進口的水果、國外的果汁、神秘國度的保健食品……這些外籍食品頂著神奇功效的光環(huán)進入中國,以強身健體、延年益壽等幾乎無所不能的宣傳說辭,創(chuàng)造著成千上萬元的價格神話。而令人咋舌的價格卻并未阻擋追求健康和營養(yǎng)的消費者的追捧熱情。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些外來的神奇食物,并不能念好“健康”的真經(jīng)。
美國山竹汁并不“全能” 在一家山竹汁官方網(wǎng)站上,商家宣稱,山竹獨有的“氧雜蒽酮”化合物,具有抗氧化、抗癌的功效。而產(chǎn)自美國的山竹做成果汁后,更具有“增進免疫機能”“抵抗衰老”“抗擊癌癥”等十幾種功效。
“一款果汁不可能有這么多功效。”大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)部主任營養(yǎng)師王興國說,山竹和其他水果一樣,富含膳食纖維,能促進腸道蠕動和消化腺的分泌,因此有益于腸道的健康。但說它控血糖、抗老化、抗抑郁、控癌癥則純屬夸大宣傳。山竹確實是營養(yǎng)價值很高的水果,含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì),但由于鮮榨果汁會破壞水果中的維生素或纖維營養(yǎng),因此,最好直接食用。
此外,消費者要注意,保健品是介于日常食品和藥品之間的食品,可以輔助治療疾病,增強抵抗力,但是選購時一定要認真查看說明書,了解禁忌、分辨真假。絕不能盲目聽信廣告,亂用保健品,甚至用保健品替代藥品。
加州大杏仁不是“超級”食物 相比那些奇奇怪怪的外來食物,同種食物,如果搭上“進口”的邊,價格也會高出本土商品不少,“加州大杏仁”就是典型的代表。