

重慶理工大學旅游管理專業
重慶理工大學旅游管理專業以厚基礎、強能力、高素質的人才培養思想為指導,突出工商管理專業特色,強調旅游職業資格水平,突出旅游職業經理人發展方向。要求學生在具有扎實的經濟和管理理論基礎的同時,具有旅游經營管理應用能力,能夠在旅游企業和旅游管理部門、旅游景區從事相關的管理和科學研究等工作,具有較強的適應能力。目前開設有旅游企業管理和旅游開發與管理專業方向。
主要課程:宏觀經濟學、微觀經濟學、管理學、會計學、財務管理、市場營銷學、統計學、管理信息系統、旅游學原理、旅游心理學、旅游政策法規、旅游文化、旅游經濟學、旅游專業英語、社交禮儀、飯店管理、旅行社經營管理等。
旅游企業管理方向:本專業方向為適應我國飯店、旅行社發展對高素質飯店管理專業人才和職業技能人才的需求而開設。本專業方向以旅游飯店、旅行社經營管理為特色,培養既懂飯店、旅行社管理又能從飯店、旅行社一線工作的專門人才。為體現本專業方向特色,開設有專業方向課程組課程,有飯店管理原理、旅行社經營管理、飯店前廳客房餐飲管理、旅游企業營銷管理、旅游職業英語、旅游企業計算機應用等。
旅游資源開發與管理方向:本專業方向為適應我國旅游業發展對高素質旅游規劃專業人才和旅游景區管理人才的需求而開設。本專業方向以旅游資源開發為特色,培養既懂旅游資源管理又能從事旅游規劃和開發的高級專門人才。為體現本專業方向特色,開設有專業方向課程組課程,包括旅游資源學、旅游規劃學、旅游形象學、旅游市場營銷、旅游景區開發與管理、旅游業形勢與政策、旅游環境保護等。
四川農業大學旅游學院
四川農業大學旅游學院成立于2009年11月,學院現有專兼職教師62人。其中教授5人、副教授22人,講師(含實驗師)30人,助教5人;教師中博士17人,碩士19人;碩士、博士生導師17人:四川省學術和技術帶頭人及后備人選4人,國家旅游局旅游業青年專家1人。學院下設旅游管理、資源保護與生態旅游、旅游產品與教育技術等3個系,3個研究開發機構。建有3個綜合實驗室,1個校級實驗教學示范中心。學院現有旅游管理專業學位碩士授權點,同時招收非全日制農業推廣碩士,目前開設有旅游管理、旅游管理教育、酒店管理、會展經濟與管理、產品設計(旅游產品方向)等8個本科專業,酒店管理、會展策劃與管理2個專科專業,共有學生1498人。
學院教師在抓好人才培養質量的同時,積極開展休閑農業、鄉村旅游、生態旅游等方面的科研工作,取得了較顯著的成績。2009年以來,承擔了國家自然科學基金3項,國家社會科學基金3項,教育部項目5項,省哲社等省級項目37項,在中文核心以上學術期刊發表學術論文200余篇,主(參)編專著20余部。獲國家科技進步二等獎1項,省級科技進步三等獎1項。
學院建有靈巖山綜合實踐教學基地、實習酒店等校內實訓基地2個,還與省內外近30家企業、公司建立了密切聯系,建校外實踐教學基地15個,給人才培養營建了良好的實訓條件。學院教師積極開展對外技術服務,承擔橫向合作科研項目和技術服務項目,2009年以來開展旅游規劃設計、森林公園規劃、旅游策劃、林業調查規劃、遠程網絡課件開發等項目80余項,經費1 000多萬元,學生參與1800余人次。