潤肺止咳4款湯

四物湯

用料：無花果5顆，紅棗8顆，鮮百合一小顆，陳皮一小塊，冰糖適量。

做法：

1.陳皮泡發過夜。

2.紅棗、無花果、鮮百合洗凈。

3.鍋內置水煮開，將四物放入，水開轉小火煮約40分鐘，起鍋前放冰糖就行。

枇杷雪梨金桔湯

用料：枇杷2個，雪梨1只，金桔3顆，冰糖1塊，蜂蜜一小袋。

做法：

1.食材洗凈去皮待用，枇杷去皮切塊后用鹽水浸泡。

2.小鍋內煮水，水開后放雪梨，加入金桔，蓋上鍋蓋。

3.開鍋后放冰糖、枇杷，剝兩顆枇杷核放進湯里。

4.蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可。

糖芯兒梨

用料：雪梨4個，川貝母（磨成粉）10粒，枸杞一小把，冰糖8顆。

做法：

1.雪梨洗凈，不要去皮，從上1/3處攔腰切開，用勺子挖掉梨核。

2.每個梨窩中放入2粒冰糖、3顆枸杞、一點兒川貝母粉。

3.把切下的梨蓋蓋回，用牙簽固定，放入蒸鍋中。

4.中大火蒸30分鐘，梨皮呈深黃色、肉成透明狀時，冰糖梨就燉好了。

5.梨子和湯汁一起吃掉！止咳潤肺，每天早晚各1次，連吃3～5天一定見效。川貝有略微的苦味，但并不影響口感。

羅漢果雪梨銀耳羹

用料：銀耳10克，雪梨1個，羅漢果1/3個，清水適量。

做法：

1.銀耳提前泡發洗凈，撕成小朵。

2.放進高壓鍋里，加入適量清水，大火上汽后轉小火，壓30分鐘，關火后自然排氣。

3.羅漢果連皮帶肉分成兩三份放進茶包袋，視水量多少用1/2個或1/3個。

4.打開高壓鍋，開大火煮沸，加入羅漢果，不用蓋蓋，煮5分鐘。

5.雪梨去皮切成滾刀塊兒。

6.將雪梨塊兒加入鍋中，再次煮沸即可。