吉州窯香爐的文化意蘊

香爐起源于何時，尚未有定論，但其在古代社會生活中扮演著不可缺少的角色。焚香是官場活動的基本禮數；敬神祭祖，千古沿用；改善生活環境，除臭去味，使人輕松愉快，還可提神醒腦。隨著經濟、文化、審美情趣的變化而演繹發展，香爐從敬佛和祭祀祖先的器物，慢慢也成為文人雅士的心愛之物，將其擺于書房案頭，讀書時上一炷清香，便有紅袖添香夜讀書的美妙意境；撫琴時裊裊煙香與悠悠琴聲相伴，又有繞梁三日沁人心的幽雅氛圍。宋、元時的人崇尚香文化，又因瓷業的空前繁榮，瓷香爐逐漸取代了陶制和銅香爐，成為香爐的主流。各處名窯都有不同風格的瓷爐出品，其造型多仿商、周、秦漢器物，如鼎、甗、鬲等形狀。

吉州窯位于今江西吉安的永和鎮，創燒于唐末五代，極盛于南宋，而衰落于元末明初，延燒時間約五百年，為宋元時期著名的窯場之一，博采眾窯之長，集南、北各大民窯之大成，在滿足民間實用和審美需求的同時創造了豐富多彩的藝術風格。在同時期的窯場中釉色最為豐富，既有南方窯系流行的黑釉、黃釉、青白釉，又燒造北方窯系常見的乳白釉、褐釉、綠釉和琉璃器。宋、元時期黑釉瓷是主要品種，南宋時，新創釉下彩繪瓷、醬釉瓷，以多變的釉色、豐富的裝飾、獨特的工藝和濃郁的鄉土氣息獨樹一幟。世界各地的很多博物館和收藏家都藏有吉州窯的名貴產品。吉安市博物館所藏的吉州窯香爐數量頗多，造型豐富，有鬲式、鼎式、鼓釘、獸足；裝飾手法多樣，剔花、剪紙漏花、白地褐彩，釉色又有黑釉、綠釉、窯變釉之別，現將館藏之香爐以其釉色及裝飾手法為序，逐一介紹給大家。

黑釉

吉州窯黑釉分為兩類，一類為通體為黑釉不帶任何裝飾，主要呈色劑為氧化鐵燒成的釉色即呈純黑；另一類以黑釉為地在其上再做裝飾，大體有剪紙貼花、剪紙漏花、剔花等。

宋吉州窯褐釉繩紋耳鬲式爐（圖1），此器高11、口徑13.5厘米。仿商周青銅器鬲的式樣，唇口折沿，溜肩，三袋足，足內中空；口沿處左右各附一繩紋耳，其中一耳殘失。此分襠，袋足鬲式爐在吉州窯的鬲式爐中不多見。器物外施黑釉，上部釉薄，黑中泛黃，下部釉濃，釉色純正，亮而不耀，近底處無釉。器內無釉，露米黃泛紅色胎，整器古樸典雅，端莊沉穩。

宋吉州窯黑釉鬲式爐（圖2），高6.8、口徑16厘米。敞口，折沿，束頸，扁鼓腹，下承三袋狀乳足。底內凹，無釉，外施滿釉。

元吉州窯褐釉鼓釘紋缽式爐（圖3），仿青銅器式樣，口徑13.1、足徑6.2、高8厘米。斂口，鼓腹，近口沿及近底處環列鼓釘紋一周，高圈足。器內施半截褐釉，器外施黑黃釉，釉不及底。

黑釉剔花

黑釉剔花是陶瓷器的傳統裝飾技法之一，剔花瓷器最初可能是仿自金銀器，金銀器上凹凸感極強的紋飾在某種程度上啟發了制瓷工匠。剔花出現于五代晚期至北宋早期的磁州窯，具有相當濃厚的北方文化特色，大刀闊斧的灑脫剔技，反映出北方人不同尋常的審美情趣及人的豪爽性格。

吉州窯剔花圖案簡練，多以小花卉為主，剔地較淺有留花剔地和留地剔花兩種。前者在施釉的坯體上把紋飾以外的部分剔去，后者在施釉的坯體上剔出露胎的紋飾。

南宋吉州窯黑地剔花折枝梅三足爐（圖4），高10.4、口徑12.5、底徑8厘米。平口，內折，直弧壁，三足。器外黑釉地剔折枝梅，器內和底無釉。

南宋吉州窯黑釉地剔花三足爐（圖5），口徑12.3、底徑7.2、高9.1厘米。平口內斂，鼓腹，平底，三足。器內無釉，有旋痕。器外施黑釉，腹部剔一折枝蕎麥花紋。底部三足間豎排墨書“九位”二字，釉不及底。

