大棚種植夏黑“三省三高”

為什么大棚種植無核夏黑葡萄會受到那么多農(nóng)戶的關(guān)注，因為它有露地種植無法比擬的“三省三高”的優(yōu)點。

1）“三省”。①省水。露地葡萄從萌芽到冬季休眠，一般每年要漫灌3～4次大水，每次每畝投資100元左右，而且大水灌溉對葡萄根系生長不利，宜傳播病害。大棚種植除扣棚前要澆1次大水，其余均可采取滴灌方式。這樣，既節(jié)省了水資源，減少了投資，又利于植株生長。②省肥。露地種植葡萄在陜西關(guān)中地區(qū)一般要采用“三大二小”施肥法，“三大”即5—7月的兩次膨果肥和秋季基肥要施大肥，每次每畝投資1 000元左右，“二小”即萌芽期、著色期各施1次小肥，每次每畝投資300元左右。大棚種植夏黑僅秋季施1次大肥，其余肥料均可以水溶肥方式隨滴灌施入，每次每畝投資100～200元，省肥、省工、省機械。③省藥。陜西關(guān)中地區(qū)露地種植無核夏黑，從清園到落葉每年噴藥10～12次，病害發(fā)生時3～5天就得噴1次藥。每次每畝投資50～80元，全年畝農(nóng)藥投資600～800元。大棚種植無核夏黑整個生長季噴藥5～7次，且每次配藥量比露地小，全年每畝農(nóng)藥投資300～500元。大棚種植還可以省去果袋的投資。

2）“三高”。①果品質(zhì)量高。與露地相比，大棚葡萄植株基本與外界隔絕，不經(jīng)風雨，少了許多外界塵埃的污染，病害明顯減少，施藥次數(shù)少，化肥施入量也少，無論果粒大小、含糖量、果粉厚度均優(yōu)于露地。②銷售價格高。大棚葡萄屬差季生產(chǎn)，成熟期要比露地早15天左右，市場行情好。大棚夏黑一般售價10元/kg，而露地僅5元/kg。如果大棚種植能夠走品牌路線，果品售價更為可觀。③果農(nóng)收益高。大棚葡萄品質(zhì)好，生產(chǎn)成本低，總體收益明顯高于露地。

（李鐘曉 " 714000陜西渭北葡萄發(fā)展研究中心）