“全求吃”一鍵吃遍全天下

第十三屆中國國際農產品交易會上，記者看到，在農業信息化示范區一臺顯示名為“全求吃”的終端前人頭攢動，眾多市民饒有興致地參與終端體驗，在平臺上下單購買，現場氣氛非常熱烈。

據介紹，“全求吃”總投資超過200億元人民幣，是國際性大型農產品垂直電商平臺，并于11月8日在農交會期間舉行了上線試運行啟動儀式，邁出建設全球最具規模農產品垂直電商平臺的第一步。廣大消費者有望只要輕點鼠標，即可吃遍全球名特優新農產品。

據了解，“全求吃”農產品垂直電子商務平臺，是中國農產品貿易中心（全球）集團致力于“互聯網+農業”的創新發展，圍繞農業全產業鏈，通過農業大數據、跨境電商、一省一館、訂單預售、交易緊急撮合、特色優質農產品產地直銷等方式，搭建國內外農產品食品流通大平臺， 不僅能減少流通層級，降低流通成本，還能打通供需資訊不透明的障礙，帶動農產品密集交易。

在啟動儀式上，中國農產品貿易中心（全球）集團與12家合作伙伴簽訂了合作協議，集團與農業部優質農產品開發服務中心簽訂合作協議，打造專題頻道推廣全國名特優新產品，與農業部信息中心合作共同建設國家農業大數據中心，實現農業全產業鏈數據互聯互通，開啟農產品均衡供應新時代。

當前農產品電子商務迅猛發展，正深刻改變著傳統農產品流通方式。“目前，阿里巴巴、京東、蘇寧等知名電商已在福建建設農村電子商務運營團，同時，福建一批本土農村電商也發展起來?！蟪浴娚唐脚_在此時上線，有著難得的發展機遇?！备＝ㄊ∞r業廳廳長張立先表示，“全求吃”農產品垂直電商平臺上線試運營，是福建省農業廳深入學習貫徹黨的十八屆五中全會精神，認真落實省委省政府關于積極推進“互聯網+農業”一系列部署的重要舉措和實際行動。張立先強調，“全求吃”電商平臺生逢其時，面臨難得的歷史機遇，一定會大有作為。

“構建中國農產品交易中心是我20多年來的夢想，今天平臺上線試運營，算是夢想啟航！”中國農產品貿易中心（全球）集團董事局主席郭浩表示，自己有深耕農業近30年的寶貴經驗，對力爭在3-5年內將“全求吃”運營成為全球最具規模的農產品垂直電商平臺充滿信心。郭浩介紹，“全求吃”平臺首期重點打造福建館和臺灣館，第二步則全面推進“一省一館”計劃，構建“舌尖上的中國”，第三步是沿著一帶一路，打通現代美食“絲綢之路”，第四步實現最終目標：聯結全世界，讓13億人吃遍全球，讓70億人吃遍全中國！

食品安全是“全求吃”平臺提供給消費者的最基本保障，吃得安心還不夠，“全求吃”還要讓你吃得更多更好。啟動儀式上，農業部優質農產品開發服務中心同“全求吃”電商平臺簽訂全面戰略合作協議，“全求吃”平臺成為該中心授權線上戰略合作電商平臺，全面推廣農業部審定的《全國名特優新產品目錄》所有產品，今后，消費者只要鼠標一點，就能吃遍全國的“名特優新”農產品。農業部優質農產品中心主任張華榮告訴記者，兩年前，農業部相關部門為發揮地域特色農業特點，推進產品品種改良、品質改進和品牌創建，在全國范圍首次進行“名特優新農產品”的申報，確定了糧、蔬、果、茶等5大類。此外，環保部有機食品發展中心也將“全求吃”電商平臺作為戰略合作平臺，全面推介其認證的有機產品。

在簽約現場，臺灣農會和臺灣漁會負責人也分別與“全求吃”電商平臺簽訂戰略合作協議，與中農集團共同建設“全求吃”臺灣館，使“全求吃”成為首個海峽兩岸聯手打造的臺灣特色農漁產品銷售平臺。臺灣農會總干事張永成表示，“全求吃”平臺將使臺灣農民和特色農產品直接面向大陸消費者，為臺灣農民提供了更廣闊的機遇。

農產品滯銷，供需不平衡是近年來困擾中國農產品流通的一大難題，也成為制約中國農業發展的重要因素。為了降低生產風險，讓生產者豐產又豐收，“全求吃”平臺的訂單預售模式，將破解這一難題。郭浩介紹，訂單預售是“全求吃”平臺的特色，是引入互聯網運作模式的一種創新。農產品還在生長期，甚至還在計劃種植時就通過“全求吃”平臺提前找到銷路，把農民的生產風險降到最低，同時還設置了“緊急交易”平臺，急農民之所急，為全國一時滯銷的農產品快速找到銷路。 “依托‘全求吃’訂單預售，我們的甜椒剛種植不久，大部分已經被客戶預訂，并且價格比較高?！备＝ㄊ≡t安縣種植大戶張建勇告訴記者。

“大數據是農業決策的大腦”。 為全力配合國家農業大數據中心建設，“全求吃”平臺與農業部信息中心就全面深化合作達成許多共識，雙方將充分整合各自優勢，共同為國家農業大數據中心建設出力?！叭蟪浴逼脚_收集的區域人口、播種面積、農產品銷量和價格等產業鏈上數據，建模比對，在生產的初期就可以對未來一段時間內市場的供求狀態進行分析判斷引導生產者調整計劃，避免因盲目生產導致市場供需錯位，幫助農戶、農企科學生產，提高生產流通效率。農業部信息中心主任張興旺對平臺寄予厚望，他表示，“全求吃”平臺今天上線是全國農業領域的大事，在“互聯網+”背景下全球農產品市場變成了透明的廚房，尋求持續發展動力的商業模式，對于傳統農業走向現代農業、對于中國農業走向世界、對于挖掘農業領域的價值高地意義重大。