剪紙漏花

吉州窯獨創的裝飾技法，先以剪紙紋樣貼于胎體之上，后施黑釉一層，待其晾干后，去剪紙以露其輪廓，黑釉與胎色形成對比，技法簡練，大俗大雅。

元代吉州窯褐釉地漏花火珠火焰紋爐（圖6），口徑9.3、足徑5.9、高6.3厘米。平口內斂，圈足。器內無釉，器外施褐釉，腹部剔一露胎火珠火焰紋，釉不及底。

窯變釉

在這里，黑釉則成為各種美麗顏色的襯托。在其上施灑一層摻入了不同的金屬原料作呈色劑的釉，在高溫燒制過程中因物理、化學反應，呈現出色澤不同的、獨特的窯變結晶，在釉面形成不規則帶狀或塊狀且以黃黑相間的雜斑，兩種釉在燒成過程中相互滲透發生變化，而形成深淺色斑點，大部分能產生結晶釉產生皆以不可復制性的奇異效果，像油滴、玳瑁、虎皮釉、鷓鴣斑。釉面與釉斑交相輝映，別具風韻，窯變色斑猶如云霧、細雨、蘆花、玳瑁的甲殼、虎皮的紋斑或青、藍、綠、紫的火焰，以及貌似鷓鴣鳥胸部燦爛羽毛的“鷓鴣斑釉”。這些異彩繽紛的釉面裝飾，反映了當時人們對大自然美好的記憶，吉州窯黑釉器上斑斕的釉色成為裝飾的主流。

南宋吉州窯黑釉地虎斑三足筒形爐（圖7），高10、口徑13.1、足徑8.8厘米。平口內斂，腹部微微鼓起，腹以下逐漸內收，平底，下承三足。胎質白中泛黃，器內無釉，旋胎指痕清晰可見。該器物采用了玳瑁紋，器外飾黑釉地，釉色純正，黑釉上灑大小不一的黃釉玳瑁斑，斑上顯碎冰裂紋。釉不及底，底足無釉。器型規整圓潤，做工簡潔大方，金黃色釉斑與純黑色釉地對比鮮明，過度自然，渾然一體，為吉州窯黑釉虎斑紋的代表作。

南宋吉州窯黑釉地玳瑁斑鬲式爐（圖8），通高4.7、口徑4.7、底徑3.5厘米。唇口，折沿，束頸，鼓腹，平底，三乳足。器內施半截黑褐釉，器外半截黑釉地飾玳瑁斑，底部旋紋明顯。形體不規整。

南宋吉州窯茶色地灑黃釉雙耳三足爐（圖9），口徑8.5、底徑5、高6.8厘米。平口翻唇，對稱方耳，束頸，扁鼓腹，三乳足。器內無釉，器外茶色地灑黃釉，釉不及底。

綠釉

吉州窯綠釉是一種以銅為著色劑的低溫色釉，其燒造方法有兩種：一是以素胎直接掛釉燒制，釉面易開片剝落；一是在白釉器上罩釉燒成。如宋吉州窯綠釉缽式爐（圖10），口徑12.2、底徑7.6、高7.5厘米，平口內斂，斜弧壁，平底，三足。器內無釉，有旋底，器外施綠釉開碎冰裂紋，底和三足無釉。

元吉州窯綠釉三足爐（圖11），高10、口徑10.8厘米。平口，短豎頸，鼓腹，三足。器外施綠釉，器內和底無釉。

元吉州窯綠釉獸足爐（圖12），口徑12.8、底徑10、高10.4厘米。寬平口，口沿外侈內斂，直腹，雙戟耳，平底，三獸足造型清晰，雙目圓睜，長嘴高鼻，面目猙獰。器內口沿呈流釉狀，底無釉，雞心明顯。器外通體施綠釉，釉不及底。釉面剝落者少。

釉下彩繪

吉州窯的釉下彩繪以鐵元素為著色劑，一般不施化妝土，直接在胚胎上用鐵質彩料繪畫，然后再罩一層薄透明釉，燒成后彩繪多呈黑褐、褐色或紅褐色，窯溫的變化也影響彩繪色調。

宋吉州窯褐彩繪牽牛花飛蝶紋筒式形爐（圖13），高6.3、口徑9.5、足徑5.8厘米。平口，內折沿，直弧壁，圈足。器體上下各飾二道弦紋，中間褐彩蝴蝶花草紋，器內多道弦紋，圈足無釉。

元吉州窯褐彩蝶紋筒形爐（圖14），高5.6、口徑9.2、足徑5.5厘米。平口，直腹，折徑，圈足。器內壁旋紋明顯，器外壁飾五只蝴蝶紋。

元吉州窯褐彩冰菱花紋鬲式爐（圖15），通高16、口徑20.3、底徑9厘米。平口，翻唇，束頸，鼓腹，平底，三乳足。頸部飾多道弦紋，腹部飾滿冰菱花紋，三甗足分別飾心形開光卷草紋。器內無釉，弦紋明顯，器外施黃白釉地飾褐彩花紋。本品為吉州窯的代表作，可稱得上吉州窯的稀有作品。該器造型敦厚端莊，比例適度，線條流暢，工藝精巧，渾然天成。佛教所用之器皿制作尤精，本品為一件境界極高的精神產品。

吉州窯瓷香爐具有自己獨特的藝術特點和歷史價值，瓷香爐已經遠離了現代人的生活，但它仍在蔓延著它收藏價值的“香火”。