006年，中國氮肥（尿素）施用量為3 100萬t，占全球總量的31.7%。而水稻生產中氮肥的用量更是占到全球氮肥用量的36%[3]。氮肥的過量施用已成為中國水稻生產中亟待解決的問題。

水稻品種晚秈98為湖北省農業科學院糧食作物研究所和武漢市東西湖農業科學研究所聯合選育的優質常規晚稻品種，2009年通過湖北省農作物品種審定委員會審定，品種審定編號為鄂審稻2009011。研究不同播期、施氮水平、栽培密度和栽插苗數等對晚秈98產量及其構成因素的影響，可為該品種在生產上大面積推廣應用提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試水稻品種為晚秈98。該品種苗期葉色濃綠，株型松散適中，莖稈較細；劍葉較短、挺直；谷粒細長，子粒飽滿，谷殼薄，莖稈、柱頭、稃尖無色，成熟期轉色好。試驗于2007年在武漢市東西湖區柏泉農場進行。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計

1）播種期試驗。共設置了5個播種期，分別為5月26日、5月31日、6月5日、6月10日、6月15日。試驗采用隨機區組設計，3次重復，每小區20 m2。秧齡30 d，株行距16.5 cm×20.0 cm，每穴插基本苗6株，每個播期間圍埂獨立管理，大田底肥統一施進口復合肥750 kg/hm2，田間管理標準一致。

2）施氮水平試驗。共設5個氮肥水平，分別為75、150、225、300、375 kg/hm2，分別用N1、N2、N3、N4和N5表示。6月5日播種，采用隨機區組設計，3次重復，每小區20 m2。秧齡30 d，株行距16.5 cm×20.0 cm，每穴插基本苗6株。供試氮肥為尿素，含氮量46%。其他條件和田間管理標準同上。

3）栽插密度試驗。共設計5個栽插密度，株行距分別為13.3 cm×16.5 cm、13.3 cm×20.0 cm、16.5 cm×20.0 cm、16.5 cm×23.3 cm和16.5 cm×26.7 cm，分別用A1、A2、A3、A4和A5表示。試驗采用隨機區組設計，3次重復，每小區20 m2。6月5日播種，秧齡30 d，每穴插基本苗6株。其他條件和田間管理標準同上。

4）栽插苗數試驗。共設計了5個栽插苗數，即每穴栽插基本苗2、4、6、8、10株。采用隨機區組設計，3次重復，每小區20 m2。6月5日播種，秧齡30 d，株行距16.5 cm×20.0 cm。其他條件和田間管理標準同上。

1.2.2 測定指標及方法 對各小區主要生育期進行觀察記載，每小區定點10叢，對有效穗數、每穗實粒數、結實率進行記錄；成熟時各小區產量進行實收，取樣曬干至標準水分后稱重計產。

1.2.3 數據分析方法 數據處理采用Excel 2003和SAS統計分析軟件對數據進行多重比較和方差分析。

2 結果與分析

2.1 播期對晚秈98產量的影響

晚秈98實際產量隨播種期變化而變化，隨著播種期的推后先是略有起伏，但是差異不顯著，然后開始降低，且差異達到顯著水平；晚秈98的高產播種期集中分布在5月26日至6月5日；6月10日以后播種，產量均在7 800 kg/hm2以下，且與之前播種的產量差異顯著（表1）。可能原因是，播種越遲，結實率和千粒重明顯降低。6月15日播種的結實率在75%以下，千粒重低于22 g。

通過對比播種期對實際產量和播種期對理論產量的影響（圖1），可以發現，播種期對實際產量與理論產量的影響規律基本一致。

2.2 施氮水平對晚秈98生長的影響

從表2可以看出，晚秈98全生育期隨著施氮量的增加而延長；不同的氮肥用量對晚秈98產量構成因子產生顯著影響，適當提高氮肥水平可以增加水稻單位面積有效穗數和每穗實粒數；但當氮肥用量增加到一定水平時，再提高氮肥用量，有效穗數和每穗實粒數反而降低，這可能與該處理穗數過多有關。結實率和千粒重均隨施氮量的增加而降低，表明施用氮肥會降低水稻的結實率和千粒重[4]。

由圖2可知，在低肥水平條件下，晚秈98產量隨著施氮量的增加而升高，但當施氮量增加到一定水平時，晚秈98產量反而下降；施氮量對實際產量與理論產量的影響規律基本一致。

