中華獼猴桃幼果期果皮疤痕成因與防控措施

從2008年以來，陜西周至、眉縣等地的中華系獼猴桃在5月份幼果期，常出現環繞果實呈現坑洼不平的斑痕癥狀，尤以2008年、2011年、2014年在華優獼猴桃上發生嚴重。據調 查，華優獼猴桃平均病園率76%，平均病果率28.6%，嚴重園平均病果率46.8%，最重的達到65.5%，造成大量殘次果。針對此，我們進行了連續多年的調查監測，發現上述現象并非病蟲所致，而是花后幼果期幼果雌花子房周圍的花 藥黏連到幼果果面，腐蝕果面后造成的生理性病害。

1 主要表現

華優等中華獼猴桃正常的雌花開放授粉后，幼果子房周圍的花藥會自動脫離子房，枯萎干縮，自然脫落。但不正常的雌花花藥不會隨著幼果的膨大自行脫離子房，而是與幼果黏連在一起。這些花藥中含有花粉，雖然花粉沒有活性，但依然有很高活性的酶類物質存在，遇陰雨或濕度大時會長時間與果面黏連，花藥腐爛分泌出腐蝕性酸性物質，在幼果果面造成一些環繞型坑洼不平的斑痕，成為殘次果，或不能正常生長發育，提前脫落。

2 黏連原因

1）栽培管理不當。因為施肥、留果等栽培管理不當，樹體不健壯，抗逆能力差，雌花分化發育不良，影響開花且質量差，授粉后花藥不能自行脫落而黏連到幼果果面上。

2）潰瘍病危害。華優等中華獼猴桃潰瘍病發生嚴重，樹體枝干常受損，影響養分和水分輸送，造成開花授粉不正常，導致花藥黏連幼果。

3）花腐病危害。花腐病和潰瘍病同屬細菌性病害，有一定的關聯性。花腐病主要危害花蕾，染病花蕾的萼片上出現褐色下凹斑塊，受害花蕾開放速度較慢或不能完全開放，雌花中部分花藥和花絲變褐腐爛，花柱感病后停止發育，變褐的雌花易脫落或發育成畸形果。這樣花腐病影響開花授粉，同樣使得花藥不能脫落而黏連幼果。

4）陰雨天氣影響。華優獼猴桃花期如果遇到陰雨或果園濕度較大因素影響，開花授粉后，影響花藥自行自然脫落，進而黏連幼果果面的概率大為提高。

3 防控措施

1）加強栽培管理。這一措施是控制花藥黏連幼果果面而造成危害的基礎，通過增強樹勢、提高樹體抗逆性能，保證花芽分化良好，開花質量高且整齊，授粉后能夠自行脫落而不會黏連幼果造成危害。

2）防治潰瘍病和花腐病。通過防治潰瘍病、花腐病，以及花前精細管理，可有效避免花藥 黏連幼果。萌芽前用3～5波美度石硫合劑，或46.1%氫氧化銅（杜邦可殺得叁仟）1 000～1 500倍液，或0.7 ∶ 1 ∶ 100倍波爾多液整株噴淋。萌芽后噴0.3～0.5波美度石硫合劑，也可噴150萬單位農用鏈霉素100 mg/kg。展葉后至開花前噴46.1%氫氧化銅（杜邦可殺得叁仟）1 000～1 500倍液、速補600～800倍液、20%龍克菌（噻菌銅）或 64%殺毒礬400～600倍液。

可在萌芽前和萌芽初期結合噴藥各噴1次營養液——0.2%硼肥+0.3%～0.5%蜂蜜+0.136%赤·吲乙·蕓薹素（碧護）5～6 g/畝、0.5%氨基寡糖素1 000～1 500倍液或美國優馬30～60 ml/畝，提高授粉坐果率和果形指數。

3）人為調節或干預果園小氣候。雖然氣候因素人力難以控制，但還是可以通過灌溉來調節果園濕度，從而影響花期；也可以人工造風，幫助授粉后的殘花和花藥花絲盡早脫落，避免黏連幼果。