設施大棚蔬菜提質增效思路

1高標準建園

1）地塊選擇。選擇背風向陽、土壤肥沃、排灌暢通、交通便利的地方建棚，避免在山口地方修建大棚，大棚還應適當離開公路干線，以避免灰塵覆蓋降低透光率和汽車尾氣對蔬菜生長的影響。

2）大棚建造。根據陜南氣候條件，栽培季節、生產水平和經濟基礎狀況，宜選用全塑大棚。跨度一般在6～8m，拱頂高2.5～3m，肩高1.2～1.6m，大棚長度依地塊長度而定，一般為60m左右，拱間距0.8～1.2m，以1m為宜。棚膜選用無滴膜，可提高透光率，增加進光量，有利于提高蔬菜產量和品質。

3）改造現有大棚。宜改造為頂膜+裙膜，這樣有利于調節棚內溫濕度，改善棚內環境，促進蔬菜生長。

2推廣應用高產高效栽培模式

可通過合理安排蔬菜不同種類的茬次，提高復種指數來提高產量和效益，通過對勉縣蔬菜生產實際調查總結出“大棚馬鈴薯—生姜—苦瓜（絲瓜）”、“春提早黃瓜（或番茄、茄子）—秋番茄（黃瓜）”、“春提早黃瓜（番茄）—芹菜”、“大棚早春玉米—芹菜”、“萵筍—水稻—萵筍“、“春提早黃瓜（番茄）—蒜苗”、“西瓜—萵筍—萵筍”、“大棚洋芋—秋延黃瓜”等高效種植模式進行示范推廣。

3推廣應用先進技術

1）水肥一體化。水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的農業新技術，借助壓力灌溉系統（滴灌等），將用可溶性固體肥料或液體肥料配成的肥液與灌溉水一起，均勻、準確地輸送到作物根部土壤，減少大量勞動用工，節水、節肥，提高作物產量和品質，增加效益。

2）病蟲害綠色防控。通過選用優良品種、合理輪作倒茬、加強栽培管理、科學進行水肥管理、清潔田園等農業措施，溫湯浸種、棚室內懸掛黃板及在菜園安裝殺蟲燈誘殺等物理防控措施，和選用高效、低毒、低殘留農藥等化學防控措施進行病蟲害防治。

3）配方施肥。蔬菜施肥以有機肥為主，輔以其他肥料;以多元復合肥為主，單元素肥料為輔;以施基肥為主，追肥為輔。有機肥和磷肥在蔬菜播種和定植前作基肥施用。追肥的次數可根據蔬菜生育期長短確定，生育期短的蔬菜可在生長中期追肥1～2次，生育期長的蔬菜可在養分需要較多的時期追肥3～4次，一般14～20天追肥1～2次。

4）適度規模經營，合理安排茬口。設施大棚蔬菜生產應綜合蔬菜市場狀況以及土地、勞力、技術等因素確定適度的生產經營規模。

5）推廣優良品種。勉縣春季低溫寡照、倒春寒多發，春提早蔬菜應選用耐低溫弱光、耐寒、抗病性強、高產優質的蔬菜品種。

6）越夏覆蓋遮陽網栽培。勉縣夏季多出現高溫干旱、暴雨等災害性天氣特征，露地蔬菜常常會受到影響，7月中下旬至8月上中旬會出現上市量下降、菜價上漲的狀況。可以在春提早設施蔬菜栽培拉秧后利用遮陽網進行一茬越夏栽培，提高經濟效益，可栽培青筍、甘藍、芹菜、小青菜等生長期較短的蔬菜。

7）適時采收與商品化處理。多次采收的蔬菜，如茄果類、瓜類的第1茬果宜適當早采，以利于植株發棵和后續果實的生長，結果盛期每隔1～2天就采收1次，可避免植株早衰。高溫時采收不利于采后貯藏，降雨后采收成熟的果實易開裂，滋生病原菌，引起腐爛。一般以在晴天清早氣溫和菜溫較低時采收為宜。冬季貯藏用的芹菜、菠菜等耐寒蔬菜，在不使受凍的前提下適當延遲收獲，可免貯藏時脫水和發熱、變黃腐爛。采收后分類、分級包裝。