“懶人”享受“懶”生活

去年9月，騰訊網(wǎng)發(fā)布了一份關于社區(qū)O2O的數(shù)據(jù)調(diào)查報告，在參與調(diào)查的19694名網(wǎng)友中，只有24%的人認為自己是勤快人，認為自己不愛做家務或者干家務活很拖沓的占76%。如此看來，“懶人經(jīng)濟”似乎大有可為。那么被商家瞄準的“懶人”們，在享受上門O2O服務時的感受究竟如何？

家里的事讓外人解決

服務行業(yè)O2O化是“互聯(lián)網(wǎng)+”時代一直被熱議的現(xiàn)象，專注于上門服務的電商勢如潮涌，讓越來越多的“懶人”可以盡情享受“懶”生活。

當我們仔細觀察城市社區(qū)生活時不難發(fā)現(xiàn)，在社區(qū)服務領域內(nèi)，家政是進化時間最長的上門O2O服務之一。線下的一些規(guī)模較大的家政服務公司如今正逐漸轉變運營思路，開始重視線上銷售渠道和營銷效果。一些看好這塊市場的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者也躍躍欲試，在互聯(lián)網(wǎng)上創(chuàng)建各種家政服務平臺，提供上門家政服務，品類已覆蓋小時工、家電維修清洗、育兒嫂、月嫂、住家保姆等。

去年12月左右，劉倩開始使用一個家政服務公司推出的App。她說這款App操作起來很方便，辦理充值卡并繳納一定金額后就可以成為會員，繼而享受該公司提供的各種家政服務，充值卡金額分為500元、1000元、3000元以及10000元不等。App內(nèi)有服務項目介紹和服務人員的個人信息，用戶在線上預約后，很快就會有工作人員打電話來確認。用戶可以自行選擇上門服務的時間，并指定服務人員，費用是每小時30元。服務人員完成工作后，用戶需要簽單確認服務時間是否足夠以及家中財物是否完整，之局丕可以在App上點評服務質(zhì)量。

劉倩對這家公司的評價是：“客服很有禮貌，App用起來很方便，比較適合沒時間打理家務的上班族?！钡瑫r也指出，服務人員的素質(zhì)高低不一，服務質(zhì)量差別有點大，希望該公司以后能夠加強對員工的培訓。

王娟在哺乳期間使用過上門母嬰服務。她在一個由專業(yè)人士組成的微商里預訂了服務，很快，一個由營養(yǎng)師、心理治療師和母嬰護理專家組成的小團隊就來到了她家。營養(yǎng)師負責為她制定合理的飲食方案，母嬰護理專家指導她了解科學育嬰的基礎知識，心理治療師則負責與她的家人談話，調(diào)節(jié)由于新生兒的到來而引發(fā)的一系列家庭成員的心理變化。

王娟對這次上門母嬰服務很滿意，她多次向周圍的朋友推薦這家微商，但應者了了無幾。王娟對此表示理解，“可能她們覺得新生兒和產(chǎn)婦護理屬于個人隱私，不希望外人插手”。

電商發(fā)展跟不上用戶需求

2013年，國內(nèi)各知名電商平臺的“觸角”逐漸伸向生鮮領域，天貓、順風優(yōu)選、中糧我買網(wǎng)、1號店等知名電商相繼開賣生鮮產(chǎn)品。當時還住在錦江區(qū)的謝李雯對生鮮配送很感興趣，但是她點開順豐優(yōu)選的官網(wǎng)后才發(fā)現(xiàn)，配送服務未覆蓋到西南地區(qū)。幾個月后，謝李雯再次登陸順豐優(yōu)選官網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)成都仍然不在配送范圍內(nèi)，而她的朋友、家住上海的周小姐此時已經(jīng)開始享受每周兩次的生鮮蔬果配送了。

在前文提到的騰訊網(wǎng)的調(diào)查中，愿意嘗試生鮮食材配送服務的用戶高達71%（知道并愿意嘗試占38%，不知道但可以嘗試占33%）。從數(shù)據(jù)上看，生鮮食材配送很有市場。

《成都日報》在2014年8月的一篇報道中提到，順豐在西南地區(qū)的首個RDC（區(qū)域分發(fā)中心）在成都建成投用。與此同時，順豐投資大約3000萬元在成都打造的冷鏈倉庫也于2014年11月建成投用，成都成為順豐西南戰(zhàn)略布局的重鎮(zhèn)。2014年9月25日，順豐集團“冷運”品牌正式推出，此時順豐優(yōu)選試驗期剛滿一年?！袄溥\”在整合順豐現(xiàn)有物流、電商、門店等資源的基礎上，為生鮮食品行業(yè)客戶提供冷運倉儲、冷運干線、冷運宅配、生鮮食品銷售、供應鏈金融等一站式解決方案。

