包下千座山茶價降九成

王曉湘說她的血液里都流淌著茶水。由于摯愛，她讓茶變成了自己事業。“茶不知名分外香”，王曉湘的“不知名茶”工作室通過眾籌的方式，已在全國包下了1000座茶山，“我們的目的就是讓茶農與消費者之間‘只有一杯茶的距離’。”

與三千多茶商“談合作”

王曉湘是個從小在自家茶園里“野”大的姑娘。“上大學時整棟宿舍樓都知道我愛茶、我有茶，到我們宿舍來就有茶喝。”喝茶是一項需要“分享”的活動，久而久之，同班的同學們都受到了這個愛喝茶的南方姑娘的熏陶，“一個去美國留學的同學專門帶去了一整套茶具，我開玩笑說她是‘向世界傳遞茶文化’去了。”

在茶的世界里，王曉湘是個“百事通”，她不僅經營茶還收藏茶、學習茶。“喝一杯茶，我不僅能品出它的種類、產地，甚至連它采摘的時間、天氣和采摘者的裝備都能嘗出來。”

大學期間，王曉湘把自家茶園出產的茶葉賣遍了北京最大的茶葉市場——馬連道茶城。“我帶著自家茶葉一家家泡給茶商喝，讓他們細細品味，并耐心解釋為什么我家的茶好。大學畢業，馬連道5000多家茶商，有3000多家跟我喝過茶。”雖然當時不滿二十歲，但性格開朗的王曉湘“談合作”一點兒都不扭捏，“進了五星級酒店我也不‘發憷’。”

每逢旅行出游，王曉湘總要留出時間專門去逛當地的茶城。“山西、陜西省內的不少茶城里都有我的合作伙伴”。王曉湘說，“上大學期間到處‘推銷’自家茶葉為她積累了不少資源。”

在與茶葉市場接觸的過程中，王曉湘也有自己的看法，“存在問題！價格不透明、信息不對稱。為什么所謂的‘頂級’茶葉賣得那么貴？很多時候，賣家只能給出含糊的解釋，而買家太容易被說服。這高價里面大多是所謂的‘品牌價值’。”而對這個行業問題的深思也是后來王曉湘開始“眾籌包茶山”、做“實在”茶葉的原因之一。

開辦“廣院下午茶”受熱捧

畢業時節，每個學生都有濃濃的校園情結，希望能在最后的一段時光里做一些不同尋常的事，給校園生涯留下難忘的記憶。王曉湘希望利用最后一點時間，做一件與茶、與學校都有關系的事，來紀念自己的青春。王曉湘與好友觀察到，校園附近的餐廳在中午、晚上的“飯點兒”往往人滿為患，而在上下午的大段時間里卻冷冷清清、少人問津。“商鋪這樣閑置多浪費啊，不如交給我們利用起來，做點有意思的事！”

抱著這樣的想法，王曉湘和同學一路談了七八家餐廳，希望這些餐廳可以在閑置時段“借”些位置給他們，既不耽誤生意，又能免費做宣傳，不少餐廳欣然應允。王曉湘與好友每人拿出500元的“啟動資金”購置茶具，后來在中國傳媒大學一度小有名氣的“廣院下午茶”活動就誕生了。

王曉湘希望通過“廣院下午茶”結識更多志同道合的年輕朋友，“上了四年大學，除了本班的同學，幾乎不怎么認識校友。我認為這樣的大學生活有點空虛。”不久，這個免費提供茶水、茶點，只為把校友們聚在一起談天、喝茶的活動就開辦了。

“反響一直特別好，我們把參加人數控制在10人，但每次報名的都有好幾十。”活動每周都辦，每期一個主題，感興趣的同學可以報名。說是“廣院下午茶”，參加的可遠不止中國傳媒大學本校的學生，時常有北大、清華等其他高校的同學也來“蹭”茶喝。“‘下午茶’喝著喝著就變成了‘流水席’，來來走走，不斷有人加入。沒座位就抱著靠墊坐在地板上，三三兩兩、談天說地。”

直到畢業，“廣院下午茶”活動一共舉辦了22場，直到現在還是不少傳媒學生口中津津樂道的話題。

眾籌包茶山 茶價降低九成

一次“下午茶”，幾位好友半開玩笑地提議，“大家都這么愛喝茶，何不集資包一座茶山專供‘下午茶’，既知根知底、保證質量，又能節省中間多道費用，豈不一舉兩得？”

王曉湘從這句玩笑話中找到了創業思路，包山頭，接手茶農對茶山的經營權；眾籌募集資金，讓消費者成為茶山股東。把全部費用分項目明碼實價發布在網站上，讓茶農與消費者之間“只有一杯茶的距離”。由于少了多道中間商，不知名茶山上出產的茶葉價格大約是市面上同等質量茶葉的九分之一。

品牌取名“不知名茶”的寓意來自中國古典哲學，“孔子曾說‘知之為知之，不知為不知，是知也’，‘不知’是人生的一種常態，所以我們一直在努力學習。”王曉湘這么解釋。

為了考察茶山的情況，王曉湘用了大半年的時間走遍了福建、廣西、云南、四川等多個省份數不清的茶園。雖然，“找茶”的過程總是艱辛、曲折，但踏上茶山那一刻的愉快和輕松讓王曉湘覺得吃一切苦都值得。郁郁蔥蔥的茶山、新鮮清甜的山果、清新純凈的空氣、霧靄晴嵐的天氣變化……茶山上的一切都讓王曉湘感到那么愜意和自由。“我一直認為農民是非常詩意和可愛的職業，他們就是在大地上創作的藝術家。”

如今，“不知名茶”已經包下了1000座茶山，成了一個有近400個“股東”的品牌。今年5月即將在意大利米蘭舉辦的世博會邀請了王曉湘和她的“不知名茶”團隊參與中國場館部分的展示，希望她和她的團隊帶世界領略中國茶的魅力與風情。王曉湘說，這的確是一份鼓勵與殊榮，但她的目標不僅僅在此，“我希望未來能夠在全世界的知名學府里都開一家‘不知名茶’線下體驗茶館，讓國外的年輕人也了解中國茶，讓茶真正成為一種時尚的生活方式。”