保持健康“微”法則

健康是老年人關注的重點。浙江省中醫院預防保健科科長、主任中醫師湯軍說，中醫有個說法，叫做“適者有壽”。追求健康，尤其要講究“適度”二字。如何把握這個“度”，她教給老年人一套微法則，包括微胖、微涼、微餓、微汗，從飲食、運動等方面來把握健康的“度”。

微胖 古話稱：千斤難買老來瘦。湯軍說，肥胖會帶來高血脂、高血壓等疾病，但過于消瘦，對老年人來說也絕不是一件好事。瘦弱的老年人易發生骨質疏松、骨折，免疫力也較差，易發生流感、肺炎等。因此，和過瘦相比，微微有點肉更有利于老年人的健康。

怎樣的體重算合適？可以算算BMI指數：即體重（公斤）除以身高（米）的平方。如果BMI指數在18.5到22之間，就說明體重比較合適。除了看體重，腰圍也很重要。如果腰圍特別粗，發生三高的幾率也較大。建議老年女性腰圍不應超過80厘米，男性腰圍不應超過87厘米。

如果體重過輕，老年人可以在一日三餐外適當加餐，吃點牛奶、堅果等能量較高的零食，同時適量運動，增進食欲；調節心情，保證睡眠時間充足。

微涼 有句話叫做：若要小兒安，三分饑與寒。湯軍說，這句話放在老人身上同樣適用。研究表明，最佳環境溫度是18-20℃，此時人體感覺微微發涼，但機體免疫力能得到最大限度發揮，抗病能力更強。

飲食上也不宜過燙，多采用涼拌、蒸、煮等低溫烹調方式，可最大限度保留食物營養；食物應在保溫、微涼狀態下食用。進食時把握一條原則，熱無灼唇，冷無冰齒。

微餓 古時候有個養生方法叫“辟谷”，通過這種斷食療法，可激發人體自身免疫能力。湯軍說，對于老年人來說，選擇辟谷并不合適，但也可以通過飲食的適當控制來達到這個目的。在物質豐富的年代，很多人一不小心就吃多了，想要健康，不妨堅持七分飽。比如，以前一頓吃得下兩碗飯的，吃一碗半即止。

微汗 老年人運動應遵循適度原則，以微微出汗、稍感疲憊、渾身舒暢為宜。也有比較定量的計算方式，可以計算運動后的心率，運動后的最高心率應該控制在“170減去年齡”之內。