在沖泡菊花茶的時候,最好用透明的玻璃杯,一般選5朵菊花即可。通常一杯菊花茶重復沖泡5遍~7遍就沒有味道了。有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,這樣喝起來會更加清甜一些。
專家認為,加適量的冰糖或者蜂蜜調節口味是可以的,但是對于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,盡量不要添加。此外,脾胃虛弱的人最好也不要加糖,過甜的茶容易導致口發酸并且唾液增多,容易出現不適的現象。
菊花茶除了直接用沸水泡飲之外,還可以和一些食材搭配,以收到不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂,有助于消脂降壓,肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。菊花茶搭配金銀花,有助于預防風熱感冒及咽喉腫痛。菊花茶搭配枸杞,清肝明目,適合常熬夜的人。?笪摘自《廣州日報》