番茄高產栽培注意事項

1 " 避免苗期低溫

番茄2片葉后進入花芽分化期，每年12月至來年2月育苗期間的低溫階段，夜溫不宜長期低于12 ℃。

番茄從第2片真葉開始進入花芽分化期，2～7片真葉時分化第1～3穗花，8～11片真葉時分化第4～6穗花，12片真葉以后分化第7層以上花穗。花芽分化期夜溫長期低于12 ℃，易分化出多心室的畸形花，以后形成的果實果臍大、果形扁，甚至漏籽，幼果頂裂。偏施氮肥，幼苗徒長，也易出現這些生理病害。因此，對于春季收獲3～4穗果實的提早栽培，應特別注意2片真葉后的苗期夜溫管理，不宜長期低于12 ℃。

對于秋延后收獲3穗果實的延后栽培，應特別注意培育壯苗，切忌苗床偏施氮肥，防止幼苗徒長。對于8月下旬至9月份播種的越冬栽培，應特別注意12月至來年2月低溫階段即第4～6穗花分化發育期間的保溫工作。

2 " 控制畸形花數量

因花芽分化期間的低夜溫、多氮肥及徒長形成的畸形花，在開花時很容易識別，一般表現為花蕾豆形、偏大、花瓣多、花柱粗、子房扁。發現畸形花后要及時摘掉，盡量留正常花。畸形花用正常濃度的激素處理后，極易出現幼果開裂、漏籽、大果臍等嚴重生理病害，基本喪失商品價值。番茄育苗要從2葉1心開始，直至摘心，連續噴施開花精（15 g對水15 kg，農友種苗公司生產），經過幾年應用，證明對于分化優質花芽、形成優質果實有良好的作用。

3 " 重施底肥，及時追肥，注意補充鈣、鎂、硼

番茄果實發育快，前3層結果緊湊，對肥水要求較高。在高產栽培中要做到以下幾點：

1）飽施底肥。全生育期所需磷肥在底肥中一次施足。留3～4穗的秋延后、春提早、春露地栽培，每畝施充分腐熟的優質雞糞4～6 m3、餅肥100 kg、復合肥60 kg、鈣鎂磷肥150 kg、持力硼300 g、硫酸鋅l～2 kg、硫酸鎂500 g。留6穗果實以上的越冬和周年栽培，畝施腐熟優質雞糞10～12 m3、三元復合肥100 kg、硫酸鉀復合肥50 kg、持力硼200 g、硫酸鋅1～2 kg、優質硫酸鎂500 g及少量的硅、錳、鉬肥。

2）及時追肥。番茄定植緩苗后若植株生長較弱，第一水應適時早澆。但對于植株生長狀況較好的田塊和苗期使用生長抑制劑（如矮豐靈、多效唑、乙烯利等）的，第一水也必須等到果實有雞蛋大時再澆，以免營養生長過旺，影響果實發育。追肥以鉀、氮肥為主，輔以必要的微量元素，不可偏施氮肥。以專用番茄沖施肥效果比 較好。

3）注意鈣、鎂、硼等元素的補充。缺鈣導致幼果開裂加劇、果實臍腐、易裂果，影響果實光澤等。缺鎂中后期葉肉發黃，影響光合作用。缺硼生長點停止生長，果面粗糙，芽枯。底肥補鈣，施過磷酸鈣或鈣鎂磷肥。葉面補鈣，從苗期一直到果實采收前，可每隔10～15天噴1次氨基酸態鈣，或鈣肥+300倍牛奶、豆漿。補鎂，可葉面噴施0.2%～0.4%硫酸鎂溶液。補硼，葉面噴0.5%硼砂，或15 g速樂硼對水15 kg噴施。

4 " 留苗密度要適當

保護地番茄雖然溫度條件好，但是栽培密度不宜過大。密度過大，果實小，商品性不好。一般春大棚2～3穗果摘心栽培的畝留苗3 500株，春提早、秋延后每畝留苗3 000株，越冬一大茬換頭整枝的畝留苗2 500～3 000株。

5 " 掌握好點花藥液濃度

點花藥液濃度大，重的出現幼果開裂、漏籽，喪失商品性;輕的形成大果臍、扁形果，影響商品性。應盡量選擇正常花進行點花，摘除畸形花。正常花點花時，也要注意點花當時的棚溫，溫度高時要適當降低點花藥液濃度。2.5%防落素：20 ℃左右，1 mL對0.5 kg水;25 ℃時，0.3～0.5 mL對0.5 kg水，30 ℃左右，0.2～0.3 mL對0.5 kg水。沈農番茄豐產劑2號：20 ℃時每支對1 kg水，25 ℃左右時每支對1.5 kg水。

6 " 合理留果整枝

1）第1穗果不留或少留。第一穗果實對養分爭奪太大，在不過分考慮早熟的情況下，第1穗果可以不留或少留，并在第4～5穗果間隔1～2葉的情況下適當疏果，可以大大促進植株長勢，促進連續坐果。

2）春提早、秋延后栽培提倡3～4穗摘心栽培。秋番茄前3～4穗果結果緊湊，發育集中，4穗以上容易出現坐不住果的現象，適宜于留3～4穗果摘心栽培。

3）長期栽培提倡換頭整枝。越冬和春秋一大茬長期栽培，為了延長結果期，在摘心栽培基礎上實行換頭整枝，效果比較好。具體作法：在第3或第4穗花以上留3片葉子摘心，然后在花穗以上的葉腋間留1個健壯的側枝。在側枝上再留3穗果，同樣也可再摘心留枝。側枝上形成的果實，由于植株的營養狀況和光照、溫度條件比較好，往往比主枝上的果實商品性更好。連續換頭整枝，可收獲6～9穗優質大果。

7 " 高腳苗臥栽

番茄在育苗過程中，往往因溫度、濕度和密度等不適當出現既瘦又高的高腳苗。對于這些高腳苗，移栽時若進行直立栽插，不僅生長慢，病害多，而且產量也低。如果采用臥栽的方法，就可避免上述情況的發生。臥栽即將高腳苗的大部分斜放在土壤里，除去埋在土壤中的莖上的葉片，地面上留10 cm生長點。臥栽時澆灌促進根系生長的黃腐酸鉀（每畝5 kg）或NEB（每畝5袋）、EM菌液。番茄莖埋入土中可以在地下生根，提高植株對土壤養分的吸收、利用能力，縮短緩苗期，提高成活率，植株能穩健生長，后期開花結果早，產量高。