“養生月餅”并不真養生

人參、燕窩、鹿茸、魚翅、螺旋藻……今年的月餅不同凡響，名貴藥材和保健品紛紛入餡。記者近日調查發現，這些大打健康牌的養生月餅不僅擺脫不了高糖高脂高膽固醇的問題，其滋補功能也遭到質疑。專家指出，養生月餅只是一個噱頭。

名貴藥材紛紛入月餅餡 記者近日采訪發現，目前市面上銷售的含螺旋藻等保健食品的月餅和添加了燕窩、魚翅等昂貴食材的月餅，由于打著“養生滋補”招牌，受到不少市民的青睞。記者在漢口一家商場看到，一款價格為888元的月餅禮盒中含有魚翅、燕窩、蟲草冬蓉月餅，銷售員向記者推薦：“這些月餅具有滋補養生的功效，今年這種月餅買的人特別多?！?/p>

在網上，“養生月餅”也大行其道，商家多宣稱月餅的餡料里添加了西洋參、螺旋藻、冬蟲夏草等名貴中草藥和保健品，而且價格不菲。

一款號稱以螺旋藻為主要原料、伴以上乘的白蓮蓉精制而成的月餅，據稱是今年月餅的“當紅主角”，價格高達1700多元一盒。商家宣稱，螺旋藻保健功效明顯，“1公斤螺旋藻月餅具有相當于2公斤人參的藥性，在制作成保健營養月餅后，可以為人體充分吸收；同時天然海底螺旋藻的加入，使月餅含糖量和油分大大降低，糖尿病患者也可一飽口福?！?/p>

單靠吃月餅不可能養生 廣州軍區武漢總醫院營養科主任韓芳介紹，螺旋藻有維持旺盛的精力、延緩衰老、均衡營養的作用；燕窩可以養陰、潤躁、益氣、補中、養顏；鹿茸有抗衰老作用，還能增強胃腸蠕動和促進分泌功能，年輕人吃容易內熱、流鼻血，導致機體亢奮。

那么，添加了這些名貴藥材和保健品的月餅真能起到養生作用嗎？韓芳指出，月餅近年來越來越“時尚”，不斷添加一些有補血、養顏、保健等作用的養生食材，以求滿足人們的滋養、保健需要，但需要指出是，養生是一個長期的過程，而月餅是節令性食品，沒有誰天天吃月餅，養生食材含量有限，基本達不到養生保健之效，說某種月餅相當于人參的藥性更是不可能。而且養生與人體的運動、睡眠、心理健康等息息相關，單靠吃月餅不可能養生的。所謂的養生月餅，只是一個噱頭而已。

醫生提醒，月餅屬于典型的“三高”食品，不宜多吃。有心腦血管疾病、糖尿病、肥胖以及消化不好的人，以及老人、小孩盡量少吃。

摘自《楚天都市報》