獼猴桃重茬栽植障礙問題探討

我們將同一作物在同一地塊連年種植的方式稱為“連作”或“重茬種植”。重茬作物普遍成活率低、生長不良、根活性差、抗逆性不強，須根少、結果少，產量低、品質差，樹體經濟壽命短。重茬問題是一種比較普遍的現象，在日本稱作忌地現象，在歐美國家稱為再植問題或再植病害。陜西周至等老獼猴桃產區最早栽植的獼猴桃樹齡已逾30年，重茬病害表現非常明顯。因此，探討解決獼猴桃重茬栽植障礙問題有現實意義。

1 重茬病害產生原因

引起重茬障礙的原因涉及土壤、肥料、病蟲害等許多因素。①有害微生物富集。同種作物在同一地點長期生長，某些病原微生物殘留于土壤或植物殘體中大量繁衍，基數逐年上升。重茬栽培時，由于幼苗抵抗力弱，易于受土壤中殘留病原微生物的感染。如根結線蟲在土壤中逐年成倍增加，破壞新栽獼猴桃幼樹的根系，影響苗木生長，造成重茬障礙。②營養虧缺或失衡。同種作物在同一地點連續種植，大量消耗某些特定營養元素，使土壤中的營養元素呈現生理性不平衡，重茬后因為缺素造成生長障礙。據測定，隨著重茬年限的增加，土壤中的氮、磷、鉀總量變化不大，但速效鋅、硼等元素的含量成倍減少，水解氮和速效鉀含量明顯降低，影響新栽苗木生長。③產生自毒現象。自毒現象是指前茬作物的殘留體在腐爛分解過程中產生的毒素，如有機酸、醛、醇、烴類，對下茬作物有顯著的抑制作用，影響作物生長。

重茬病害是上述原因單獨作用或共同作用的結果。有研究表明，對于同一重茬年限的作物，重茬病害在白漿土中發生最多，草甸黑土次之，黑土最少；土壤有機質含量愈高，重茬病害愈輕；土壤水分含量愈少，重茬病害越重。這表明，根際微生態環境的好壞，直接影響重茬病害的發生程度。認識這一點，對于解決重茬問題具有非常重要的意義。

2 克服重茬病害技術

解決重茬栽植障礙問題，要從解毒、沃土、抗菌、促根四方面入手。

2.1 解毒 獼猴桃根系會分泌獼猴桃堿等物質，上一茬獼猴桃殘留根系腐爛也會產生危害獼猴桃幼苗的化感物質，影響新栽獼猴桃苗木的成活率及生長勢。傳統方法是輪作倒茬3～4年，使有毒物質自然降解。此法雖然有效，但所需時間較長。而采用短時深耕曬垡及凍融交替的方式克服重茬毒害，實踐證明是無效的 方法。

在生產中我們發現，有些菌類可能對有機物有較強的降解功能，如光合細菌、某些芽孢桿菌等，施用這些菌劑可能對克服重茬障礙有一定的效果。針對此，筆者分別做了以下兩個試驗。試驗一：挖去原樹所有接觸過原根系的土，將行間最可能沒接觸過原根系的土回填，栽植穴土拌入1/3木美土里生物有機肥，根系蘸生根劑后栽植新苗，栽后用EM菌劑灌定根水。與未處理直接栽植的園對比，處理樹成活率提高25%（可達到75%），成活苗木比對照長勢明顯旺盛。這個試驗中，木美土里和EM菌劑皆為含多種菌的復合微生物制劑。試驗二：經1年輪作后栽植獼猴桃幼苗，用EM 灌定根水，結果也顯示沒有明顯的重茬障礙現象，苗木生長良好。這兩個試驗均提示我們，EM菌劑對克服重茬障礙有良好的作用。

2.2 沃土 每種植物都有其喜好的某些特定元素，尤其是一些中微量元素，獼猴桃也不例外。在多年生長、結果過程中，果實、剪除的枝蔓等從土壤中帶走了這些元素。生產中人們習慣使用氮、磷、鉀等大量元素，往往忽視中、微量元素的有效補充，從而造成重茬栽植障礙。

沃土重要的一環就是測土配方施肥，特別要重視中、微量元素肥料的施用。簡單些也可以通過施用含多種中、微量元素的礦質肥料來補充短板，特別是在結過果多年后的園地進行重茬再植更應如此。

在上述2.1試驗一中，再植時栽植穴也同時施用了1.5～2 kg/株賽眾28礦質元素肥料，可能也起到了良好的輔助作用。而在另外的場合，我們企圖通過單純施用賽眾28來克服重茬栽植障礙，結果表明其對克服重茬障礙并無明顯 效果。

2.3 抗菌 每種植物根區都有其病害“粉絲”。多年在同一地點生長，必然在其根際積累了對其根系喜好的菌，其中有的是有益菌如菌根等，也有許多有害菌。獼猴桃根系是肉質根，好氣性強，栽植不當（太深）會造成根系透氣不良，厭氣性病菌如根腐病菌就會在根際增殖。重茬栽植時這些病菌會對新植苗木造成危害。土傳病害對老樹的危害與重茬再植相似。

防治土傳病害一般采用惡霉靈、施納寧等灌根。筆者曾見過在老樹漚根造成枝葉萎蔫的情況下，用300倍液施納寧灌根，復壯效果很好。同樣，可以使用菌劑，如木美土里、EM等防治土傳病害。此外，用潰腐靈、臭氧油灌根也顯示了良好的克服重茬障礙效果，根系發育好，新梢生長旺盛。

對于因線蟲嚴重危害導致毀園的，可用蟲線磷、線蟲凈、淡紫擬青霉菌、枯草芽孢桿菌、JT復合菌等處理土壤。栽植后經常用淡紫擬青霉菌、枯草芽孢桿菌、JT復合菌等隨水沖施，保持土壤中較高的菌量，抑制線蟲。

2.4 促根 重茬再植時，促使新栽苗木盡快形成強大根系，對克服再植障礙具有重大意義。根系強，吸收力就強，植株就能旺盛生長。栽植時采用生根劑處理苗木，促進根系生長效果較好。另外，許多真菌、細菌、放線菌繁殖時都會產生生長素、赤霉素、細胞分裂素等生理活性物質，如果將它們引入根際土壤并實現增殖，能夠促進根系旺盛生長，有效克服重茬障礙。

3 小結

生產中，應盡量延長樹體結果年限，避免重茬。老園可通過重施有機肥，運用生物有機肥、菌肥，適量掛果，增施多元礦質肥料，隨水沖施EM、木美土里、恩益碧，適時中耕等方式方法，促進土壤疏松，增強根系的透氣性，煥發根系 活力。

重茬再植時，可按照上述2.1中試驗一的方法操作。隨苗木根系生長擴穴漸次改造土壤，施入多元礦質肥料（如賽眾28），繼續用EM等微生物菌劑灌根，至根系布滿全園。