但此時謝李雯已經(jīng)對行動遲緩的電商巨頭們失去了興趣，她轉而開始體驗各種微商。她找到一家專賣山林放養(yǎng)土雞的微商，賣家位于山東臨沂。但對方拒絕了謝李雯的購買要求，理由是成都離臨沂太遠，無法保證產(chǎn)品的新鮮度。

增值服務值多少錢

去年底，謝李雯終于找到一家成都本地生鮮食品微商，服務和送貨速度都令人比較滿意。但是在吃過幾次這家微商號稱的“農(nóng)民伯伯親手種植”的農(nóng)產(chǎn)品后，謝李雯對食材的品質(zhì)產(chǎn)生了疑問。她覺得單就口感而言，配送的食材跟自己在附近菜市場購買的食材區(qū)別不是很大，但價錢幾乎翻倍。

在那之后，謝李雯打消了在網(wǎng)上購買生鮮食材的念頭。巧的是，上海的周小姐也沒有再繼續(xù)網(wǎng)購生鮮食材，因為“網(wǎng)購生鮮食材價格太貴，配送費更不便宜，連增值服務都沒有”。

與生鮮食材配送相比，其它O2O項目的增值服務花樣就多了。徐忱爽和她的朋友們是火鍋外送的忠實擁躉，她們對經(jīng)常選擇的一個火鍋配送品牌的最大感受是：服務很好，工作人員是年輕小伙兒，態(tài)度也很不錯，上門后會幫你把桌子鋪好，所有菜品碗筷擺好：如果你還需要電磁爐，他們也能提供，并會在你用完餐后上門回收：工作人員還會送你很多小東西，比如一次性圍兜、去味的噴霧、橡皮筋、發(fā)夾之類的，很貼心。

雖然叫火鍋外賣要支付一定的外送費，但徐忱爽還是認為，在家里叫火鍋外賣比在火鍋店里吃要便宜得多，因為“可以自己買菜來配”。

本報記者在上期“特別策劃”中采訪過火鍋配送品牌來一伙的創(chuàng)始人之一胡瓊心，她與徐忱爽的觀點略有出入。在她看來，火鍋外送業(yè)務利潤空間非常大，客人之所會覺得在火鍋店消費貴，是消費總價里包含了酒水飲料，而在家叫火鍋外賣時，客人通常都是自己購買酒水飲料，這讓他們產(chǎn)生了沒有花太多錢的錯覺。這些沒有計算在消費價格里的消費，在商家看來就是利潤空間。

其實更多對上門服務情有獨鐘者，不太會在意消費高低問題。唯妮是一家美容O2O服務微商的用戶，她認為專業(yè)化妝師的技術和服務是不能用價格來衡量的。她說：“化妝師給我提供了很多化妝之外的服務，比如指導我在化妝時應該注意哪些事項、什么顏色的口紅更適合我的膚色、怎樣使用粉底看起來更自然服帖，甚至在發(fā)型和服裝搭配上，她也會給我專業(yè)意見?！痹谖菘磥?，這些增值服務提升了她在享受上門美容服務時的幸福感。

最嚴《食品安全法》保駕護航

謝李雯和周小姐不再選擇在網(wǎng)上訂購生鮮食材還有一個重要原因，那就是網(wǎng)購生鮮食材的品質(zhì)和安全問題。

包括生鮮食材在內(nèi)，各類食品網(wǎng)購的安全問題這些年來備受各界關注。人民網(wǎng)今年4月10日轉載的一篇報道提到，根據(jù)中新網(wǎng)IT頻道調(diào)查顯示，21%的網(wǎng)友認為食品安全問題是訂餐O2O發(fā)展的最大障礙，提出送餐時間過長、單獨收取運費阻礙發(fā)展的網(wǎng)友則分別占18.8%和16%。另據(jù)數(shù)字100市場研究公司的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，51.2%的用戶最擔心食品安全問題，送餐時間過長、個人信息泄露問題分列二三位。

今年4月24日，十二屆全國人大常委會第十四次會議表決通過了新修訂的《食品安全法》。新《食品安全法》被冠以“史上最嚴”的稱號，將于今年10月1日起正式施行。根據(jù)新華網(wǎng)5月4日的一篇報道，這部“史上最嚴”《食品安全法》對異?；鸨木W(wǎng)購做出了規(guī)定：“網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。消費者通過網(wǎng)絡食品交易第三方平臺購買食品，其合法權益受到損害的，可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者真實名稱、地址和有效聯(lián)系方式的，由網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供賠償?！?/p>

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的推動下，各種O2O平臺的發(fā)展勢不可擋，但它們能否獲得長效有序的發(fā)展，取決于平臺和用戶是否能達到共贏。