2.3 栽插密度對晚秈98生長的影響

試驗結果（表3）表明，隨著栽插密度的升高，雖然有效穗數增多，但是每穗實粒數及結實率均呈下降趨勢，導致產量反而降低。

從圖3可以看出，栽插密度過低或過高均不利于晚秈98產量的提高。栽插密度為16.5 cm×20.0 cm，產量最高，達到8 506.5 kg/hm2，經方差分析，該處理與栽插密度為16.5 cm×23.3 cm的產量差異不顯著，但是顯著高于其他處理。栽插過密（13.3 cm×16.5 cm），產量明顯降低 ，實際產量僅為7 857.0 kg/hm2，且與其他各處理間存在顯著差異。

2.4 栽插苗數對晚秈98生長的影響

表4結果表明，隨著每穴栽插苗數的增加，有效穗數和結實率均增加，但是當栽插苗數增加到一定程度時，再增加每穴栽插苗數，有效穗數和結實率反而降低。

從圖4可以看出，晚秈98每穴栽插基本苗4、6或8株，均能獲得較高的產量，實際產量分別為8 496.0、8 569.5、8 470.5 kg/hm2，且差異不顯著，但與其他兩個處理差異顯著。

3 討論

播種期直接關系到水稻對光溫的利用及生育期的長短，對水稻的產量和品質有重要影響[5-7]。試驗結果表明，晚秈98產量在武漢的最佳播種期為5月26日至6月5日，與之對應的產量結構為有效穗數306.0萬～312.0萬穗/hm2，每穗實粒數為122.7～124.0粒，結實率為81.3%～83.4%，千粒重為23.0～23.5 g，全生育期為123～124 d。在作用于產量的各性狀中，主要因子是有效穗數和結實率。晚秈98過多地提前或推遲播種期，會對產量造成明顯影響，但在一定的時間范圍內進行適當早播對產量的影響不明顯。

氮素是水稻主要產量限制因子之一，氮肥的施用對水稻產量形成及其構成因素有很大的影響[8，9]。試驗結果表明，在低肥水平條件下，晚秈98產量隨著施氮量的增加而升高，但在高肥水平條件下，晚秈98產量隨著施氮量的增加而降低。這可能與氮肥過量，生育期延長，長勢過度繁茂，分蘗多，成穗率降低，有效穗減少，結實率和千粒重下降有關。

根據當前的水稻高產栽培理論，要獲得水稻高產，首先要獲得足夠的穗數，在一定范圍內提高穗數可以有效地提高水稻產量。當穗數達到一定程度時，應注意協調個體與群體、穗數與穗重的矛盾，在適宜的穗數下攻取大穗[10-12]。水稻穗數和穗粒數的變化呈負相關關系，單位面積穗數的增加會導致每穗粒數的減少，而栽培管理模式的優化則能夠有效緩解這一矛盾[13]。

水稻的栽插密度對產量影響極大，合理的栽插密度是水稻高產栽培重要的關鍵技術之一[14-16]。晚秈98是中穗多穗型品種，合理的栽插密度能協調好有效穗數和每穗實粒數之間的關系，是其獲得高產的關鍵。栽插過密，容易導致長勢過度繁茂，田間通風透光差，病蟲害加重，雖然有效穗數增多，但會降低結實率和減少每穗實粒數；反之，栽插密度過稀，則大田分蘗期延長，后期無效分蘗多，其有效穗偏少，且分蘗穗多使結實率和千粒重都有可能降低，因而都使產量難以提高。

通過對晚秈98栽插密度和栽插苗數試驗都說明了晚秈98要獲得高產，栽插基本苗一定要合適?；久缣?，發揮不了主穗和大穗的作用，盡管在大田還能產生較多的分蘗，但由于后期的光熱資源不足，多數分蘗成了無效分蘗?；久缣?，不但弱勢苗會自然死亡，強勢苗的生長發育也會受到影響，最終導致有效穗數和結實率降低。所以，在相同栽培水平條件下，要獲得高產，合理密植是關鍵，因合理密植能協調水稻單株和群體結構的發展，改善田間的光、熱條件，有利于增強光合作用，促進有機物質的累積，從而提高單位面積的有效穗數和結實率，提高水稻的產量。

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